曹慧
- 作品数：200 被引量：614H指数：12
- 供职机构：上海理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>
- 包埋法制备砷(Ⅲ)印迹聚合物及其吸附性能研究被引量：2
- 2021年
- 将等温滴定量热技术与离子印迹技术相结合,筛选出与砷(Ⅲ)结合较好的2,3-二巯基丙磺酸钠盐一水合物(DMPS),并以其为功能单体,砷(Ⅲ)为模板,采用包埋法制备了砷(Ⅲ)印迹聚合物。后采用扫描电子显微镜(SEM)、透射电子显微镜(TEM)、傅里叶红外光谱(FT-IR)、N2吸附-脱附实验对印迹聚合物进行表征。该法制备的印迹聚合物粒径约为1μm,比表面积可达1280 m^(2)/g。接着探究了印迹聚合物在最佳吸附条件下(温度为25℃、pH 7、初始浓度为60 mg/L、吸附时间1 h)的吸附容量为1.9095 mg/g,印迹因子为1.24,为砷(Ⅲ)的电化学或荧光光谱检测提供选择性材料,有助于环境中砷(Ⅲ)的检测及去除。
- 张坤徐峰阴凤琴徐斐袁敏曹慧叶泰范光河王鹏飞朱屹尧
- 关键词：印迹聚合物
- Ⅱ型胶原-硫酸软骨素支架的制备及组织工程软骨的构建被引量：1
- 2011年
- 研究经乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳化二亚胺盐酸盐(EDC)处理的Ⅱ型胶原-硫酸软骨素支架材料的性能特点,并在体外构建组织工程软骨。从鸡软骨中提取Ⅱ型胶原,以不同浓度的EDC为交联剂通过冷冻干燥的方法制备Ⅱ型胶原与硫酸软骨素复合支架并测定其理化性质。将体外培养的新生兔关节软骨细胞接种在Ⅱ型胶原与硫酸软骨素复合支架上,观察软骨细胞在支架上的生长形态并检测支架上软骨细胞分泌的糖胺聚糖含量及Ⅱ型胶原含量。结果表明:采用EDC与硫酸软骨素交联增加了支架的稳定性,最适的交联剂质量浓度为7 mg/mL。软骨细胞在复合支架上增殖分化良好,并保持软骨细胞特异分化的表型,分泌Ⅱ型胶原与蛋白多糖(GAG)。培养14 d后已有软骨样组织形成。
- 曹慧许时婴
- 关键词：软骨细胞
- 用于噻虫嗪残留含量的快速检测方法
- 本发明公开了一种用于噻虫嗪残留含量的快速检测方法，本方法分别制备纳米银粒子、纳米银表面分子印迹聚合物以及荧光响应信号碲化镉量子点，将噻虫嗪标准溶液与经MES缓冲液稀释的纳米银表面分子印迹聚合物置于黑色离心管中，加入经ME...
- 徐斐曹慧毛家洛魏子奇叶泰袁敏吴秀秀郝丽玲阴凤琴于劲松
- 水产品中孔雀石绿的检测及残留提取技术被引量：4
- 2011年
- 采用紫外可见光分光光度法检测了水产品中孔雀石绿的含量,并对其残留提取技术进行了研究。结果表明,孔雀石绿的最佳吸收波长为618 nm,该方法的线性范围为0.2~2.0μg/mL,线性系数R为0.999 5;孔雀石绿提取液的pH值为4.0,对甲苯磺酸的浓度为0.01 mol/L,盐酸羟胺的浓度为0.4mol/L;2、25、250μg/kg 3个孔雀石绿浓度水平加标回收率为88.61%~102.7%,相对标准偏差为1.24%~5.17%。
- 曹慧管骁张小刚徐斐
- 关键词：孔雀石绿水产品
- 基于固定化抗体克伦特罗直接竞争ELISA检测体系的建立被引量：1
- 2014年
- 残留在动物体内的盐酸克伦特罗可以在人体内富集并引发一系列严重的毒副现象,因而本研究建立了基于固定化抗体的CL直接竞争ELISA检测方法。结果表明由该方法得出的标准曲线的线性回归方程为y=-0.1258Ln(x)+0.6219(y为结合率B/B0,x为标准CL浓度(ng/m L)),R为0.9784,IC50为2.64ng/m L,其线性检测范围为0.24-28.61ng/m L,检测限为0.0859ng/m L,而且和沙丁胺醇,特布他林,肾上腺素均无明显的交叉反应。同时该方法对样品肉中CL的加标回收率均高于85%,变异系数均小于20%。本研究结果可为采用免疫传感器法测定CL提供理论和应用基础。
- 刘旭洋徐斐曹慧于劲松袁敏
- 关键词：盐酸克伦特罗
- NaCl盐析提取酶解液中Ⅱ型胶原的工艺被引量：3
- 2010年
- 采用响应面分析法对酶解液中Ⅱ型胶原的盐析条件进行优化,并通过SDS-PAGE电泳及圆二色谱对其纯度和结构进行鉴定。结果表明:酶解液中Ⅱ型胶原的最佳盐析条件为NaCl浓度3.5mol/L、22.3℃、31.08h,在此条件下Ⅱ型胶原回收率为90.88%;采用盐析法从酶解液中制备的Ⅱ型胶原,具有较高纯度并保持着完整的3股螺旋结构。
- 曹慧许时婴
- 关键词：盐析酶解液
- 一种基于核糖核苷酸功能单体的离子印迹聚合物的制备
- 本发明提供了一种基于核糖核苷酸功能单体的离子印迹聚合物的制备方法，其特征在于，包括：在双蒸水中溶解模板离子的无机盐，随后加入核糖核苷酸，450‑550rpm搅拌1～2h，在上述溶液中加入氨基苯硼酸，使用50‑100mmo...
- 徐斐叶泰袁敏曹慧于劲松
- 文献传递
- 新时代视角下“食品分析”课程思政教育的改革初探被引量：2
- 2023年
- “食品分析”是食品专业学生的核心基础课程,也是培养“工程型、创新性、国际化”专业人才整体知识结构和能力结构的重要组成部分。但在“食品分析”课程教学过程中普遍存在思政教育和课程理论知识互不相通、教师的“育德意识”和“育德能力”亟待提升,以及缺乏对思政教育的有效评价和持续改进机制等问题。因而,分析“食品分析”在思政教育中的薄弱环节,并提出从教学方案优化、教师素质提升及课程评价机制改革入手,培养兼具扎实化学基础和健全人格的食品专业人才,助力新时代视角下健康中国的建设。
- 曹慧徐斐郝丽玲吴秀秀阴凤琴
- 食源性蛋白中免疫活性肽的研究进展被引量：15
- 2015年
- 食物源免疫活性肽是从食源性蛋白水解物中获得的对人体免疫系统具有调节作用的肽段,常来源于酪蛋白、乳铁蛋白、鱼贝类蛋白、小麦蛋白、大米蛋白及大豆蛋白等食源性蛋白。到目前为止,国内外的研究者已对食物源免疫活性肽的结构、作用机制做了大量研究,并将其应用于动物实验或临床研究,取得了显著效果。因而,本文对食源性免疫活性肽的结构和机理进行了综述。
- 程媛曹慧徐斐于劲松
- 关键词：食物蛋白
- 凉拌豆制品中单核细胞增生李斯特菌生长模型建立的研究被引量：6
- 2018年
- 单核细胞增生李斯特菌是凉拌豆制品中检出率较高的一种致病菌。本研究考察了温度(4℃、15℃、25℃、30℃和37℃)对凉拌豆制品中单核细胞增生李斯特菌生长的影响,并采用SGompertz和SLogistic模型对不同温度下单核细胞增生李斯特菌的生长数据进行拟合;在此基础上,以拟合度(R2)、准确因子(A_f)和偏差因子(B_f)为指标,比较并建立了凉拌豆制品中单核细胞增生李斯特菌的二级生长模型。结果表明,SGompertz模型能更好的拟合凉拌豆制品中单核细胞增生李斯特菌在不同温度下的生长数据,平方根模型能够较准确地预测凉拌豆制品中单核细胞增生李斯特菌的生长状况,因此依次选择此两种模型作为单核细胞增生李斯特菌在凉拌豆制品中的一级和二级生长模型,且模型具有可靠性。研究结果可为凉拌豆制品中单核细胞增生李斯特菌的定量风险评估提供依据。
- 黄丹阳曹慧徐斐袁敏于劲松叶泰
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌
