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李耀军

作品数：2 被引量：2H指数：1
供职机构：中国人民解放军66296部队更多>>
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合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 2篇食品卫生
  • 2篇食品卫生保障
  • 2篇卫生保障
  • 1篇食品
  • 1篇军事人员

机构

  • 2篇中国人民解放...
  • 2篇中国人民解放...

作者

  • 2篇李耀军
  • 2篇于瑞敏
  • 2篇王常有
  • 2篇李清亚
  • 1篇邓宇

传媒

  • 1篇实用预防医学
  • 1篇华北国防医药

年份

  • 2篇2003
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
HACCP法在部队野外集训食品卫生保障中的应用被引量：2
2003年
目的　搞好部队野外集训期间的食品卫生保障 ,预防食物中毒及食源性疾病。　方法　通过流行病学调查 ,确定部队野外集训期间的食品不安全因素 ,提出关键控制点 ,建立评估体系。　结果　从人员、炊事设施及餐厨具卫生、原料采购储存及加工、生活饮用水、环境卫生等方面提出了危害因素及关键控制点 ,使餐、厨具消毒合格率增加 ,炊事区蝇密度降低。　结论　
于瑞敏王常有李清亚李耀军邓宇
关键词：军事人员食品卫生
HACCP法在部队野外集训食品卫生保障中的作用
2003年
于瑞敏王常有李清亚李耀军邓宇
关键词：食品卫生保障
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