刘振义
- 作品数：30 被引量：105H指数：6
- 供职机构：天津轻工业学院更多>>
- 发文基金：天津市自然科学基金国家自然科学基金天津市青年科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程动力工程及工程热物理农业科学更多>>
- 分隔式降膜蒸发器及其计算被引量：1
- 1991年
- 一、引言降膜蒸发器具有传热系数高、料液一次通过、受热时间短、无静压损失、可在小温差下进行操作等特点,能保持热敏性物料原有的质量、风味和颜色,因而在乳品工业中得到广泛的应用。现代乳品工业一般是采用多效蒸发和二次蒸汽压缩法来提高蒸发过程的经济性,以达到节能目的。前者由于牛奶本身的性质限制了加热蒸汽的最高使用温度,随着效数的增加,各效的有效温差减小。
- 刘振义
- 关键词：降膜蒸发器
- 全文增补中
- 异形竖板降膜蒸发器的性能研究被引量：4
- 2000年
- 两块薄不锈钢板周边缝焊后 ,在特制胎具中充胀成酒窝状壁面的中空传热元件 ,其外壁进行降膜蒸发。本文介绍了异形竖板降膜蒸发器的降膜流动、传热、破裂以及结垢性能。同时将异形竖板降膜蒸发器与普通管式降膜蒸发器在液膜流动与结垢性能上进行了比较 。
- 宋继田徐尧润刘振义卢晓江
- 关键词：降膜蒸发器性能研究
- 蒸汽热烫机及其能耗分析被引量：2
- 1992年
- 热烫是果蔬食品冷冻,脱水或罐头生产工艺中作为预处理而进行的单元操作。热烫的目的是破坏食品原料中所含的氧化酶、排除组织气体、减小存储空间等。因此.需在近100℃的热水或高温蒸汽中进行短时间的热处理。与水热烫相比,蒸汽热烫的最大优点是能有效地保存食品中可溶性营养成分。如热烫菠菜,采用蒸汽在96℃热烫2.75min,维生素保存率为97%,而在97℃的热水中烫2.5min,维生素C保存率仅为55%。近年来,蒸汽热烫技术得到不断的发展。
- 刘振义
- 关键词：能耗食品机械
- 酒糟离心液在异形竖板上降膜蒸发传热研究被引量：2
- 1998年
- 在点窝状波纹表面的竖板式传热元件上进行了酒糟离心液降膜蒸发传热实验研究，分析了进料流量、蒸发温度、传热温差和操作浓度等参数对传热性能的影响，并就设计与操作提出了看法。
- 刘振义宋继田卢晓江徐尧润
- 关键词：传热降膜蒸发器酒糟
- 纸页干燥过程热质传递的初步理论分析被引量：1
- 1993年
- 本文对纸页烘缸接触干燥过程的热质传递进行了分析,提出了强化传热和传质的各种措施,并对热质传递过程的耦合特性对纸页干燥过程的影响进行了分析,为指导设计和操作提供了理论依据。
- 宫振祥刘振义李生谦张管生
- 关键词：纸页热质传递
- 热环非共沸循环工质的优选被引量：3
- 2000年
- 本文在对一种新型热管———泵或风机驱动的动力型分离式热管 (简称热环 )进行简要介绍的基础上 ,对热环应用于变温冷热源时所需的非共沸混合工质的要求、优选方法进行了研究 ,并为造纸。
- 陈东王越刘振义徐尧润
- 关键词：热管非共沸混合工质
- 纸机干燥部热平衡及其计算机辅助计算被引量：11
- 1993年
- 本文给出了纸机干燥部热平衡计算的详细过程、干燥部设计参数的选取范围以及计算机辅助计算程序的设计要点。基于文中的算法,作者编制了干燥部热平衡计算的通用计算机软件,文中给出了用该软件对一实际纸机进行的模拟计算以及与实测结果的对比。
- 宫振祥刘振义李生谦张管生
- 关键词：干燥部热平衡造纸机CAC
- 黑液板式降膜蒸发器布液装置的研究被引量：3
- 1996年
- 对黑液板式降膜蒸发器中目前采用的布液装置和作者提出的均流板式布液装置作了研究，比较了两者的布液性能，分析了影响布液不均匀度的主要因素。研究表明，均流板式布液装置布液均匀、操作中无飞溅，性能优于目前工业使用装置。
- 徐尧润刘振义卢晓江宋继田
- 关键词：黑液板式降膜蒸发器造纸设备
- 非相邻冷热源间强化传热新技术——热环的研究被引量：14
- 2000年
- 热环是泵或风机驱动的动力型分离式热管的简称，它为解决非相邻冷热源间的强化传热问题提供了一种较理想的解决办法。本文对热环的循环工质、驱动方式、性能系数进行了初步理论分析，并对气相驱动方案进行了验证性实验。最后，对热环与非分离式热管、重力型分离式热管、水回路方法在非相邻冷热源间热量传递中的应用特点进行了比较分析。
- 陈东徐尧润刘振义王越
- 关键词：热管传热
- 非相邻热源间强化传热新技术—“热环”技术
- 当热源与冷源间距离较远或方位较为任意时，该文提出一种可使热量从热源向冷源高效传递的新方法—暂命名为“热环”。其基本原理是采用微压驱动装置推动循环工质在环路中流动，工质在热源处蒸发（从热源处吸收热量），在冷源处冷凝（把携带...
- 徐尧润陈东刘振义王越
- 关键词：强化传热余热回收
- 文献传递
