牟善莉
- 作品数：5 被引量：12H指数：2
- 供职机构：中国水产科学研究院黄海水产研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东省自然科学基金国家海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：生物学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 南极冰藻Chlamydomonas sp.ICE-L光保护机制研究
- 光是光合作用必需的能源物质，但过剩光能可以引起光抑制，甚至可以导致细胞的死亡。光合生物在长期的进化过程中逐渐形成多种保护机制，从而保护光合器官免受光的伤害。非光化学淬灭（NPQ）可以在强光下快速响应并将过量吸收的光能以热...
- 牟善莉
- 关键词：南极冰藻光保护机制叶黄素循环
- 文献传递
- 海带纤维低温酶解和制备生物乙醇的研究被引量：8
- 2010年
- 研究了海带纤维经低温纤维素酶水解,并利用酿酒酵母制备生物乙醇的工艺条件。结果表明,在制备生物乙醇的过程中,当发酵温度为30℃、酿酒酵母接种量为10%、低温纤维素酶用量为35 U/g对底物和发酵时间为72 h的条件下,酒精产率最高。
- 缪锦来郑洲梁强牟善莉
- 关键词：生物乙醇
- 一种添加牡蛎活性物质的啤酒制备方法
- 本发明公开了一种添加牡蛎活性物质的啤酒制备方法，包括以下步骤：(1)将牡蛎去壳洗净，用超声波处理，经高速离心提取上清液，得到含氨基酸锌的牡蛎提取液；(2)将含氨基酸锌的牡蛎提取液浓缩后进行干燥，得到氨基酸锌；(3)将步骤...
- 郑洲缪锦来何碧娟梁强牟善莉柯珂
- NdCl_3对南极酵母Rhodotorula sp.NJ298抗氧化能力的影响
- 2011年
- 低浓度的NdCl3（0.1μmol.L-1~0.8μmol.L-1）对南极酵母（Rhodotorula sp.NJ298）的抗氧化能力有促进作用。低浓度NdCl3使NJ298类胡萝卜素含量增加,SOD活力下降,CAT和POD酶活力升高,MDA含量降低,对H2O2的抗性增强。这在一定程度上提高了NJ298抗氧化能力,缓解了膜伤害,提高了其对极端环境的适应能力。
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- 关键词：NDCL3稀土抗氧化酶类胡萝卜素
- 缘管浒苔C_4途径主要光合作用酶活性被引量：4
- 2013年
- 缘管浒苔是一种绿潮藻,在解析其转录组的基础上,发现缘管浒苔中存在编码丙酮酸磷酸双激酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶等C4途径关键酶的基因.通过实时荧光定量PCR法,检测缘管浒苔在不同环境条件下rbcL和丙酮酸磷酸双激酶基因的表达量变化.结果显示,正常培养条件下缘管浒苔rbcL基因的表达量比较高,在胁迫条件下表达量比较低;丙酮酸磷酸双激酶基因在某些胁迫条件(如干出、高盐和低盐)下表达量会升高.核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶和丙酮酸磷酸双激酶在光合碳同化过程中都起作用,而且在干出、高盐和低盐等胁迫条件下,丙酮酸磷酸双激酶的酶活性会显著升高.以上结果表明,在某些胁迫条件下,丙酮酸磷酸双激酶酶活性的升高可能改变了缘管浒苔碳代谢途径的走向,C4代谢途径功能加强,这可能提升了缘管浒苔耐受胁迫的能力,从而有助于其广泛分布.
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- 关键词：C4途径PPDK缘管浒苔
