您的位置： 专家智库 > >

李新

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：河北轻化工学院环境工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇电极
  • 1篇电极法
  • 1篇电极法测定
  • 1篇乙醇
  • 1篇乙醇含量
  • 1篇啤酒
  • 1篇微生物
  • 1篇酒精
  • 1篇酒精度

机构

  • 1篇河北轻化工学...

作者

  • 1篇李新
  • 1篇王晓辉
  • 1篇孙裕生
  • 1篇胡志鲜

传媒

  • 1篇分析试验室

年份

  • 1篇1998
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
微生物电极法测定啤酒中乙醇含量被引量：6
1998年
用自制的乙醇微生物电极建立了一种测定啤酒中乙醇含量的新方法。该法具有良好的精密度和准确度，其测定结果与比重瓶法和气相色谱法相一致，回收率为９７．３％～１０４．９％。该电极线性范围为０．３～１２．０ｍｇ／Ｌ，６０天测定６００余次，其灵敏度基本稳定。测试的最适酸度范围为ｐＨ６．４～７．３，温度为３２～３４℃，测定一个样品需５～８ｍｉｎ。
王晓辉李新胡志鲜孙裕生
关键词：乙醇啤酒酒精度
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0