杨芬霞
- 作品数：61 被引量：214H指数：10
- 供职机构：广东海洋大学家禽育种中心更多>>
- 发文基金：广东省科技攻关计划湛江市科技攻关计划项目国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 信宜怀乡鸡体质量与体尺性状的相关性及聚类分析被引量：9
- 2015年
- 为探究信宜怀乡鸡体质量与体尺性状的相关性,测定12周龄信宜怀乡鸡的体质量、体尺性状,进行相关性分析和聚类分析。相关性分析结果显示,公鸡体质量与体斜长、龙骨长、胫长呈显著或极显著正相关,相关程度最大的是体斜长(r=0.996);母鸡的体质量与胫长、体斜长、龙骨长、胸深呈显著或极显著正相关,相关程度最大的是胫长(r=0.990)。以上结果表明,怀乡公、母鸡在体型选育过程中,参考的体尺性状不同。聚类分析结果显示,公鸡可以聚成4类,母鸡则聚成3类,公鸡体型性状中重要的代表性状为体斜长、龙骨长、体质量和胸宽,母鸡为体质量、体斜长和龙骨长。
- 叶伟庆王光琴杨芬霞刘晓佳林俊全杜炳旺
- 关键词：体质量体尺性状聚类分析
- 黄羽肉鸡不同生长时间肌苷酸含量及相关基因表达的对比被引量：13
- 2015年
- 以广东地方黄羽肉鸡麒麟鸡、怀乡鸡为研究对象,采用高效液相色谱法测定不同时间鸡肉肌苷酸(IMP)含量,利用实时荧光定量PCR法比较影响肌苷酸含量的GPAT和PURH基因在不同时间各组织中的表达水平,并研究2种基因在不同鸡中的表达量与肌苷酸含量的相关性。结果表明:怀乡鸡鸡肉中肌苷酸含量最高时为16周龄,麒麟鸡则为14周龄。GPAT、PURH基因在麒麟鸡各组织表达量随日龄增加均呈下降趋势,而怀乡鸡则呈先升后降的变化。麒麟鸡和怀乡鸡GPAT基因3个时间点中肝脏的表达量最高,而PURH基因3个时间点胸肌的表达量最高。GPAT在麒麟鸡和怀乡鸡肝脏的表达量与腿肌肌苷酸含量呈极显著负相关,PURH在怀乡鸡胸肌的表达量与胸肌肌苷酸含量呈显著负相关。
- 叶伟庆杜炳旺李东华李乃宾杨芬霞
- 关键词：黄羽肉鸡肌苷酸
- 不同品种鸡的蛋品质性状比较及相关性分析
- 为了研究不同品种鸡蛋的蛋品质特性，本试验分别对52 周龄贵妃鸡、卷羽鸡(麒麟鸡)及其二品种杂交鸡的蛋品质进行了测定和相关性分析.结果表明：贵妃鸡鸡蛋的蛋重、蛋黄重、蛋白重、蛋壳厚度和蛋壳强度显著低于卷羽鸡(P＜0.05)...
- 李乃宾杨芬霞杜炳旺李东华叶伟庆
- 关键词：贵妃鸡杂交鸡蛋品质
- 麒麟鸡(卷毛鸡)血液生化指标与健康状况、屠宰性能的相关性分析
- 引言血液是有机体内环境的重要组成部分,与畜禽健康状况、种质特性、生产性能等有着密切的关系。在麒麟鸡上市之前对麒麟鸡进行一次像人一样的体检也是十分必要的。麒麟鸡是原产于粤西高州、茂名一代的特色土鸡,形如传说中的麒麟而称为麒...
- 杨芬霞李乃宾杜炳旺
- 麒麟鸡屠宰性能与肉品质的相关性分析被引量：14
- 2014年
- 为研究麒麟鸡的肉用性能,探讨麒麟鸡屠宰性能与肉品质的关系。测定了12周龄麒麟鸡的屠宰性能及肉品质特性,并对屠宰性能与肉品质的相关性进行分析。结果表明:(1)屠宰性能:麒麟鸡公鸡的屠体质量、半净膛质量、全净膛质量、全净膛率、胸肌质量、胸肌率、腿肌质量、腿肌率均显著高于母鸡,且腹脂质量、腹脂率、肌间脂肪宽和皮脂厚均显著低于母鸡,屠宰率和半净膛率与母鸡差异不显著。(2)肉品质:麒麟鸡公鸡/母鸡胸肌的肌肉肉色、剪切力与腿肌差异显著;公鸡胸肌肉品质与母鸡腿肌肉品质比较,差异显著。(3)相关性:屠体质量与半净膛质量和肉色呈显著正相关关系,与pH值呈极显著正相关关系;半净膛质量与pH值呈显著正相关关系;全净膛与腿肌质量呈极显著负相关关系;腹脂质量与剪切力呈显著负相关关系;肉色与pH值呈显著正相关关系。由此可见,麒麟公鸡屠宰性能和肉品质优于母鸡,部分屠宰性状与肉品质性状之间存在显著相关性。
- 陈洁波陶林杜炳旺杨芬霞李乃宾朱梓京
- 关键词：屠宰性能肉品质
- 高温环境下麒麟鸡体尺与屠宰性能的相关性分析被引量：8
- 2014年
- 为了研究高温环境(35±2℃)饲养下麒麟鸡的体尺与屠宰性状间的相关性,对16周龄麒麟鸡的体尺和屠宰性状进行了测定,并对测定指标进行相关性分析。结果表明:雄麒麟鸡所有的体尺指标均高于雌麒麟鸡,差异均达到极显著水平(P<0.01);雌麒麟鸡的腹脂重大于雄麒麟鸡,相差0.88 g,但差异不显著;其他屠宰性能指标均是雄鸡大于雌鸡,且差异都达到极显著水平(P<0.01)。在相关性方面,体斜长与屠体重呈极显著正相关关系(P<0.01);龙骨长与胫长呈显著正相关关系(P<0.05),与半净膛重呈显著负相关关系(P<0.05);其他性状之间差异不显著。
- 陈洁波陶林杜炳旺杨芬霞李乃宾朱梓京
- 关键词：高温环境体尺屠宰性能
- 贵妃鸡与麒麟鸡杂交F1代血液生理生化指标的测定被引量：8
- 2014年
- 为给贵妃鸡(♂)与麒麟鸡(♀)杂交F1代的人工饲养繁殖、健康状况检测以及经济开发等提供科学的参考数据和理论依据,试验对12周龄贵妃鸡与麒麟鸡杂交F1代进行血液生理生化指标测定与分析。结果表明:①血液生理指标:杂交公鸡红细胞计数(RBC)、血红蛋白浓度(HGB)、红细胞压积(HCT)在数值上极显著高于母鸡(P<0.01),白血球计数(WBC)、平均红细胞体积(MCV)显著高于母鸡(P<0.05);②血液生化指标:杂交公鸡的甘油三酯(TG)、尿酸(UA)指标在数值上显著高于母鸡(P<0.05),磷酸肌酸激酶(CK)、肌酸激酶同工酶(CK-MB)指标在数值上显著低于母鸡(P<0.05)。杂交F1代的血液生理生化指标具有相对稳定性,这一结果能为贵妃鸡(♂)与麒麟鸡(♀)杂交F1代疾病诊断、治疗和饲养管理提供参考。
- 李乃宾杨芬霞杜炳旺陈洁波陶林
- 关键词：杂交鸡血液生理指标血液生化指标
- 影响鸡肌内脂肪的重要候选基因研究进展被引量：1
- 2014年
- 心脏型脂肪酸结合蛋白(Heart fatty acid binding acid,H-FABP)、脂肪型脂肪酸结合蛋白(Adipocyte fatty acid binding protein,A-FABP)和细胞外脂肪酸结合蛋白(Extracellular fatty acid binding protein,Ex-FABP)对鸡肌内脂肪性状的影响越来越引起研究者的关注。在总结、回顾近年来鸡肌内脂肪性状研究进展的基础上,从H-FABP、AFABP、Ex-FABP基因功能、基因单核苷酸多态性以及两基因聚合基因型效应等方面,详细介绍和阐述了其与肌内脂肪含量的关系,并提出未来鸡肌内脂肪性状的3个重要候选基因研究需要解决的问题,对鸡肌内脂肪性状的3个重要候选基因的研究进行综述,为优质鸡的遗传育种工作提供新的思路和突破口。
- 杨芬霞李乃宾杜炳旺张丽
- 关键词：肌内脂肪单核苷酸多态性
- 珍禽贵妃鸡与麒麟鸡杂交F_1代肉用性能测定
- 2014年
- 为了提高贵妃鸡的肉用开发价值,本试验以贵妃鸡为父本、麒麟鸡为母本进行杂交探索,对12周龄杂交F1代进行屠宰性能和肉品质等肉用性能的测定与比较。结果表明:12周龄F1代公母活重分别达到1236.67、1063.00g,显著高于其父本贵妃鸡体重(公:1025.67g,母:704.67g)。F1代平均屠宰率为90.22%,全净膛率为61.67%,同时F1代的活重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重和胸肌重等重要经济性状和部分肉品质指标呈现了很好的杂交优势。杂交F1代充分发挥了亲本的优点,因此我们应该充分利用它们各自的优势进行更深层次的研究以满足市场需求。
- 李乃宾杨芬霞杜炳旺陶林陈洁波李东华叶伟庆朱梓京
- 关键词：贵妃鸡杂交屠宰性能肉品质
- 麒麟鸡生长期羽毛性状变化特点
- 为了研究麒麟鸡生长期的羽毛发育变化特点,对胚胎期8日龄至7周龄麒麟鸡的羽毛生长发育过程进行观察记录,结果表明,麒麟鸡羽色主要有黄、黄麻、白三种颜色,胚胎期12胚日龄出现绒羽,1周龄羽毛开始出现翻卷,7周龄完成全身羽毛的翻...
- 陈洁波陶林杜炳旺汪忠艳杨芬霞李乃宾罗文平吕耀坚
- 关键词：生长期
