余涵
- 作品数：3 被引量：6H指数：2
- 供职机构：安康学院化学化工系更多>>
- 相关领域：理学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 魔芋葡甘露聚糖的提纯及应用被引量：2
- 2009年
- 文章简单介绍了魔芋葡甘露聚糖的性质和结构,综述了国内外对魔芋葡甘露聚糖提取纯化的方法和魔芋葡甘露聚糖在食品、化工、医药中的应用现状及发展方向。
- 余涵
- 关键词：魔芋葡甘露聚糖提纯魔芋粉魔芋胶
- 保健茶饮料的研究进展
- 2010年
- 对近几年出现的保健茶饮料的研制方法进行综述,关注一些保健茶饮料的研制原理,工艺流程及配方结果。对今后复合茶饮料的发展方向做出展望。
- 余涵
- 关键词：保健茶
- 桔皮中总黄酮的提取条件优化及含量测定被引量：4
- 2009年
- 以桔皮为原料,乙醇为溶剂,根据实验设计,确立最佳提取路线,并测定了桔皮中总黄酮的含量.结果表明:乙醇浓度为70%(体积分数),固液比为1:20,浸提温度为70℃,提取时间为90m in,为最佳提取条件;在确定的最佳提取条件下,采用紫外分光光度法测定桔皮中总黄酮含量为0.835%.
- 廖彪鲁绪会余涵刘荣
- 关键词：桔皮总黄酮紫外分光光度法
