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盛淑英
作品数:
13
被引量:14
H指数:2
供职机构:
安徽省马鞍山市卫生局
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
刘琪
鞍山市卫生局
范亚平
鞍山市卫生局
刘洋
鞍山市卫生局
朱佩云
安徽省马鞍山市卫生局
沈先标
安徽省马鞍山市卫生局
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文献类型
13篇
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医药卫生
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轻工技术与工...
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污染
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安徽省马鞍山...
作者
13篇
盛淑英
3篇
范亚平
3篇
刘琪
2篇
刘洋
1篇
翟光富
1篇
马辉
1篇
夏清云
1篇
沈先标
1篇
吕桂湘
1篇
朱佩云
1篇
王秀芹
1篇
范亚平
1篇
张杰
1篇
刘琪
传媒
8篇
安徽预防医学...
1篇
中国调味品
1篇
肉品卫生
1篇
现代预防医学
1篇
中国公共卫生...
1篇
中华医学全科...
年份
2篇
2008
2篇
2007
1篇
2005
1篇
2003
1篇
1999
2篇
1998
3篇
1997
1篇
1996
共
13
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熟肉制品细菌污染的调查及对策
1996年
熟肉制品因食用方便而深受消费者喜爱。但我市生产经营熟肉制品绝大多数是个体户,且出售摊点多,销售量大。其卫生质量好坏,一直是人们所关注的问题。为了解决熟肉制品细菌污染状况,探索有效的卫生管理措施,提高熟肉制品卫生质量,减少食源性疾病的发生。近两年来,笔者加强了对熟肉制品的调查与监测,现将结果报告如下。
盛淑英
张沈
关键词:
熟肉制品
细菌
污染
马鞍山市食品、公共场所从业人员HBV感染情况调查
被引量:1
1998年
马鞍山市食品、公共场所从业人员HBV感染情况调查盛淑英(马鞍山市卫生防疫站243011)为了解我市食品、公共场所从业人员HBsAg携带状况和做好HBV感染者监测工作,我们于1997年1—10月对全市有关人员进行乙肝血清流行病学调查,现将监测情况报告如...
盛淑英
关键词:
食品卫生
公共场所卫生
HBV感染
疾病调查
市售酱油的卫生质量调查
1997年
市售酱油的卫生质量调查盛淑英(马鞍山市卫生防疫站243011)为了解我市市售酱油的卫生状况,1995年11月对马鞍山市市场上销售的酱油进行了抽样监测。1样品来源与检测方法1.1样品来源我市商店、批发部、个体调料摊点26户,生产厂家29户共计有33件不...
盛淑英
关键词:
酱油
卫生质量监测
街头食品卫生状况调查分析与管理对策
1998年
街头食品卫生状况调查分析与管理对策盛淑英范亚平(马鞍山市卫生防疫站243011)我们于在1996年对我市三个城区的快餐盒饭经营摊点的卫生状况进行了调查与分析。1基本情况现场调查经营的快餐盒饭是在加工点加工后,将饭菜用盆、锅等容器盛装运至街旁露天销售。...
盛淑英
范亚平
关键词:
街头食品
食品卫生
卫生调查
卫生监测
酱油生产污染因素及控制措施的探讨
被引量:2
1999年
酱油卫生合格率一直偏低,为深入了解酱油卫生质量合格率低的原因,有效地开展对酱油的监测管理。我们对市酿造厂酱油生产过程卫生状况进行卫生学调查,现将调查情况报告如下。1材料与方法1.1试样来源按酱油生产工艺流程顺序,即:消毒前、消毒后、贮存塔、配制后、装...
盛淑英
韩维兰
关键词:
酱油
食物卫生
污染监测
马鞍山市建筑工地食堂卫生状况调查分析
被引量:1
2007年
刘琪
张杰
盛淑英
关键词:
建筑工地
食堂
市售酱油卫生质量的调查
1997年
市售酱油卫生质量的调查盛淑英(安徽省马鞍山市卫生防疫站243011)酱油是居民日常生活中常用的调味品,当地人生食酱油的习惯较为普遍,酱油卫生质量的优劣,直接关系到人民群众的健康。为了解马鞍山市市售酱油的卫生状况,以便采取相应的卫生管理措施,1995年...
盛淑英
关键词:
酱油
卫星质量
HACCP系统方法在餐饮单位中的应用
被引量:1
2008年
刘琪
盛淑英
范亚平
关键词:
HACCP
餐饮单位
一起变形杆菌食物中毒事件的调查报告
被引量:3
2007年
刘琪
盛淑英
夏清云
刘洋
关键词:
食物中毒
变形杆菌
医院感染病历监测结果分析
2003年
为了更好的控制我院医院感染的发生,降低医院感染发病率,并有效的拟订控制医院感染措施和防治方法,对我院2002年1~12月的住院病历进行统计学分析,现将结果分析报告如下。
吕桂湘
盛淑英
王秀芹
关键词:
医院感染
病历
护理质量
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