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傅艳华
作品数:
1
被引量:17
H指数:1
供职机构:
三峡大学职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
经济管理
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合作作者
王鹏程
三峡大学职业技术学院
尹兆泽
三峡大学职业技术学院
聂春
三峡大学职业技术学院
阳庆华
三峡大学职业技术学院
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王鹏程
传媒
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湖北农业科学
年份
1篇
2001
共
1
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大豆食品加工利用现状与发展前景
被引量:17
2001年
通过分析大豆食品的营养价值和加工利用现状 ,提出大豆食品深加工利用前景和途径。
傅艳华
王鹏程
阳庆华
聂春
尹兆泽
关键词:
大豆食品
营养价值
综合利用
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