郭日红
- 作品数：5 被引量：31H指数：4
- 供职机构：湛江市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 2011—2013年湛江市食品中食源性致病菌监测结果分析被引量：9
- 2015年
- 目的了解湛江市各类食品中常见食源性致病菌的污染情况,为食品安全风险评估及预警提供依据。方法 2011—2013年采用随机抽样的方法对湛江市9个县(市、区)具有代表性的监测网点(包括超市、农贸市场、餐饮业等)销售的各类食品进行抽样,按照《国家食源性致病菌监测网工作手册》提供的检测方法进行检测。结果 3年共抽取13大类食品752份样品,检出阳性样品65份,阳性率为8.64%,分离出食源性致病菌65株。检出率居前3位的食品分别为生食动物性水产品30.19%(32/106)、婴幼儿食品10.13%(8/79)、桶装饮用水9.09%(3/33)。检出率居前3位的致病菌分别为副溶血性弧菌27.36%(29/106)、蜡样芽胞杆菌11.67%(7/60)、铜绿假单胞菌9.09%(3/33)。餐饮业和农贸市场的检出率(14.04%和13.41%)高于超市(4.98%),差异有统计学意义(P<0.01);第2、3季度的检出率(13.94%和12.61%)高于第1、4季度(6.09%和5.22%),差异有统计学意义(P<0.05)。结论生食动物性水产品、婴幼儿食品以及桶装饮用水的食源性致病菌污染较为严重,今后要重点加强对这几类食品的卫生监督,夏秋季节重点加强对餐饮业和农贸市场的监督管理。
- 庞琼英陈嘉琳郭日红柯广强
- 关键词：食品食源性致病菌
- 广东省肺炎克雷伯菌临床分离株病原特征分析被引量：6
- 2020年
- 目的了解广东省肺炎克雷伯菌临床分离株的抗生素耐药情况与多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)特征。方法收集了广东省9个地市的肺炎克雷伯菌临床分离株102株,采用微量肉汤稀释法测定菌株对30种抗菌药物的敏感性,同时对所有分离株进行MLST分型,分析其菌群分布特征。结果根据药敏试验与黏液拉丝试验结果,广东省9个地市102株肺炎克雷伯菌临床分离株的耐药特点可分成4类,即(ESBLs)KP(43株,其中9株为ESBLs-hvKP)、CRKP(8株,其中1株为CR-hvKP)、较敏感的KP(30株,均为hvKP)和其它类型多重耐药KP(MDRKP)(21株,其中6株为MDR-hvKP)。MLST分型结果显示102株临床分离株可分成54个MLST型,其中有6种为新发现的ST型,地区分布上看,湛江地区以ST23(4/30)为主;茂名地区以ST1224(4/12)为主;阳江地区以ST11(3/6)为主;珠海地区以ST15(3/8)为主,其他地区的ST型呈多态性。结论我省肺炎克雷伯菌临床分离株的耐药情况较严重,菌群分布多样,在某些地区存在耐药变异株,应加强对此类菌株的耐药性和菌群结构变化的监测。
- 冯相铭李柏生陈嘉琳郭日红肖育球
- 关键词：肺炎克雷伯菌耐药性多位点序列分型
- 湛江市2004～2007年食源性致病菌监测结果分析被引量：10
- 2008年
- 目的了解湛江市市售食品中食源性致病菌的污染情况,为制定食源性疾病控制的策略提供科学依据。方法按每年广东省食源性疾病监测计划要求,在湛江市赤坎、霞山区采集市售的生肉(禽、畜肉)、熟肉制品、牛奶、水产品、生食蔬菜等5类食品,依据计划提供的方法和国家标准方法对食品中致病菌进行分离与鉴定。结果4年共监测样品511份,总检出率为19.0%(97/511);其中沙门菌为1.4%(7/511);单核细胞增生李斯特菌为2.3%(12/511);副溶血性弧菌为38.6%(78/202);大肠杆菌O157:H7未检出。5类食品中致病菌阳性率最高为水产品(41.1%),其次为生鸡肉(12.0%)和生猪肉(10.5%)。结论湛江市主要食品遭受不同程度的致病菌污染,以海产品遭受副溶血性弧菌污染最为严重,生鸡肉、生猪肉等也遭受了沙门菌、单核细胞增生李斯特菌的污染。因此,有针对性的控制各类食品致病菌的污染,是防止食源性疾病暴发的重要措施。
- 齐豫平陈嘉琳王丽荣刘小嘉李小艳陈允喜庞琼英郭日红
- 关键词：食品污染食源性致病菌食源性疾病
- 105株沙门菌的血清型分布及药敏试验结果分析被引量：6
- 2016年
- 目的了解本地区沙门菌感染肠炎患者的血清型分布及其耐药情况,为流行病学研究及临床合理用药提供依据。方法用SS琼脂及伊红美兰琼脂培养基培养阳性的沙门氏菌,采用血清凝集法鉴定分型,同时采用K-B纸片法做药物敏感性试验。结果 105株沙门氏菌中鼠伤寒沙门菌39株(37.14%),肠炎沙门菌32株(30.48%),其他血清型散在分布。药敏结果显示,105株伤寒沙门菌对第三代头孢菌素(CTX)敏感率为100.0%,对四环素(TET)、氯霉素(CHL)、氨苄西林(AMP)、庆大霉素(GEN)和诺氟沙星(NFX)的敏感率均达90%以上;对环丙沙星(CIP)、萘啶酮酸(NAL)的敏感率分别为84.76%和82.86%,对CIP的耐药率为11.43%,对链霉素(STR)、复方新诺明(SXT)的敏感性较低,分别为65.71%和63.81%。结论本地区沙门菌感染引起的腹泻主要以鼠伤寒及肠炎沙门菌为主;应加强对沙门氏菌及其常用抗菌药物的药敏监测,指导临床合理用药。
- 何广概黄潮新曹传敏郭日红全观伟
- 关键词：沙门氏菌血清型药敏试验
