刘美霞
- 作品数:72 被引量:41H指数:3
- 供职机构:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程理学化学工程农业科学更多>>
- 一种牛奶中二氧化氯的快速定性检测方法及试剂盒
- 本发明涉及一种检测方法,特别涉及一种牛奶中二氧化氯快速定性检测方法,还涉及一种二氧化氯的快速定性检测试剂盒。属于化学成份检测的技术领域。一种牛奶中二氧化氯定性检掺假检测方法,按照如下步骤进行检测:用试纸条浸入牛奶样品中,...
- 王丹慧李梅刘卫星刘美霞
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- 奶制品中纳他霉素含量的检测方法
- 目的 建立一种检测奶制品中纳他霉素的含量的方法.满足实验需求.方法 称取奶酪,加入甲醇,超声处理30 min,转入离心管中,在常温下以4000 rpm/min离心6 min,取上清液;用0.45 μm有机滤膜过滤,注入液...
- 刘美霞李红王佳马文丽宋晓东
- 关键词:奶制品甲醇
- 一种乳中亚硫酸盐的检测方法
- 本发明涉及一种乳中亚硫酸盐的检测方法,包括如下步骤:取亚硫酸盐含量<50mg/kg的乳样作为标准乳样,各取标准乳样及待测乳样3mL,分别加入20%的乙酸溶液0.20mL、1%的氯化钡溶液0.25mL和0.2%的玫瑰红酸钠...
- 刘美霞王丹慧李梅刘卫星
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- 一种奶粉中肌醇测定方法
- 本发明公开了一种奶粉中肌醇测定方法,该方法包括以下步骤:用三氯乙酸溶液充分溶解待测奶粉;吸取上述待测奶粉溶液至烧杯中,烘干,以便快速得到干燥样品;上述干燥样品中加入硅烷化试剂,超声溶解,进行衍生反应,以便得到衍生反应产物...
- 吴腾扎木则仁魏文平徐向峰张雪峰常建军焦芳李秋琴王丽丽薛志清任丽刘美霞王秀波
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- 奶茶粉中茶多酚质量分数的检测方法被引量:8
- 2010年
- 奶茶的组分与普通茶叶显异,现有测定茶叶中茶多酚的方法不适用于奶茶.此方法通过对含水乙醇与蒸馏水等提取剂添加顺序及添加量的调整,改善奶茶中蛋白质的沉淀效果,并保证茶多酚的提取,以空白样液为参比,在540nm波长下进行分光光度法定量测定,本方法的检出限为17.77mg/100g,回收率为91.42%~95.56%。操作简便快速,精确度可满足检测要求。
- 刘美霞王丹慧其其格胡彩霞任丽李梅刘卫星
- 关键词:奶茶粉茶多酚
- 冷冻饮品中脂肪含量的测定方法
- 本发明公开冷冻饮品中脂肪含量的测定方法,包括:(1)将冷冻饮品进行融化,并将所得到的样液转移至毛氏抽脂瓶中;(2)向含有所述样液的毛氏抽脂瓶中加入氯化钠溶液,并用水定容,混合均匀后加入氨水,进行水解反应,得到水解产物;(...
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- 离子色谱法检测乳及乳制品中硝酸盐和亚硝酸盐方法的研究被引量:10
- 2014年
- 目的改进国标法检测乳及乳制品中亚硝酸盐、硝酸盐的样品前处理方法。方法样品经乙腈沉淀脂肪蛋白质后,采用相应的方法提取和净化,以氢氧化钾溶液为淋洗液,阴离子交换柱分离,电导检测器检测。以保留时间定性,外标法定量。结果亚硝酸盐回收率80%~110%,硝酸盐回收率90%~110%,方法精密度在10%之内。结论本方法可提高检测准确性,缩小检测偏差,适合于乳及乳制品定量测定。
- 胡彩霞李红刘美霞任丽李秋琴王佳马文丽宋晓东
- 关键词:亚硝酸盐离子色谱牛乳乳制品
- 一种热浴装置
- 本实用新型涉及实验设备技术领域,具体涉及一种热浴装置,包括热浴容器,用于盛装热浴介质,具有第一连通口;储液结构,设于所述热浴容器外部,具有储液空间,以及与所述储液空间连通的第二连通口;连接管,连通所述第一连通口与所述第二...
- 李洋任丽王佳马文丽宋晓东常建军刘美霞李秋琴赵红梅李红郭波张利俊
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- 试剂盒法检测低乳糖牛奶中乳糖质量分数的方法被引量:1
- 2011年
- 为了提高检验速度,降低检验成本,特对现有乳糖试剂盒法进行开发,以满足生产、检验的需求。低乳糖牛奶由于乳糖质量分数比较低,用现有的国标滴定法无法进行检测[1],而色谱法需配备液相色谱仪,成本较高,且检测速度比较慢,试验对原有乳糖检测试剂盒进行研究改进,在其基础上针对个别细节进行了修订,使原有方法更细化,从而快速检测低乳糖牛乳中乳糖质量分数[2]。本研究检出限为3g/kg。结果表明,该方法灵敏度高,操作简单,成本低廉,结果准确,能够满足在线生产及研发需求[3]。
- 刘美霞张河霞朱炜王丹慧李梅
- 关键词:试剂盒低乳糖牛奶
- 测定乳品中硫氰酸盐的方法
- 本发明提出了测定乳品中硫氰酸盐的方法。所述方法包括:将所述乳品与甲醇进行混合处理,得到混合液;将所述混合液进行离心处理,收集上清液;以及将所述上清液进行色谱检测,以便确定所述乳品中硫氰酸盐含量。本发明的方法准确性强,精密...
- 任丽李洋李红刘美霞王佳解鑫薛志清马文丽宋晓东
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