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彭英云

作品数:61 被引量:128H指数:5
供职机构:盐城工学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省国际科技合作项目江苏省高校科研成果产业化推进项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 47篇专利
  • 14篇期刊文章

领域

  • 9篇轻工技术与工...
  • 4篇文化科学
  • 3篇化学工程
  • 2篇医药卫生
  • 1篇生物学
  • 1篇矿业工程

主题

  • 10篇发酵
  • 9篇短梗霉
  • 7篇食品
  • 6篇短梗霉多糖
  • 6篇自动化
  • 5篇生物吸附
  • 5篇生物吸附剂
  • 5篇重金
  • 5篇重金属
  • 5篇吸附剂
  • 5篇出芽短梗霉
  • 4篇饮料
  • 4篇细胞
  • 4篇麦麸
  • 4篇母种
  • 4篇菌种
  • 4篇菌种培养
  • 4篇教学
  • 3篇鱼头
  • 3篇杂鱼

机构

  • 60篇盐城工学院
  • 7篇江南大学

作者

  • 61篇彭英云
  • 40篇余晓红
  • 27篇陈洪兴
  • 20篇李凤伟
  • 14篇李锋
  • 11篇薛锋
  • 9篇郑清
  • 6篇薛峰
  • 6篇申玉香
  • 5篇张龙
  • 5篇江波
  • 5篇朱雪梅
  • 5篇张涛
  • 4篇王爱民
  • 4篇唐喆
  • 4篇魏天翔
  • 4篇徐汉亿
  • 3篇房健
  • 3篇沐万孟
  • 3篇刘汉文

传媒

  • 4篇食品与发酵工...
  • 2篇广东化工
  • 1篇安徽农学通报
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品工业
  • 1篇粮食与油脂
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇文教资料
  • 1篇食品与生物技...
  • 1篇中国科教创新...

年份

  • 1篇2022
  • 5篇2021
  • 1篇2020
  • 17篇2019
  • 2篇2018
  • 4篇2017
  • 12篇2016
  • 6篇2015
  • 4篇2014
  • 2篇2013
  • 5篇2012
  • 1篇2007
  • 1篇2005
61 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种锰离子生物吸附剂制备方法及其应用
本发明属于重金属废水处理技术领域,具体涉及一种出芽短梗霉发酵麦麸吸附剂的制备方法及应用。具体方法:将麦麸粉碎后,接种浓度为5~15%的出芽短梗霉细胞液于20~30℃固态发酵48~120h,得到含有短梗霉多糖、出芽短梗霉菌...
余晓红李锋申玉香李凤伟薛峰彭英云
文献传递
基于能力导向的食品科学与工程专业建设被引量:2
2016年
专业建设对地方本科院校的学科建设和发展起着重要的作用。文章主要从培养方案、课程体系、科研促进教学、师资力量以及实践教学等方面的建设阐述了盐城工学院食品科学与工程专业以能力导向的专业建设举措,对本科院校提高人才培养质量具有一定的启示。
彭英云余晓红郑清陈洪兴张龙
关键词:食品科学与工程
菊粉酶的分离纯化与鉴定被引量:4
2007年
将无花果曲霉(Aspergillus ficuum)SK004菌株所产菊粉酶系进行分离纯化。通过活性炭脱色、硫酸铵分级沉淀、透析脱盐、DEAE-Sepharose CL-6B离子交换层析、Sephadex G-75凝胶色谱后,主要得到1种菊粉酶。经SDS-PAGE分析此菊粉酶为单一谱带,分子质量为53665u。
彭英云江波
关键词:菊粉酶分离纯化离子交换层析凝胶过滤色谱SDS-PAGE
Bacillus methylotrophicus γ-聚谷氨酸合成酶基因的克隆表达被引量:1
2016年
研究了一株非谷氨酸依赖型γ-聚谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,γ-PGA)产生菌Bacillus methylotrophicus SK19.001合成酶基因在大肠杆菌中的克隆和表达。以p ET-28a(+)载体构建含有pgs BCA合成酶基因的表达载体,转化至大肠杆菌Escherichia coli BL21构建重组菌。结果表明,在分别以葡萄糖和谷氨酸为底物的培养基中,重组工程菌都具有合成γ-PGA的能力,说明pgs BCA合成酶基因对于B.methylotrophicus SK19.001产γ-PGA是必需的。pgs BCA合成酶基因序列比对的结果的表明,pgs B和pgs C基因编码的氨基酸序列相对保守。
彭英云张涛江波沐万孟缪铭
关键词:BACILLUS克隆表达
一种元宝枫籽粕中蛋白质的提取方法
本发明提供了一种元宝枫籽粕中蛋白质的提取方法,包括以下步骤:(1)原料处理:将原料元宝枫籽粕粉碎,过60目筛,得到元宝枫籽粕粉;(2)酶解:在步骤(1)中的粉末中加5倍水相混合,充分搅拌,调节pH值至7.2,加入纤维素‑...
苏建辉唐喆彭英云傅润泽陈洪兴
文献传递
一种简易自吸式顶空进样前处理装置及其处理方法
本发明公开了一种简易自吸式顶空进样前处理装置及其处理方法,包括底座和挥发性成分收集装置,所述底座上设有加热装置和样品室;所述挥发性成分收集装置包括由内致外依次设置的气体收集管、内罩和外罩,其中,所述外罩能完全盖住所述底座...
傅润泽陈洪兴彭英云余晓红
文献传递
一种含铬废水处理用生物吸附剂制备方法及其应用
本发明属于重金属废水处理技术领域,具体涉及一种出芽短梗霉发酵麦麸吸附剂的制备方法及应用。具体方法:将麦麸粉碎后,接种浓度为5~15%的出芽短梗霉细胞液于20~30℃固态发酵48~120h,得到含有短梗霉多糖、出芽短梗霉菌...
余晓红李锋申玉香李凤伟薛峰彭英云
文献传递
一株非谷氨酸依赖型聚谷氨酸产生菌的筛选和鉴定被引量:2
2012年
从土壤中分离到1株可不依赖谷氨酸发酵产γ-聚谷氨酸(γ-PGA)的菌株SK19.001,通过16S rDNA序列比对并结合菌株的形态、生理生化特征分析,鉴定此菌株为甲基营养芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus)。在以甘油和蛋白胨F403为碳源和氮源的培养基中,37℃振荡培养24 h,γ-PGA产量可达到14.57 g/L。
彭英云张涛缪铭沐万孟江波
一种用芦穄和芦根制作的功能性格瓦斯饮料
本发明涉及一种用芦穄和芦根制作的功能性格瓦斯饮料,属于饮料制备技术领域。本发明利用芦穄和芦根具有风味协调、功能互补的特点,将芦穄和芦根合理搭配,制成格瓦斯饮料,赋予了清热解毒、保护肝细胞的功能。本发明采用保加利亚乳酸杆菌...
陈洪兴房健彭英云
文献传递
一种降低胆固醇胶束溶解度的大蒜精油的提取方法
本发明公开了一种降低胆固醇胶束溶解度的大蒜精油的提取方法,包括粉碎、酶解,NaCl溶剂法水蒸气蒸馏,萃取等步骤。本发明通过对细胞壁的破坏作用,提高精油得率,同时,细胞破壁酶协同蒜氨酶共同作用,在提高大蒜精油的同时,提高了...
苏建辉唐喆彭英云傅润泽陈洪兴
文献传递
共7页<1234567>
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