卢福燊
- 作品数：10 被引量：8H指数：2
- 供职机构：广西职业技术学院更多>>
- 发文基金：广西高校教学名师项目更多>>
- 相关领域：文化科学经济管理化学工程轻工技术与工程更多>>
- 一种具有糖度和pH自动测定功能的发酵罐
- 本实用新型公开了一种具有糖度和pH自动测定功能的发酵罐，涉及酒类生产技术领域。该发酵罐包括罐体，罐体的下端四角处安装有支撑腿，且罐体的侧边开设有取样口，并且取样口的边缘处连接有连接液管，连接液管贴近取样口的一侧连接有导流...
- 沈冰马婷婷卢福燊
- 文献传递
- 思政教育在食品检测技术专业实践教学活动中的应用探讨被引量：1
- 2021年
- 思政教育是落实立德树人、培养合格的社会主义接班人这一具体目标的最有效途径。思政教育是当前教学改革的重要切入点,针对如何发挥课程思政教育在高校专业课程中的作用,基于食品检测技术专业的课程体系,结合食品检测技术实践教学环节的特点,在实践教学环节中,如何开展思政教育的实践进行了初步的探索,为食品类相关课程的思政教学设计提供参考。
- 钟华锋黄国宏麻文胜范兴卢福燊梁远详张穗生黄峰
- 关键词：思政教育食品检测实践教学立德树人专业课程
- 高职院校校内实训基地建设的问题与对策——以食品生物技术实训中心的建设为例
- 2014年
- 本文论述了我院生物技术及应用专业校内实训基地食品生物技术实训中心建设的过程与功能，存在的问题与对策。
- 廖威卢福燊邹文海
- 关键词：生物技术及应用专业实训基地
- 一种红肉火龙果果露酒及其制备方法
- 本发明提供一种红肉火龙果果露酒及其制备方法，属于果露酒加工技术领域。本发明的红肉火龙果果露酒是以新鲜的红肉火龙果为材料，经果汁制备、酶解、灭酶、轻度发酵、离心除沉淀、调配、陈酿、澄清包装等工艺加工而成。本产品酒体透明澄清...
- 何飞燕蒋治国邹文海卢福燊马婷婷
- 文献传递
- 基于超星泛雅平台的教考分离研究与实践——以“食品微生物学”课程为例被引量：4
- 2022年
- 教考分离可以在很大程度上体现考试的公开性、公平性与公正性,也是高等学校教育教学改革的重要举措,顺应了新时代社会大众对高校教育队伍建设的要求,是实现立德树人根本任务的重要保证。近年来,超星泛雅平台已经在我国的各类各级高校的课程信息化教学中得到了广泛的应用。基于超星泛雅平台的教考分离研究,紧紧围绕既定的课程标准,借助校园完善的信息网络系统,以线上线下混合式教学为抓手,以无纸化考试结合过程评价的教学考评模式,较好体现了教考分离的初衷。
- 黄峰马婷婷钟华锋卢福燊杨洪元
- 关键词：无纸化考试教考分离
- 一种生牛乳中乳铁蛋白的分离制备方法
- 本发明涉及乳铁蛋白分离领域，公开一种生牛乳中乳铁蛋白的分离方法，包括如下步骤：新鲜的生牛乳加热后通过离心机分离除去脂肪；对脱脂乳进行过滤，除去杂质；滤液保温处理后进入PP层析系统，输送到蛋白层析柱中进行层析处理；水、洗脱...
- 李春梅刘永智张穗生卢福燊梁晓琳谭旑宁
- 鱼胶原蛋白的开发和应用被引量：3
- 2014年
- 牛、猪等大型陆生动物的皮是传统的胶原蛋白材料的重要来源。胶原蛋白对人体的作用明显,能改善细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢;胶原蛋白可有效防止骨质疏松,增加血管弹性、提高亲水功能,起到血管保护和改善便秘的作用,能提高人体免疫力。鱼胶原蛋白具有独特的性质,并且原料来源日趋稳定。随着经济全球化的到来,我国近年来出现了一些大型鱼类加工厂,因此产生大量鱼皮和鱼鳞,使规模化提取鱼胶原蛋白成为可能。我国的鱼胶原蛋白产业已具有一定的竞争力及良好的开发前景。
- 戴丽琼梁树华卢福燊
- 一种复合型葡萄皮渣天然活性成分面膜膏及其制备方法
- 本发明公开了一种复合型葡萄皮渣天然活性成分面膜膏及其制备方法，以重量份计，包括：葡萄皮渣20～90份，玫瑰花蕾5～50份，百香果原浆5～40份，面粉90～200份，荸荠粉5～15份，抗坏血酸0.1～1份，海藻酸钠0.5～...
- 沈冰马婷婷卢福燊
- 文献传递
- 一种茶酒的发酵装置
- 本实用新型公开了一种茶酒的发酵装置，涉及茶酒发酵技术领域，包括发酵桶，所述发酵桶的下方设有支撑机构，所述发酵桶的上方固定连接有进料口，所述发酵桶的内部设有搅拌机构，所述发酵桶的底面固定连接有过滤装置，所述过滤装置的内部设...
- 张穗生邹文海李晓琳卢福燊黄树文谭旖宁
- 一种具有自动消泡功能的发酵罐
- 本实用新型涉及发酵罐技术领域，特别涉及一种具有自动消泡功能的发酵罐。包括罐体、盖体和消泡装置，所述盖体设于所述罐体上方，所述消泡装置包括壳体、电机、转动轴和消泡机构，所述壳体设置与所述盖体上，所述电机与所述转动轴一端连接...
- 沈冰马婷婷卢福燊
- 文献传递
