李学刚
- 作品数：364 被引量：1,512H指数：21
- 供职机构：西南大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划重庆市科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学理学轻工技术与工程更多>>
- 黄连祛痘霜的制备及评价被引量：1
- 2020年
- 为制备黄连祛痘霜并进行质量和药效评价,通过基质筛选和工艺优化制得O/W型黄连祛痘霜,并对其外观、pH值、膏体类型和稳定性等进行考察,采用金黄地鼠背部皮脂腺斑为痤疮模型验证祛痘霜的效果。结果发现:所制备的O/W型的黄连祛痘霜为淡黄色均匀细腻的膏体,pH为5~6;室温下存放30 d其外观和pH无明显变化;经睾酮造模后的金黄地鼠涂抹黄连祛痘霜20 d后皮脂腺斑面积明显缩小(P<0.05)。所制备的O/W型黄连祛痘霜质量稳定可靠,动物试验初步证明其抑制痤疮的效果良好。
- 柏贵涛何欢李学刚
- 关键词：痤疮药效评价
- 菜籽饼粕逆流抽提脱毒工艺探讨被引量：2
- 2008年
- 本文根据硫酸甲醇体系脱毒菜籽饼粕的最佳工艺参数:硫酸∶甲醇∶水=4%∶90%∶6% (v∶v∶v)的混合液为脱毒体系,与莱籽饼粕的混合比为8∶1(mL/g),室温下浸提30 min,以逆流抽提脱毒方式对其在工业上推广应用进行详细探讨和试验验证。试验证明,以该脱毒方式脱毒,脱毒剂的用量可从8∶1降低为3∶1。减少了脱毒剂用量;还降低了中和脱毒后饼柏碱液用量,也有利于对饼粕有害成分如植酸、单宁等进行综合利用。同时脱毒后饼粕中有害成分植酸的去除率为92.36%。单宁的去除率为95.56%。硫甙的去除率为95.8%,异硫氢酸酯去除率为96.2%,(?)唑烷硫酮去除率为97.5%,脱毒后饼粕硫甙为0.46mg/g,满足饲料级的要求,且与食品级(0.4mg/g)要求接近。脱毒后的饼粕色浅、味淡,其营养成分(如总蛋白含量、赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸)含量得到提高。可以代替鱼粉、鱼粉用于配合饲料,或可作为浓缩蛋白原料,从中提取食用蛋白.
- 何国菊李学刚
- 关键词：菜籽饼粕硫甙植酸
- 一种甘薯皂苷提取物及其应用
- 本发明属于食品或医药化学领域，涉及一种甘薯皂苷提取物及其在制备预防和/或治疗肿瘤药物或食品中的应用，所述提取物是通过本发明的方法从甘薯淀粉母液中提取的。一方面，本发明的甘薯皂苷提取物能够明显抑制肿瘤细胞的增殖，具有良好的...
- 叶小利李学刚李滟临李亚松叶子
- 文献传递
- 一种新的甘薯糖蛋白及包含该甘薯糖蛋白的甘薯糖蛋白提取物
- 本发明属于医药或食品领域，涉及一种新的甘薯糖蛋白及包含该甘薯糖蛋白的甘薯提取物，以及它们在制备抗肿瘤药物或保健品中的应用。本发明提供的甘薯糖蛋白为单组分物质，生物质谱分子量为7180‑9187，分子中糖的相对含量为73....
- 叶小利李学刚李滟临李亚松
- 文献传递
- 一种从黄连中提取阿魏酸和绿原酸等酸性成分的方法
- 本发明涉及一种从黄连中提取阿魏酸和绿原酸等酸性物质提取的方法，其工艺流程如下：原料(黄连或黄连须根或黄连副产物)—粉碎—加入适量0.01～10%的硫酸(或亚硫酸氢钠或亚硫酸)浸泡—中和沉淀除杂—活性炭脱色—减压浓缩至近干...
- 李学刚叶小利
- 荧光猝灭法研究8-烷基黄连碱衍生物对溶菌酶的作用机制
- 2011年
- 通过测定不同温度(12、24、36℃)下8-烷基黄连碱衍生物(Cop-C8-n,n=4、6、8)对溶菌酶的荧光猝灭常数,并计算热力学参数,研究8-烷基黄连碱衍生物对溶菌酶的作用机制。结果表明:8-烷基黄连碱衍生物对溶菌酶的内源性荧光可产生极强的猝灭作用,猝灭作用过程既有静态猝灭又有动态猝灭;热力学参数证明,黄连碱衍生物与溶菌酶的结合作用力主要为疏水作用力,随着烷基链的增长,溶菌酶的紫外吸收逐渐下降;在荧光分析中,24℃下溶菌酶与Cop-C8-8的结合位点为2,结合常数为2.063×107,都显著高于Cop-C8-6和Cop-C8-4。
- 蒋小飞张宝顺刘勇李学刚
- 关键词：溶菌酶荧光猝灭法
- 一种综合利用甘薯的加工方法
- 本发明涉及食品及保健品加工领域，具体涉及一种综合利用甘薯的加工方法，本加工方法利用有机溶剂或其水溶液对甘薯干粉进行提取，避免了传统加工方法中产生大量淀粉母液，进而产生废水的问题；利用A溶剂提取的甘薯功能提取物制备的甘薯复...
- 李学刚叶小利
- 文献传递
- 小檗碱衍生物合成及生理活性研究进展被引量：16
- 2012年
- 小檗碱是一种季铵型异喹啉生物碱,主要存在于毛茛科、芸香科和小檗科等植物中,具有多种药理功能.近年来,大量小檗碱衍生物的合成,极大提高了小檗碱的生理活性及拓展了小檗碱的应用范围.文章重点综述了小檗碱及其衍生物的生物及化学合成,简述了其生理活性,并对新型小檗碱衍生物合成的设计方向作了展望.
- 丁阳平叶小利周洁罗赛练梦菲李学刚
- 关键词：生理活性
- 具有降血糖活性的木香提取物及其应用
- 本发明属于中药活性部位提取纯化技术领域，涉及一种具有降血糖活性的木香提取物，可采用下述方法制得：将木香用体积分数为70%~85%的乙醇回流提取，合并提取液，减压浓缩至浸膏，再加水分散，用石油醚及乙酸乙酯或正丁醇连续萃取，...
- 袁吕江李学刚金清邓亚飞
- 文献传递
- 7-苯甲氧基橙皮素及其制备方法和用途
- 本发明公开了新化合物7-苯甲氧基橙皮素，该化合物具有显著的降糖活性，与阳性对照药物阿卡波糖和二甲双胍的降糖活性基本相当，可用于制备抗糖尿病药物，有助于2型糖尿病的治疗；其制备方法是将橙皮苷溶于无水甲醇，用浓硫酸催化水解脱...
- 张保顺李学刚袁吕江沈燕
- 文献传递
