刘盛荣
- 作品数：56 被引量：70H指数：5
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- 发文基金：福建省科技计划重点项目博士科研启动基金福建省宁德市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程文化科学更多>>
- 一种基于超声破碎的食用菌液体菌种制作方法
- 本发明公开了一种基于超声破碎的食用菌液体菌种制作方法，包括：将所保藏母种斜面活化，活化菌种转至平板培养，长出菌落后用打孔器于菌落近边缘打孔，挑取琼脂块菌种至液体培养基培养，然后利用超声波细胞破碎仪对培养后的菌种进行破碎，...
- 刘盛荣张维瑞江胜滔匡云波阮俊峰
- 一种玉米秸秆枝条型食用菌固定化菌种生产及栽培方法
- 本发明提供了一种玉米秸秆枝条型食用菌固定化菌种生产和栽培方法，以玉米秸秆枝条型薄片为载体，放入液体培养基中灭菌，培养基冷却后接入均质化的食用菌液体菌种，150 rev/min、30℃培养，收集吸附大量食用菌菌丝的薄片，即...
- 刘盛荣张维瑞匡云波阮俊峰吴发旺
- 文献传递
- 一种食用菌组织分离器
- 本实用新型涉及一种食用菌组织分离器，包括组织分离件、组织转移件，所述组织分离件包括薄壁的空心杆件，所述空心杆件内部穿插有实心杆件，所述实心杆件一端部为限位法兰，所述空心杆件外部穿设有套环，所述组织转移件为实心杆，所述实心...
- 刘盛荣张维瑞江胜滔匡云波阮俊峰
- 文献传递
- 食用菌污染袋白色链孢霉分离鉴定及特性初探被引量：12
- 2008年
- 从食用菌污染袋中分离到2株链孢霉,1株产红色分生孢子,另1株产白色分生孢子,根据其形态特征及核糖体RNA基因(rDNA)转录间隔区(ITS)序列,显示这2株链孢霉均为好食链孢霉。研究该菌株的生物学特性,发现这2株链孢霉在pH值为9.0的环境中均不生长,为今后链孢霉的防治提供理论依据。
- 吴小平彭建升刘盛荣
- 关键词：ITS生物学特性
- 袋栽食用菌菌丝生长期虫害诊断和防治措施被引量：1
- 2016年
- 针对袋栽食用菌走菌期虫害因难以识别而常被疏忽的问题,采用缺氧法、太阳曝晒法诊断菇蚊、菇蝇类的为害,采用有色塑料薄膜覆盖观察法诊断螨类的为害,并采取加强培养管理、搞好清洁卫生、人工诱杀、熏蒸防治等技术措施防治害虫,为从业者提供参考。
- 张维瑞刘盛荣黄聿善苏贵平阮峻峰
- 关键词：食用菌虫害
- 植物乳杆菌发酵添加太子参的培养基优化及抗氧化活性研究
- 2024年
- 目的:优化植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)发酵太子参的培养基,为太子参资源的利用和产品开发提供一定科学依据。方法:以菌体密度为指标,通过Plackett-Burman试验筛选对菌体细胞生长有重要影响的培养基组分,通过正交试验确定响应面试验的中心点,通过Box-Behnken响应面试验优化培养基组成;利用优化培养基发酵并测定发酵液(冻干粉)的抗氧化活性。结果:太子参水提物适合作为植物乳杆菌发酵的培养基成分;响应面法优化的培养基为麦芽糖29.7 g·L^(-1)、酵母粉27.5 g·L^(-1)、太子参水提物7.6 g·L^(-1)和MgSO40.5 g·L^(-1),优化条件下菌体密度达到1.11×10^(8)CFU·mL^(-1);优化培养基发酵液DPPH自由基清除率高于未发酵培养基(对照),低于MRS培养基发酵液(参照),ABTS+自由基清除率和FRAP值高于对照和参照。结论:太子参水提物可作为植物乳杆菌发酵的优良培养基成分,提高菌体密度;植物乳杆菌发酵可提高抗氧化活性。
- 张余赵生月王颖颖叶祖云阮少江刘盛荣何丽君
- 关键词：植物乳杆菌太子参响应面优化抗氧化活性
- 灵芝琼脂固体菌种超声均质效果及其发酵工艺
- 2016年
- 建立一种灵芝均一性菌种制作方法及其发酵工艺。超声破碎灵芝琼脂固体平板培养物,采用镜检和涂布平板法分析超声均质效果,以生物量和胞外多糖为指标优化其发酵工艺。结果表明:灵芝琼脂固体菌种破碎完全、均一性好,菌落数达到186.00 CFU/个(琼脂块直径0.5 cm);以超声均质化菌种为接种物于恒摇床发酵,生物量、胞外多糖分别为9.24、0.62 g/L,低于琼脂块菌种(分别为13.37、1.16 g/L);采用静置加摇床两阶段发酵方法(共10 d),以静置3 d、摇床7 d为最优,生物量、胞外多糖含量分别达到15.14、0.86 g/L;与琼脂块菌种恒摇床发酵相比分别提高29.96%、16.21%;超声均质菌种优化后的接种量为7 m L。
- 刘盛荣张维瑞戴金玉余浩郑春源
- 关键词：灵芝液体发酵发酵工艺
- 一种微碱化预防污染的香菇栽培料及其制备方法
- 本发明公布了一种微碱化预防杂菌污染的香菇栽培料及其制备方法。该栽培料在传统香菇栽培料的基础上额外添加1‑2%的壳灰、天然植物碱0.1‑0.2%、食用碱（Na<Sub>2</Sub>CO<Sub>3</Sub>）0.2%、...
- 张维瑞刘盛荣周修赵苏贵平陈爱靖阮俊峰
- 文献传递
- 5个茯苓菌株在福建省的比较栽培试验
- 2024年
- 在福建地区对5个茯苓菌株进行段木栽培试验,比较菌核的形态、产量,并分析活性成分、营养以及重金属含量。结果表明,菌株1、4的菌核产量较高,且具有较佳形态。关键活性成分三萜含量以菌株4最高,为0.28%,多糖含量以菌株3最高,为1.37%。5个茯苓菌株富集重金属的情况不同,但检测的4种重金属含量均远低于国家限定值。综合考虑菌核产量、形态及活性成分含量等指标,菌株4为福建地区段木栽培茯苓的优良菌株。
- 张维瑞周修赵陈爱靖刘盛荣刘盛荣倪小淋
- 关键词：药用真菌茯苓段木栽培菌株筛选
- 一种食用菌半固态菌种生产方法及其在液体菌种制备中的应用
- 本发明公开一种食用菌半固态菌种生产方法及其在液体菌种制备中的应用。所述方法为：将低温保藏的食用菌菌种于PDA固体培养基中活化，得活化菌种；将活化菌种于PDB液体培养基中摇瓶培养，得种子液；将种子液于发酵培养基中摇瓶发酵培...
- 刘盛荣郑世仲张璐魏奇黄千慧张维瑞
