王红
- 作品数：10 被引量：37H指数：4
- 供职机构：东北农业大学动物科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家教育部博士点基金国家生猪现代产业技术体系建设项目黑龙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学化学工程更多>>
- 浅谈奶牛养殖模式
- 2015年
- 我国是世界上的养牛大国,养牛历史悠久,其中奶牛养殖是近些年我国畜牧业中发展最快的产业,但由于中国奶业养殖业起步较晚,暂未形成完备的养殖模式系统。以黑龙江省为例,对比分析其不同的养殖模式,验证规模化养殖的必然趋势,推动散养和养殖小区模式向规模养殖转变。
- 王红王悦
- 关键词：奶牛养殖模式规模化养殖
- 饲粮中添加色氨酸对仔猪混群后行为及相关激素的影响被引量：5
- 2012年
- 【目的】研究饲粮中添加色氨酸对仔猪混群后行为、相关激素水平和5-羟色胺受体2A(5-HT2A)基因表达的影响。【方法】将144头体重相近(8.00±0.25)kg的28日龄断奶仔猪随机分为3个处理组,即对照组、处理组Ⅰ和Ⅱ;每组设6个重复,每个重复有8头猪。对照组饲喂色氨酸含量为0.21%的基础饲粮,处理组I和Ⅱ分别在基础饲粮的基础上添加0.1%和0.2%的色氨酸,饲喂28 d后混群,观察猪的争斗行为和日常行为,测定唾液皮质醇浓度、下丘脑5-羟色胺含量和5-HT2A基因表达量。【结果】混群后,与对照组相比,添加色氨酸的处理组仔猪争斗时间和争斗次数显著降低(P<0.05),趴卧行为显著提高(P<0.05),站立行为显著降低(P<0.05),采食、犬坐行为无显著差异(P>0.05);随饲粮色氨酸水平的提高,仔猪唾液皮质醇含量显著降低(P<0.05),下丘脑中5-羟色胺浓度显著升高(P<0.05),下丘脑中5-HT2A mRNA相对表达量依次降低,其中添加0.2%的色氨酸组与对照组相比差异显著(P<0.05)。【结论】在满足仔猪色氨酸营养需要(0.21%)的基础上,额外添加0.1%和0.2%的色氨酸能提高仔猪下丘脑5-羟色胺的含量,调控5-HT2A基因mRNA的表达水平,降低仔猪混群后唾液皮质醇的含量,进而缓解仔猪混群后的应激行为。
- 刘化伟石宝明娄蕾王红
- 关键词：色氨酸仔猪皮质醇
- 玉米DDGS在生长育肥猪生产中的应用研究进展被引量：1
- 2011年
- 文章综述了玉米DDGS对生长育肥猪的营养价值,不同添加量对生长育肥猪生产性能的影响,以及玉米DDGS中高含量多不饱和脂肪酸对猪胴体脂肪酸组成以及碘值的影响。
- 王连生单安山石宝明王红
- 关键词：生长育肥猪DDGS营养价值胴体品质
- 多不饱和脂肪酸对脂肪代谢酶基因表达的影响被引量：4
- 2012年
- 多不饱和脂肪酸不仅可以抑制脂肪合成酶基因的表达,还能对脂质氧化相关酶基因的表达起促进作用,从而调节机体脂质代谢过程。本文主要就多不饱和脂肪酸的分类和来源、对脂肪合成及氧化相关酶基因表达的影响作一综述。
- 王红石宝明
- 关键词：多不饱和脂肪酸脂肪合成脂质氧化基因表达
- 青贮饲料营养价值的变化及影响因素
- 2015年
- 青贮饲料是指青绿饲料在密封条件下经乳酸菌厌氧发酵而得到的可以长期保存使用的饲料。对反刍动物来讲是一种非常好的饲料，它可以有效的将青绿植物中的营养成分予以保留，保持原料青绿时的鲜嫩汁液、质地柔软的同时具有较好的适口性，消化利用率高。青贮饲料的营养价值受密封期间发酵条件以及酶等因素的影响，在生产中注意青贮条件会提高其营养价值。
- 王悦王红
- 关键词：厌氧发酵密封适口性
- 玉米脱水酒精糟及其可溶物和维生素E水平对肥育猪生长性能、胴体和肉品质的影响被引量：10
- 2012年
- 本试验旨在研究饲粮中玉米脱水酒精糟及其可溶物(DDGS)和维生素E(VE)水平对肥育猪生长性能、胴体和肉品质的影响。采用3×2两因子完全随机试验设计,设3个玉米DDGS水平(0、15%、30%)和2个维生素E水平(10、210 mg/kg)。选取平均体重为(60±2)kg的"杜×长×大"三元杂交肥育猪48头(公母各占1/2),按性别、体重随机分为6个组,每个组8个重复,每个重复1头猪。试验期为42 d。结果表明:1)玉米DDGS水平对肥育猪平均日增重和料重比无显著影响(P>0.05),对平均日采食量影响极显著(P=0.006),维生素E水平及玉米DDGS和维生素E的互作对生长性能无显著影响(P>0.05);2)玉米DDGS和维生素E水平及其互作对胴体重、屠宰率、胴体斜长、背膘厚度、板油率和眼肌面积等胴体品质评定指标影响均不显著(P>0.05),胴体脂肪碘值随饲粮中玉米DDGS水平的提高而极显著升高(P=0.001);3)玉米DDGS水平对肌肉pH、肉色、剪切力、滴水损失和大理石评分影响均不显著(P>0.05),饲粮中添加210 mg/kg维生素E可显著降低肌肉剪切力和滴水损失(P<0.05)。可见,在肥育猪基础饲粮中添加15%～30%玉米DDGS和210 mg/kg维生素E对其生长性能、胴体和肉品质无显著负影响。
- 王红石宝明单安山王连生
- 关键词：玉米DDGS肥育猪胴体品质肉品质
- 玉米DDGS和维生素E对肥育猪生产性能、肉品质、脂肪酸组成及抗氧化能力的影响
- 玉米干酒糟及可溶物（Distillers Dried Grains with Soluble,DDGS）作为燃料乙醇工业的加工副产品,不仅富含粗蛋白、粗脂肪、矿物质和维生素,还含有玉米发酵过程中融入的糖化物和酵母的营养成...
- 王红王连生石宝明单安山
- 关键词：玉米DDGS维生素E肥育猪肉品质脂肪酸组成
- 玉米DDGS和维生素E对肥育猪生产性能、肉品质、脂肪酸组成及抗氧化能力的影响
- 玉米干酒糟及可溶物(Distillers Dried Grains with Soluble,DDGS)作为燃料乙醇工业的加工副产品,不仅富含粗蛋白、粗脂肪、矿物质和维生素,还含有玉米发酵过程中融入的糖化物和酵母的营养成...
- 王红王连生石宝明单安山
- 关键词：玉米DDGS维生素E肥育猪肉品质脂肪酸组成
- 玉米干酒糟及其可溶物饲粮中添加共轭亚油酸或甜菜碱对肥育猪生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响被引量：15
- 2012年
- 本试验旨在研究在玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)饲粮中添加共轭亚油酸(CLA)或甜菜碱(BET)对肥育猪生长性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响。选用(60±2)kg"杜×长×大"三元杂交猪32头,随机分为4个处理,每个处理8个重复,每个重复1头猪。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮;Ⅱ组在Ⅰ组的基础上用30%的玉米DDGS替代豆粕和部分玉米;Ⅲ、Ⅳ组在Ⅱ组的基础上分别添加1%的CLA和0.1%的BET。试验期42 d。结果表明:1)各组间生长性能差异不显著(P>0.05)。2)血清生化指标方面,与Ⅰ组相比,Ⅱ组总蛋白(TP)含量以及谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低(P<0.05),Ⅳ组胆固醇(CHO)含量显著下降(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅳ组葡萄糖(GLU)含量显著升高(P<0.05)。3)血清抗氧化指标方面,与Ⅰ组相比,Ⅱ组丙二醛(MDA)含量显著升高(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅲ组MDA含量显著降低(P<0.05),总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)均显著升高(P<0.05);Ⅳ组T-SOD以及GSH-Px活性显著升高(P<0.05)。4)肌肉抗氧化指标方面,与Ⅰ组相比,Ⅱ组MDA含量显著升高(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅲ、Ⅳ组MDA含量显著下降(P<0.05),同时T-AOC显著升高(P<0.05)。综上所述,在肥育猪饲粮中添加30%的玉米DDGS对其生长性能无显著影响,但机体抗氧化能力有所降低;而在玉米DDGS饲粮中添加1%的CLA或0.1%的BET后,机体抗氧化能力在一定程度上得到了改善。
- 苏斌朝王连生王红石宝明单安山
- 关键词：玉米DDGS肥育猪共轭亚油酸甜菜碱血清生化指标
- 单细胞蛋白饲料的研究及其在畜禽生产中的应用被引量：3
- 2011年
- 单细胞蛋白营养丰富,蛋白含量高,是一种优质而廉价的新型饲料蛋白资源。文章对单细胞蛋白的生产特点、种类、营养性和安全性评价、生产工艺及其在畜禽生产中的应用作一综述。
- 王红石宝明
- 关键词：单细胞蛋白营养性安全性生产工艺
