王志永
- 作品数：7 被引量：8H指数：1
- 供职机构：沈阳农业大学更多>>
- 发文基金：辽宁省教育厅科学基金更多>>
- 相关领域：一般工业技术文化科学艺术轻工技术与工程更多>>
- 米糠稳定与食用米糠油和米糠蛋白加工新技术
- 马涛付仁志任文涛李新华张春红谢宏郑煜焱孙炳新韩春阳王志永
- 1.新鲜米糠稳定化技术：在原有稳定化技术的基础上，采用现代高新技术（挤压）和生物化学工程技术（生物酶抑制剂），将米糠稳定与保鲜处理合为一体。处理后米糠酸值(mgKOH/g）＜8.0，脂肪分解酶残余活力＜1.0%，SO_2...
- 关键词：
- 非化学改性改善淀粉基材料物理性能的应用研究进展
- 淀粉基材料由于存在老化变脆以及耐水性能差等缺点,使得该类材料的应用受到诸多限制。通过将淀粉改性制备淀粉基生物降解材料并改善其物理性能,是目前淀粉材料的研发热点。与化学改性淀粉相比,非化学改性不存在化学试剂的残留,具有"绿...
- 孙炳新韩春阳王志永张佰清孟祥鹏
- 关键词：淀粉增塑剂阻湿性
- 文献传递
- 包装动力学课程教学改革的探讨被引量：1
- 2010年
- 按照教育部1998年新颁布的《普通高等学校本科专业目录》，包装工程专业的目标是培养具有包装系统设计与管理等方面的能力，能在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外资、商检等部门从事包装系统的工业设计、结构设计、形象设计、质量检测、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。
- 王志永
- 关键词：动力学教学
- 非化学改性改善淀粉基材料物理性能的应用研究进展被引量：1
- 2010年
- 介绍了淀粉基材料存在老化变脆以及耐水性能差等缺点,总结出了非化学改性相对于化学改性方法的绿色、环保、安全等优点。从增塑剂体系的选择、疏水性添加剂的应用以及直链淀粉含量对材料性能的影响3个方面,总结了近年来国内外通过非化学改性方法改善淀粉基生物降解材料物理性能的最新研究进展。
- 孙炳新韩春阳王志永张佰清孟祥鹏
- 关键词：淀粉增塑剂阻湿性
- 高等学校课程双语教学存在的问题与对策——以食品包装学课程为例被引量：6
- 2012年
- 高等学校课程双语教学对培养国际化人才有着重要的作用。沈阳农业大学在食品包装学课程双语教学实践中发现,双语教学存在授课教师双语教学经验欠缺、英文授课能力不高、学生外语水平难以应对双语教学、双语教学方法还有待深入探讨、双语教材的发展滞后等问题。必须提高教师的专业水平与英语表达能力,探究双语教学的方法与手段,加强双语教材建设,为培养合格的国际化专业人才奠定基础。
- 孙炳新冯叙桥常雪妮韩春阳王志永
- 关键词：双语教学食品包装学教学方法教材建设
