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周岩

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：清华大学经济管理学院更多>>
相关领域：经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇麦当劳
  • 1篇餐饮
  • 1篇餐饮业

机构

  • 1篇清华大学

作者

  • 1篇周岩
  • 1篇阎阅来
  • 1篇石永恒

传媒

  • 1篇中国质量技术...

年份

  • 1篇2002
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
标准化让麦当劳享誉世界——麦当劳的竞争秘密(一)被引量：1
2002年
四月的北京已经是春意盎然了.中午11点多,刚刚结束商务合作谈判的段强谢绝了合作伙伴的宴请,在明亮的阳光下,步向繁华的大街,朝气蓬勃地向南走去,眼睛不时扫向大街两边的各类店铺.终于他的眼光盯在一个店面上:一家麦当劳店.他快步走进麦当劳店里,却不着急去买麦当劳食品,而是仔细看看里面的环境、布置、服务人员工作情况,以及熙熙攘攘的顾客的表现.
石永恒阎阅来周岩
关键词：餐饮业
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