张莉莉
- 作品数：6 被引量：11H指数：2
- 供职机构：潍坊医学院公共卫生与管理学院更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学更多>>
- 改进工科专业实验教学 提高应用型人才培养水平被引量：2
- 2015年
- 实验教学作为提高工科学生实践能力很重要的一环,对于提高学生的动手操作能力、理论联系实际能力以及独立解决问题的能力至关重要。本文就目前高校的工科实验教学普遍存在的一些问题进行了初步探讨,并对如何改进实验教学、提高实验室运行效率从四个方面提出相关对策。
- 王霞张天亮张丰香张莉莉
- 关键词：实验室实验教学运行效率
- 医学院校工科专业实践能力培养存在的问题与改革探讨被引量：1
- 2015年
- 工科教育在高等教育中占有重要地位。医学院校中工科专业的实践教学存在较大问题。工科专业的实践教学改革要从课程设置、实验教学、实训基地、教育观念等几方面入手。
- 张莉莉
- 关键词：医学院校工科
- 大孔吸附树脂对鱼鳞多肽的分离及吸附特性研究被引量：3
- 2014年
- 本文主要从分子极性以及热力学角度研究了大孔吸附树脂对具有血管紧张素转化酶(Angiotensin-I converting enzyme,ACE)抑制活性的鱼鳞多肽的分离及吸附作用。采用不同浓度的乙醇(20%,40%,60%,80%,v/v)对吸附鱼鳞多肽的大孔树脂进行洗脱,得到不同极性的洗脱组分,各组分之间相对分子质量的大小没有显著的差别,但各组分ACE抑制活性差异显著。当乙醇浓度从20%增加到80%时,各洗脱组分对应的IC50值分别为:0.53、0.40、0.27和0.12mg/mL。吸附热力学实验结果表明大孔吸附树脂对具有ACE抑制活性的鱼鳞多肽的吸附过程是热推动的,升高温度有利于鱼鳞肽的吸附,DA201-C大孔吸附树脂对具有ACE抑制活性的鱼鳞多肽的吸附作用力主要是疏水相互作用。
- 张丰香李清华张莉莉
- 关键词：ACE抑制活性IC50吸附热力学疏水相互作用
- 食品质量与安全专业人才培养模式探讨被引量：5
- 2018年
- 改变我国的食品安全现状,实施国家食品安全战略,需要大批的食品质量与安全专业人才,如何使人才培养与社会需求接轨是目前专业人才培养面临的主要问题。通过深入分析食品质量与安全专业所对应的岗位需求特点,围绕"厚基础,重实践,强能力"的人才培养理念,构建了以专业能力培养为主线的理论和实践相融合的3+1人才培养模式。
- 张丰香王霞张莉莉薛鹏
- 关键词：岗位需求食品质量与安全
- 山东省城市居民对转基因食品的认知及购买行为研究
- 2016年
- 为了解山东省城市居民对转基因食品的公共认知程度和影响购买行为的主要因素,采取简单随机抽样的方法,对山东省18市发放600份调查问卷,运用单因素分析和Logistic回归对调查数据进行分析。结果表明:山东省城市居民对食品安全问题的关注度很高,而对转基因食品的了解水平和判断能力不高;对转基因食品的购买意愿很低,明确愿意购买转基因食品的比率为16.15%,而为幼儿期等特殊生理时期人群购买转基因食品的比例仅为3.06%。影响居民对转基因食品的购买行为的因素中:对转基因食品的安全评价、对农业科学家的信任度和学历是最重要的解释变量,对转基因食品的了解程度、年龄、性别和月收入也是重要的影响因素。
- 王霞张建华张丰香张莉莉王洪婧
- 关键词：转基因食品认知度
- 食品质量与安全专业“阶梯递进式”实验教学模式研究
- 2018年
- 食品质量与安全专业是应用性极强的工科专业,对实验技能的要求较高。针对传统实验教学的缺陷,探索实行由基础实验、专业实验、综合性设计型实验、独立创新性实验4个阶段构成的"阶梯递进式"实验技能培养模式改革。
- 王霞张丰香张莉莉邵丽军
- 关键词：食品质量与安全实验教学教学模式
