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香雪兰愈伤组织超低温保存的研究被引量：7: 1999年; 对香雪兰愈伤组织超低温保存的几个因素进行了初步的讨论．实验结果表明：香雪兰愈伤组织的适宜冷冻年龄为15～20d较佳的冷冻程序是从0℃直接投入液氮（－169℃）的快速冷冻法；氯化三苯四氮唑（TTC）在4℃化冻和40℃水浴化冻时有着较高的光密度值．; 杨文刘春艳卜秀玲栾恒淳王丽; 关键词：香雪兰愈伤组织超低温保存鸢尾科

二种重组α-乙酰乳酸脱羧酶在啤酒生产中降低双乙酰的作用被引量：11: 1999年; 利用已构建的含有短芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｂｒｅｖｉｓ）和产气肠杆菌（Ｅｎｔｅｒｏｂａｃｔｅｒ　ａｅｒｏｇｅｎｅｓ）α－乙酰乳酸脱羧酶（α－ａｃｅｔｏｌａｃｔａｔｅｄｅｃａｒｂｏｘｙｌａｓｅ， α-ＡＬＤＣ）基因的工程菌株，并使它们分别在大肠杆菌中高效表达，获得重组α－ＡＬＤＣ。在实验室，用２Ｌ体积的麦芽汁进行啤酒生产试验，添加２种重组α－ＡＬＤＣ后，使啤酒中的双乙酰含量快速下降到或始终保持在０.１ｍｇ／Ｌ以下。证明得到的重组ａ－ＡＬＤＣ能有效地降低啤酒中双乙酰含量。; 尹东曾庆华卢大宁栾恒淳黄百渠李彦舫; 关键词：短芽孢杆菌产气肠杆菌双乙酰啤酒

胶韧革菌Gloeostereumincarnatum　S.ItoetⅠ　mai研究Ⅱ──深层培养被引量：4: 1997年; 胶韧革菌Gloeostereumincarnatum发酵产物对人体六种细菌具有较强的抑制作用，已做过报道．采用编号为8903菌株对该菌株的最适深层培养条件进行了研究，测定和比较了菌丝和胶韧革菌素的产量．初步试验结果表明，较适宜的条件是（1）培养基：葡萄糖3％、蛋白股0．2％、黄豆饼粉1％、维生素B10．001％、pH6（消前），（2）温度：27℃～28℃，（3）时间约200h（4）每分通气量：30％～50％，（5）搅拌速度：120r／min．当pH值降至4左右，还原糖约1％，氨基氮在20％或更低，约8d可终止发酵．在此条件下，培养液中胶韧革菌素产量可达2．5～3g／L．; 太龙杰栾恒淳赵强李治平; 关键词：发酵产物担子菌亚门培养基

云芝发酵菌丝体苯酚提取物的研究: 1995年; 用冷苯酚从发酵云芝菌丝体中提取２％左右的双链核糖核酸，在Ｃｓ２ＳＯ４中浮力密度为１．６４／ｃｍ３，它对小鼠身上Ａ／ＳＷ－１５病毒感染所引起的流行性感冒具有抗病毒活性。可能是对动物体内的干扰素有诱生作用。; 李治平太龙杰栾恒淳张甲生曹福龙; 关键词：云芝干扰素菌丝体苯酚多糖

基因工程α-乙酰乳酸脱羧酶的中试工艺研究: 黄百渠陆军刘睿智尹东曾庆华乌垠杨红栾恒淳; 1 建立了中试生产α-ALDC酶制剂的技术和工艺流程。确定了工程菌在大容量全自动发酵罐中高密度培养的最佳条件、表达诱导条件、大规模菌体破碎条件和重组酶简便易性的分离纯化工艺等。2 确定了保存中试规模生产α-ALDC酶制剂...; 关键词：; 关键词：Α-乙酰乳酸脱羧酶基因工程中试工艺

水稻悬浮体细胞胚胎发生及其特异蛋白被引量：24: 2000年; 以水稻优良品种吉农大 8号成熟种子为实验材料 ,建立了悬浮体细胞胚胎发生体系 ,并获得再生植株 .对其发生过程中特异蛋白的变化 ,以及诱导中胚性与非胚性愈伤组织的差异等问题进行了探讨 ,为将来深入研究体细胞胚胎发生机理奠定了基础 .实验结果表明 ,不同培养基上诱导的胚性愈伤组织的发生频率是不同的 .基本培养基NMB诱导形成的愈伤组织在适当激素浓度下 ,可由悬浮培养产生体细胞胚 ,转移到固体培养基上后 ,得到再生植株 .对这一过程进行的组织学观察证实该形态发生途径是单细胞起源的体细胞胚胎发生 .利用SDS -聚丙烯酰胺凝胶电泳技术比较体细胞胚胎发生中不同时期可溶性蛋白组分的差异 ,发现相对分子质量为 590 0 0的蛋白组分存在于分化初期的球形胚中 ;相对分子质量为 560 0 0的蛋白组分仅在早期成熟胚中出现 ;在分化出幼叶的晚期成熟胚中具有相对分子质量为 32 0 0; 陈婷栾恒淳李力王丽; 关键词：体细胞胚胎发生特异蛋白水稻

GP_（125）酶标记抗体法测定细胞增殖活性: 1994年; 利用与细胞增殖有关的抗原ＧＰ_（１２５）和Ｂ_３抗体结合，形成抗原抗体复合物，再同酶结合形成抗原－抗体－酶复合物。该复合物与ＡＢＴＳ－Ｈ_２Ｏ_２发生颜色反应，在一定波长下可测定细胞增殖。本法亦可测定细胞活化剂效应及抗癌药物的抑瘤效应，是一种测定细胞增殖活动性的非放射性方法。; 太龙杰李治平栾恒淳张甲生; 关键词：细胞增殖

胶韧革菌Gloeostereum　incarnatum　S．Ito　et　Imai研究（Ⅰ）──发酵产物体外抑菌作用被引量：2: 1994年; 利用胶韧革菌的发酵产物，采用杯碟法，作了对人体六种细菌的体外抑菌作用试验，结果表明：浓至原液、稀至２５％的稀释液，都显示出显著的抑菌活性。; 栾恒淳太龙杰李治平; 关键词：抑菌活性防腐剂

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栾恒淳