韩铮
- 作品数：81 被引量：112H指数：6
- 供职机构：上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：上海市科技兴农重点攻关项目国家自然科学基金上海市科委技术标准专项更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 一种稻绿核菌生长抑制剂
- 本发明提供了一种稻绿核菌生长抑制剂，该稻绿核菌生长抑制剂含有丁香酚、香芹酚或2，4‑二叔丁基苯酚中的一种或一种以上。本发明提供的稻绿核菌生长抑制剂，其中丁香酚、香芹酚或2，4‑二叔丁基苯酚均为天然产物，毒性低无污染，低浓...
- 韩铮范楷胡政聂冬霞钱沈安于伊楠
- 一种同时检测多种真菌毒素的方法
- 本发明提供了一种同时检测多种真菌毒素的方法，该方法先对样品进行提取净化；净化液经液相色谱串联质谱技术检测，最后通过同位素内标稀释法准确测定农产品中多种真菌毒素。本发明的一种同时检测多种真菌毒素的方法可以应用于玉米、小麦、...
- 韩铮武爱波冯智红王建华
- 文献传递
- 精氨酸作为脱氧雪腐镰刀菌烯醇生成抑制剂的用途
- 本发明公开了精氨酸作为脱氧雪腐镰刀菌烯醇生成抑制剂的用途，其中精氨酸使用时配制成浓度为10mM及以上浓度的水溶液。本发明采用精氨酸作为脱氧雪腐镰刀菌烯醇生成抑制剂，健康、无毒，在较低的含量下即可有效抑制镰刀菌等真菌在食用...
- 韩铮范楷郭文博聂冬霞
- 文献传递
- 香菇中污染真菌的分离与鉴定被引量：5
- 2015年
- 从上海及周边地区的香菇子实体和培养料中分离污染真菌,并进行形态学观察和分子生物学鉴定。提取菌株基因组DNA,利用真菌通用引物ITS1和ITS4扩增菌株rDNA ITS区序列,测序后在数据库中进行比对分析,并利用软件:MEGA5构建菌株分子系统发育树。结果表明:香菇栽培到储藏过程中主要污染真菌有木霉属(Trichoderma)、曲霉属(Aspergillus)、附球菌属(Epicoccum)、镰孢属(Fusarium)、青霉属(Penicillium)和节菱孢属(Arthrinium)等。
- 冯智红严培兰王建华韩铮邢增涛武爱波
- 关键词：香菇分子鉴定
- QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水果中36种真菌毒素被引量：1
- 2023年
- 基于QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS),建立了水果(草莓、葡萄、梨和桃)中36种真菌毒素的准确定量分析方法,并应用该方法对不同水果中真菌毒素的污染情况进行了分析。2.0 g样品用10 mL乙酸-乙腈-水(1∶79∶20,v/v/v)提取,无水硫酸镁(2.0 g)和氯化钠(0.5 g)盐析,离心后采用85 mg十八烷基硅烷键合硅胶(C 18)和15 mg N-丙基乙二胺(PSA)对上清液进行吸附净化,浓缩复溶后过滤膜;采用Waters XBridge BEH C 18色谱柱分离,以5 mmol/L醋酸铵水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源(ESI)正、负离子切换多反应监测模式测定,以空白基质匹配外标曲线法准确定量。结果表明,36种真菌毒素在8.5 min内完成色谱分离,并在各自的线性范围内具有良好的线性关系,相关系数(R 2)≥0.990,检出限(LOD)和定量限(LOQ)分别为0.02~5μg/kg和0.1~10μg/kg。在低、中、高3个添加水平下,4种水果基质中36种真菌毒素的平均加标回收率为77.0%~118.9%,日内精密度为1.3%~14.9%,日间精密度为0.2%~17.3%。利用所建立的方法对60份水果样品(15份草莓、15份葡萄、15份梨和15份桃)进行检测,共检出11种真菌毒素,平均含量为0.13~35.85μg/kg,其中3份样品存在多种真菌毒素共同污染的情况。本方法操作简便,快速准确,灵敏度高,重复性与稳定性良好,适用于草莓、葡萄、梨和桃中36种真菌毒素的同时检测。
- 赵芮黄晴雯余智颖韩铮范楷赵志辉聂冬霞
- 关键词：QUECHERS超高效液相色谱-串联质谱真菌毒素水果
- 一种黄曲霉毒素的富集净化方法
- 本发明公开了一种黄曲霉毒素的富集净化方法，该方法包括如下步骤：将石墨烯与金球合成的石墨烯合金纳米材料加入到农产品的样品提取液中，进行毒素吸附；将混有纳米材料的样品提取液装入带有垫片的空固相萃取柱，抽干后，表面再盖一层垫片...
- 韩铮郭文博赵志辉范楷杨俊花何卫警
- 文献传递
- 一种玉米赤霉烯酮类毒素的富集净化方法
- 本发明提供了一种玉米赤霉烯酮类毒素的富集净化方法，该方法是将以多壁碳纳米管为原料合成的磁性纳米材料加入到农产品的样品提取液中，进行毒素吸附，用磁铁将含有玉米赤霉烯酮类毒素的磁性纳米材料聚集，移去上清液，加入解吸附溶液解吸...
- 韩铮赵志辉董茂锋蒋可秋郭文博范楷聂冬霞
- 一种固相萃取柱及其应用
- 本发明提供了一种固相萃取柱，其填料为多壁碳纳米管。本发明的固相萃取柱可用于同时对玉米、大米、小麦等农作物中四种A型单端孢霉烯族类毒素进行富集净化。本发明的固相萃取柱制备简单，操作容易，对农作物中四种A型单端孢霉烯族类毒素...
- 韩铮赵志辉董茂锋宋卫国聂冬霞司文帅
- 文献传递
- 伏马毒素B_(1)纯度标准物质的研制
- 2023年
- 为更好的满足农产品质量安全检测需求,保证检测结果的准确性、可靠性和可溯源性,研制了伏马毒素B_(1)(FB_(1))纯度标准物质。以实验室自主分离纯化获得的FB_(1)为候选物,通过质谱、红外光谱、核磁共振谱等对其进行定性鉴定。采用质量平衡法和定量核磁法两种不同原理的方法对候选物的纯度进行定值,其中质量平衡法中采用面积归一化法、卡尔费休法、气相色谱串联质谱法和电感耦合等离子体质谱法,分别对候选物中主成分(FB_(1))、水分、挥发性杂质和非挥发性杂质含量进行测定。此外,开展了均匀性检验、稳定性考察,并对研制过程中产生的不确定度进行了系统的评定。结果表明:FB_(1)纯度标准物质量值为99.1%,扩展不确定度为0.3%(k=2),均匀性良好,且满足12个月的稳定性要求。研制的FB_(1)纯度标准物质获得国家二级标准物质证书,编号为GBW(E)100550,能够用于农产品中FB_(1)的定性和定量检测、方法评价以及FB_(1)量值溯源体系的建立。
- 郭文博孟佳佳牛雪珂王欣艺聂冬霞聂冬霞赵志辉
- 关键词：计量学不确定度评定
- 一种磁性分子印迹纳米材料及其制备方法
- 本发明提供了一种磁性分子印迹纳米材料及其制备方法，该磁性分子印迹纳米材料是通过如下方法制备得到的：以2一吲哚酮作为替代模板，甲基丙烯酸功能化的Fe<Sub>3</Sub>O<Sub>4</Sub>磁性纳米粒子为载体，甲基...
- 聂冬霞陈珊珊杨宪立韩铮赵志勇赵晓燕
- 文献传递
