张晓敏
- 作品数：11 被引量：17H指数：3
- 供职机构：合肥工业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
- 一种多源低温萃取花青素养颜精华液的制作方法
- 本发明提供了一种多源低温萃取花青素养颜精华液的制作方法，以花卉、水果、中草药、谷物等多种来源的富含花青素植物为原料，经过预处理、超高压处理、超临界萃取、调配、均质、杀菌、灌装等加工，制得多源低温萃取花青素养颜精华液。多源...
- 孙汉巨杨子立杨曦涂李军吴永祥金缘王露霏张晓敏刘泽远卜俊航徐俊何述栋
- 文献传递
- 泛长三角地区城市间经济联系实证研究——基于地区专业化指数对GDP的修正数据
- 长三角的经济发展在我国经济中占据重要地位，随着该地区一体化程度的提高，其对周边省区的影响逐渐增强，泛长三角概念应运而生。泛长三角地区各自利用区域分工并协调发展，可以缓解长三角发展过程中的资源约束。
本文旨在研究...
- 张晓敏
- 关键词：泛长三角经济联系区域经济
- 文献传递
- 一种食品抑制剂及其制备方法和应用
- 本发明提供了一种食品抑制剂及其制备方法和应用，属于食品添加剂技术领域。本发明提供的食品抑制剂，包括具有式I所示结构的α‑姜烯。本发明提供的食品抑制剂能够抑制四氢化β‑咔啉‑3‑羧酸(THCA)的生成，从而抑制THCA经过...
- 徐宝才蔡克周张晓敏 周辉李沛军陈从贵
- 泛长三角主要城市与上海的经济联系强度--基于地区专业化指数的研究
- 目前所指的长三角包括上海以及江苏和浙江的16个城市，即江苏的苏州、无锡、常州、镇江、南京、南通、泰州和扬州，浙江的嘉兴、湖州、杭州、绍兴、宁波、舟山以及后来加人进去的台州。本文通过建立空间经济联系模型，对长三角区域城市与...
- 刘志迎张晓敏
- 关键词：城市建设经济联系强度
- 一种食品抑制剂及其制备方法和应用
- 本发明提供了一种食品抑制剂及其制备方法和应用，属于食品添加剂技术领域。本发明提供的食品抑制剂，包括具有式I所示结构的α‑姜烯。本发明提供的食品抑制剂能够抑制四氢化β‑咔啉‑3‑羧酸(THCA)的生成，从而抑制THCA经过...
- 徐宝才蔡克周张晓敏 周辉李沛军陈从贵
- 文献传递
- 一种降低小酥肉中丙烯酰胺含量的方法
- 本发明涉及一种降低小酥肉中丙烯酰胺含量的方法。包括以下步骤，步骤一：配制腌制剂和食品油炸用裹粉，按重量份计腌制剂包括以下组分：盐1～2份，蔗糖3～4份，味精1～2份，料酒3～5份，外源添加物1～3份，油炸食品用裹粉包括以...
- 蔡克周徐宝才许朝阳张晓敏吴萌萌韩飞龙白雪周辉
- 我国信息技术产业上市公司效率分析被引量：4
- 2007年
- 进入21世纪,科技进步非常迅速,信息技术产业构成我国国民经济增长的重要力量,对该产业上市公司效率分析成为重要的问题。依据效率分析的相关理论,运用数据包络模型和财务分析方法,分析了我国信息技术产业上市公司的技术效率、纯技术效率、规模效率;然后运用有关财务指标分析了信息技术企业技术效率差距与财务指标间的关系,得出了相关结论。
- 张晓敏刘志迎
- 关键词：信息技术产业上市公司
- 一种降低小酥肉中丙烯酰胺含量的方法
- 本发明涉及一种降低小酥肉中丙烯酰胺含量的方法。包括以下步骤，步骤一：配制腌制剂和食品油炸用裹粉，按重量份计腌制剂包括以下组分：盐1～2份，蔗糖3～4份，味精1～2份，料酒3～5份，外源添加物1～3份，油炸食品用裹粉包括以...
- 蔡克周徐宝才许朝阳张晓敏吴萌萌韩飞龙白雪周辉
- 食品中痕量多环芳烃检测技术的研究进展被引量：5
- 2021年
- 多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)是造成食品污染的痕量危害物质,精确和快速检测食品中的痕量多环芳烃,是食品安全的重要技术保障。本文对常见食品中PAHs污染情况进行总结,对食品中PAHs检测技术的研究现状进行综述。目前食品中PAHs检测技术主要包括色谱检测、光谱检测和免疫学检测方法,其中色谱检测是食品中PAHs的主流检测方法,光谱检测和免疫学检测基于其快速和现场性特点,显示出极强的应用前景。
- 邢巍刘兴运许朝阳张晓敏蔡克周陈从贵徐宝才
- 关键词：多环芳烃
- 食醋抑制炭烤香肠中苯并[a]芘的形成及其机制研究
- 张晓敏
