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薛冰

作品数:5 被引量:32H指数:4
供职机构:延边大学医学院长白山生物资源与功能分子教育部重点实验室更多>>
相关领域:医药卫生农业科学更多>>

文献类型

  • 4篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇榆黄蘑
  • 3篇抗氧化
  • 3篇抗氧化性
  • 2篇鲜品
  • 2篇小鼠
  • 2篇抗疲劳
  • 2篇干品
  • 1篇游泳
  • 1篇林蛙
  • 1篇林蛙油
  • 1篇负重游泳

机构

  • 5篇延边大学

作者

  • 5篇薛冰
  • 4篇施溯筠
  • 3篇金在久

传媒

  • 2篇华西药学杂志
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇现代食品科技

年份

  • 3篇2011
  • 2篇2010
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
林蛙皮的抗氧化性研究被引量:10
2010年
目的研究林蛙皮的抗氧化性。方法以1,1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH·)清除能力作为考察指标,通过正交实验确定林蛙皮抗氧化物质的最佳提取方案,并进一步测定林蛙皮提取液的清除羟自由基、超氧阴离子的能力,综合分析林蛙皮的抗氧化能力。结果林蛙皮抗氧化物质提取的最优方案为:采用冷冻干燥的方式,用蒸馏水在50℃下提取30min,其DPPH·清除率达79.12%,且DPPH·的清除能力随浓度增加而增强;林蛙皮水提物也表现出较强的·OH清除能力,但对O2-·的清除能力较弱。结论林蛙皮水提液对DPPH·和·OH具有很好的抗氧化性,但对O2-·作用不明显。
薛冰金在久施溯筠
关键词:抗氧化性
榆黄蘑干品和鲜品的抗氧化性被引量:12
2011年
以DPPH.清除能力作为考察指标,通过正交试验确定榆黄蘑干品和鲜品抗氧化物的最佳提取方案,同时测定不同浓度榆黄蘑提取液清除DPPH.、羟自由基、过氧化氢的能力。通过正交试验确定,榆黄蘑干品用甲醇在20℃提取30min为佳,而鲜品则用蒸馏水在50℃提取60min为佳。榆黄蘑鲜品和干品对DPPH.、.OH和H2O2均具有清除作用,尤其对H2O2有较强的清除作用,且均随浓度增加而增强。榆黄蘑鲜品的提取物对于DPPH.、.OH和H2O2清除率比干品的更高。结论为榆黄蘑的干品和鲜品均具抗氧化性,鲜品的抗氧化性更强。
薛冰金在久施溯筠
关键词:榆黄蘑干品鲜品抗氧化性
榆黄蘑饮料增强小鼠静用力耐力作用的研究被引量:4
2010年
将小鼠随机分为空白组和3个榆黄蘑饮料组,每组10只。3个榆黄磨饮料组分别用含榆黄蘑生药量165、330和660g/L的榆黄蘑饮料(0.01mL/g·bw),空白组用等量的蒸馏水灌胃,灌胃30d,在第10、20和30d时,进行爬杆实验。在第30d进行爬杆实验后称体重,并检测胸腺指数和脾脏指数,探讨了榆黄蘑饮料对小鼠静用力耐力的增强作用。结果表明,榆黄蘑饮料组小鼠爬杆时间均比空白组的时间长(P<0.05),且随饮料给药剂量的增大,爬杆时间延长。随灌胃时间的延长,爬杆延长时间的百分比也增加。榆黄蘑饮料对小鼠胸腺指数、脾脏指数和体重没有影响。
施溯筠薛冰
关键词:小鼠
榆黄蘑的抗氧化性和榆黄蘑饮料的抗疲劳作用研究
目的探讨榆黄蘑(Pleurotus citrinopileatus Sing.)干品、鲜品的抗氧化性比较研究和榆黄蘑饮料的抗疲劳作用及其机理。 方法①在榆黄蘑干品、鲜品的抗氧化性的比较实验中,以1,1-二苯基-2-苦肼基...
薛冰
关键词:榆黄蘑干品鲜品抗氧化抗疲劳
文献传递
林蛙油榆黄蘑胶囊抗小鼠疲劳的实验研究被引量:5
2011年
目的研究林蛙油榆黄蘑胶囊的抗疲劳作用。方法在小鼠抗疲劳试验中,将小鼠分为空白组、林蛙油组、榆黄蘑组和3个不同剂量的林蛙油榆黄蘑胶囊组(0.7、1.4、2.1 g·kg-1),分别ig蒸馏水和相应药物,每天1次,连续30 d。记录小鼠负重力竭游泳时间,在小鼠游泳实验中检测小鼠血乳酸、血清尿素氮(BUN)、肝糖原含量各项指标。结果与林蛙油组和榆黄蘑组相比较,不同剂量的林蛙油榆黄蘑胶囊均可延长小鼠的负重游泳时间,降低小鼠运动后血清尿素和血乳酸水平,提高肝糖原的储备含量。结论林蛙油榆黄蘑胶囊具有良好的抗疲劳作用。
薛冰金在久施溯筠
关键词:林蛙油榆黄蘑抗疲劳负重游泳
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