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傅艳华

作品数:1 被引量:17H指数:1
供职机构:三峡大学职业技术学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养价值
  • 1篇食品
  • 1篇食品加工
  • 1篇综合利用
  • 1篇大豆食品
  • 1篇大豆食品加工

机构

  • 1篇三峡大学

作者

  • 1篇阳庆华
  • 1篇傅艳华
  • 1篇聂春
  • 1篇尹兆泽
  • 1篇王鹏程

传媒

  • 1篇湖北农业科学

年份

  • 1篇2001
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
大豆食品加工利用现状与发展前景被引量:17
2001年
通过分析大豆食品的营养价值和加工利用现状 ,提出大豆食品深加工利用前景和途径。
傅艳华王鹏程阳庆华聂春尹兆泽
关键词:大豆食品营养价值综合利用
共1页<1>
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