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夏奇胜

作品数：3 被引量：11H指数：3
供职机构：深圳市计量质量检测研究院更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 2篇食品
  • 1篇等离子体发射
  • 1篇等离子体发射...
  • 1篇等离子体发射...
  • 1篇电感耦合
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇电感耦合等离...
  • 1篇食品安全
  • 1篇食品安全标准
  • 1篇水果
  • 1篇水果罐头
  • 1篇配方食品
  • 1篇硼砂
  • 1篇微波消解
  • 1篇离子
  • 1篇罐头
  • 1篇光谱
  • 1篇光谱法

机构

  • 3篇深圳市计量质...
  • 1篇国家食品安全...

作者

  • 3篇夏奇胜
  • 2篇张贵伟
  • 2篇杨俊
  • 1篇李伟恒
  • 1篇康丽榕
  • 1篇李传礼
  • 1篇张引
  • 1篇刘芳芳
  • 1篇肖伟敏

传媒

  • 1篇食品工业
  • 1篇广东化工
  • 1篇中国食品卫生...

年份

  • 1篇2021
  • 1篇2015
  • 1篇2013
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
食品中硼砂快速定性方法被引量：3
2013年
采用超声方法快速萃取样品中的硼砂,萃取液与姜黄试剂及氨水产生颜色反应从而快速定性测定硼砂。该方法适用于现场检测,也可制作成快速检测试剂箱。
夏奇胜李传礼张引张贵伟
关键词：食品硼砂
我国特殊医学用途配方食品配套检验方法标准现状及展望被引量：4
2021年
目的梳理分析我国特殊医学用途配方食品(特医食品)产品标准配套的检验方法标准现状。方法针对特医食品的限量要求,分析研究我国特医食品配套检验方法标准的匹配性和适用性。结果已发布的相关方法标准基本可以匹配特医食品限量要求,主要涉及GB 5009、GB 5413和GB 4789系列方法标准。个别指标存在方法缺失或不适用的情况。结论我国基本上建立了较完善的标准方法配套于特医食品的限量要求,可有效服务于特医食品的生产和监管。建议在相关方法标准制定修订中考虑特医食品基质的特殊要求,探索合理的管理模式,以期更好地服务于特医食品产业发展和行业监管。
李雨哲肖伟敏杨俊夏奇胜肖晶
关键词：食品安全标准
微波消解-ICP-OES法测定水果罐头中的锡被引量：4
2015年
建立了微波消解一电感耦合等离子体发射光谱法（微波消解－IＣP－ＯEＳ），测定水果罐头中的锡。对微波消解条件和ICP—OES-T-作条件进行了优化分析，结果表明，方法在0．05-5．0mg／L范围内线性关系良好（r〉0．9999），检出限为0．050mg／kg；在加标量为20，40和80mg／kg三个水平下的回收率为95．5%／～102．5％，准确度较高，精密度试验中1KSD为1．91％，精密度良好；将新方法与国家标准方法（GB／T5009．16—2００3）进行比对，二者结果一致，进一步验证了新方法的准确性。因此，该方法操作简单、线性范围宽、准确度高，适用于罐头中锡的测定。
杨俊李伟恒康丽榕张贵伟夏奇胜刘芳芳
关键词：电感耦合等离子体发射光谱法微波消解水果罐头
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