童圣英
- 作品数：15 被引量：314H指数：10
- 供职机构：大连水产学院水产与生命学院水产养殖系更多>>
- 发文基金：农业部渔业重点科研项目辽宁省科技厅资助项目更多>>
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- 不同喂养条件下蒙古裸腹溞脂肪酸组成比较被引量：24
- 1998年
- 比较不同食物和不同处理方式培养的蒙古裸腹（Ｍｏｉｎａｍｏｎｇｏｌｉｃａ）脂肪酸组成，ＥＰＡ含量在用海水小球藻全培养时为２７．６％，用２种面包酵母培养的分别为５．６％和１０．７％，用鱼油强化的为７．４％和１０．５％。试验表明蒙古裸腹难以同化吸收食物中的ＤＨＡ，但在鱼油强化时其肠道中储存的油粒可含一定量的ＤＨＡ，因此可用ＤＨＡ含量高的鱼油短时间强化，以肠道为ＤＨＡ载体，来满足海水鱼苗的营养要求。
- 童圣英姜宏陈炜
- 关键词：脂肪酸组成
- 虾夷马粪海胆蛋白酶性质研究被引量：10
- 2002年
- 用比色法测定了 3～ 5cm的虾夷马粪海胆 (Strongylocentrotusintermedius)的 2种蛋白酶的最适温度、最适pH值 .结果表明 ,虾夷马粪海胆的蛋白酶有 2种 ,最适温度分别为 5 0、40℃ ,最适pH值为 2 .0、8.6 .
- 李大志李大成童圣英王子臣
- 关键词：虾夷马粪海胆蛋白酶PH值比色法消化酶酶活力
- 皱纹盘鲍蛋白酶的研究被引量：37
- 1997年
- 利用分光光度计比色法测定了2－3cm的皱纹盘鲍（HaliotisdiscushannaiIno）的蛋白消化酶的最适温度、最适pH以及11种金属离子对其的影响。结果表明：在最适温度50℃下的活化能为4．89×10~4J／mol；最适pH为2．60和5．00。对其最适pH值的分析表明：皱纹盘鲍存在有胃蛋白酶，且活性颇高。在11种离子中，Cu^(2+)、Hg^(2+)、Ag^+对蛋白酶活性具有显著的抑制作用，而Fe^(3+)。Mg^(2+)则具有一定的促进作用。
- 杨蕙萍童圣英王子臣
- 关键词：皱纹盘鲍蛋白酶消化生理
- 四种鲤科鱼类越冬时脂肪酸组成的变化被引量：50
- 1997年
- 报道吉林朝阳水库的鲢、鳙、镜鲤及丰鲤的肌肉总脂的脂肪酸组成在越冬期间的变化，其基本分布不受饥饿的影响，但可观察到饱和脂肪酸总量略有减少；饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值呈规律性下降，这是对长期低温环境的反应。丰鲤的单烯酸含量增加，22：6n－3含量减少较明显，和其它三种鱼不同，将导致生理、生化组成的变化，影响越冬能力。
- 童圣英
- 关键词：镜鲤杂交鲤越冬
- 中间球海胆对配合饲料及其原料的消化率被引量：3
- 2001年
- 以Cr2 O3为指示物 ,测定了中间球海胆 (Strongylocentrotusintermedius)对两个系列共 6组配合饲料和作为其主要原料的 4种单一饲料的蛋白质消化率和总消化率。结果表明 :无论蛋白质消化率还是总消化率 ,单一饲料中豆粕粉 (分别为 80 6%和 43 4% )均显著地 (P <0 0 1 )高于鱼粉 (分别为 63 0 %和 35 8% ) ;配合饲料中A1 号饲料 (分别为 70 4%和 51 3% )显著高于其它 5组 (P <0 0 5)。在 1 4～ 2 0℃范围内 ,海胆对配合饲料的消化率随着温度的升高而增大。
- 陈炜童圣英由学策丛志栋毕春华代红梅
- 关键词：中间球海胆配合饲料蛋白质消化率三氧化二铬
- 培养基对海洋酵母脂肪酸组成的影响被引量：8
- 2000年
- 在海洋酵母基础培养基中添加了海带提取液、KNO3、CuSO4和ZnSO44种因子 ,采用正交试验考察以上因子对海洋酵母脂肪酸组成的影响。研究结果表明 ,各试验组海洋酵母脂肪酸组成及含量均有较明显差异 ,其中KNO3是影响酵母总脂含量和n - 3系列多不饱和脂肪酸 (PUFA)含量的限制因子 ,海带提取液和ZnSO4并列为制约酵母收获量的因素。 4种因子对海洋酵母n - 3系列PUFA组成的影响不大。同时讨论了对微生物脂代谢和净n - 3系列PUFA产量的影响因子 ,n -
- 吴格天马悦欣童圣英刘焕亮
- 关键词：海洋酵母脂肪酸培养基
- 几种常用中草药对皱纹盘鲍摄食行为的影响被引量：25
- 1998年
- 通过实验观察了皱纹盘鲍（ＨａｌｉｏｔｉｓｄｉｓｃｕｓｈａｎｎｉＩｎｏ）对党参（Ｒａｄｉｘｃｏｄｏｎｏｐｓｉｓｐｉｌｏｓｕｌａｅ）、黄芪（Ｒａｄｉｘａｓｔｒａｇａｌｂｓｅｕｈｅｄｙｓａｒｉ）、当归（Ｒａｄｉｘａｎｇｅｌｉｃａｅｓｉｎｅｎｓｉｓ）、白术（ＲｈｉｚｏｍａａｔｒａｃｌｙｌｏｄｉｓＭａｃｒｏｃａｐｈａｌａｌ）、白芍（Ｒａｄｉｘｐａｅｏｎｉａｅａｌｂａ）、麦芽（Ｆｒｕｃｔｕｓｈｏｒｄｅｉｇｅｒｍｉｎａｔｕｓ）、莱菔子（Ｓｅｍｅｎｒａｐｈａｎｉ）、神曲（Ｓｈｅｎｑｕ）、山楂（Ｆｒｕｃｔｕｓｃｒａｔａｅｑｉ）、鸡内金（Ｅｎｄｏｌｈｅｌｉｕｍｃｏｒｅｎｕｍｇｉｇｅｒｉａｅｇａｌｉ）１０种中草药的摄食行为反应，发现均未对皱纹盘鲍产生驱避效应，其中山楂还表现出诱食活性。结果表明这１０种中草药均可作为皱纹盘鲍的饲料添加剂。
- 童圣英赵艳李宏王子臣
- 关键词：皱纹盘鲍中草药摄食行为饵料添加剂
- 虾夷马粪海胆及其饵料中无机元素和蛋白质的初步研究被引量：10
- 2000年
- 报道了对虾夷马粪海胆 (Strongylocentrotusintermedius )生殖腺、壳及饵料中无机元素 (Ca ,Mg ,Fe ,Zn ,Mn ,Cu)和蛋白质含量的测定结果。结果表明 :生殖腺中常量元素镁的质量分数高于钙 ,微量元素质量分数依次为w (Zn) >w (Fe) >w (Cu) >w (Mn) ;壳中钙的质量分数约为镁的 2 0倍 ,微量元素的质量分数依此为w (Fe) >w (Zn) >w (Mn) >w (Cu)。生殖腺和壳中无机元素的质量分数与饵料中相应元素的质量分数之间无明显相关性。此外 ,发现配合饵料在促进生殖腺发育方面明显优于海带 。
- 陈炜赵艳王家骧童圣英
- 关键词：虾夷马粪海胆无机元素蛋白质生殖腺
- 国内外关于水产动物消化酶研究的概况被引量：91
- 1998年
- 作者根据国内外近期发表的５３篇论文综述了鱼类、甲壳类、棘皮动物以及软体动物消化酶研究的状况。讨论了这些水生动物的消化酶活力与食性、食物组成、环境条件、个体发育的不同阶段等因素的关系。研究消化酶不仅可为水产养殖业中优化人工饵料问题提供依据，而且作为工具酶在生物工程技术上有很大的利用价值。
- 杨蕙萍童圣英王子臣
- 关键词：水产动物人工饵料消化酶
- 海洋酵母培养褶皱臂尾轮虫的脂肪酸组成研究被引量：13
- 2001年
- 以两株海洋酵母 (Saccharomycessp 和Rhodotorulasp )培养褶皱臂尾轮虫 (Brachionusplicatilis) ,测定其脂肪酸组成。结果表明 :轮虫具有一定的合成高度不饱和脂肪酸 (HUFA)的能力 ,但其体内HUFA含量不足1% ,仍需用富含HUFA的饵料强化 ,才能满足海水仔稚鱼对HUFA的需要。
- 陈炜王鑫童圣英
- 关键词：褶皱臂尾轮虫海洋酵母生物合成脂肪酸组成
