程大军
- 作品数：3 被引量：0H指数：0
- 供职机构：桐庐县农业技术推广中心更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 桐庐县茶园中耕机械引进试验与建议
- 2023年
- 茶叶生产的中耕作业环节十分重要,对茶叶的产量与品质提升有着极其重要的作用。然而,由于当时种植都没有考虑机械化作业必需的间距,茶园种植行距普遍过小,从而产生茶园不适宜机械化作业问题。为了更好地解决多年来茶园机械化中耕技术应用难问题,桐庐县引进了1JSL-35履带式掘耕机,并在陡坡茶园与平地茶园进行了中耕作业试验,突破了茶园机械化中耕技术在老茶园应用的“瓶颈”,为茶叶机械化中耕技术的应用提供了依据。
- 殷根华钱忠明沈林海赵文伟程大军周晓颖
- 关键词：茶园
- 浅谈桐庐茶文化
- 2014年
- 桐庐种茶、产茶、饮茶，历史悠久。三国时的《桐君采药录》中就有记载“武昌，庐江，晋陵好茶，而不及桐庐”。一代茶圣陆羽在茶经中就有“睦州茶生桐庐峪”的记载。宋时，桐庐分水贡芽茶被列为贡品。1915年，桐庐县谷芽茶荣获巴拿马万国博览会金奖，现在的雪水云绿更是屡获大奖，2009年桐庐县被授予全国重点产茶县称号。
- 程大军
- 关键词：茶文化博览会芽茶饮茶茶经
- 霜后桑叶茶制作工艺改良
- 2022年
- 用于桑叶茶制作的桑叶多采摘于桑叶生长期,虽芽叶嫩绿,但传统中医药典均以霜后桑叶入药。根据笔者多年桑叶茶制作的研究,用桑树生长期桑叶制作的桑叶茶其口感、汤色、滋味、香气相近,都有较重的桑叶味。而用桑树停止生长后的霜后桑叶制作的桑叶茶,其口感、滋味、香气和汤色均优于用桑树生长期桑叶制作的桑叶茶,且桑叶味也明显降低。下面就相关的改良工艺介绍如下,供大家参考。
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- 关键词：传统中医药桑树生长桑叶茶汤色滋味
