张日俊
- 作品数：345 被引量：1,544H指数：21
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 活性和灭活乳酸杆菌对肉鸡肠道菌群多样性的影响及其与生产性能的关系
- ＜正＞为研究活的、热灭活的乳酸杆菌以及抗生素（维吉尼亚霉素）对不同日龄、不同肠段肉鸡肠道菌群多样性和生产性能的影响及其相互关系。试验选用1日龄的健康 AA 肉仔鸡250只,随机分成5组, 每组4个重复,每个重复12～13...
- 朱年华张日俊
- 关键词：肉仔鸡乳酸杆菌肠道菌群多样性
- 文献传递
- 鸡源短双歧杆菌BB2冷冻干燥保护剂的筛选
- 探索功能性寡糖-水苏糖在鸡源短双歧杆菌冷冻干燥过程中对菌体的保护作用及与其它试剂的互作效应。采用14种冻干保护剂单因素试验以及对选定的有交互作用的三种保护剂的正交试验设计来研究。水苏糖对鸡源双歧杆菌的冻干有良好的保护作用...
- 梁晓明张日俊刘开健郭耀棋
- 关键词：水苏糖冷冻干燥海藻糖互作效应
- 乳酸乳球菌和魏斯氏菌的分离及鉴定
- (目的)试验以生牛奶、自制泡菜水、青贮料、市售奶酪为样品,进行乳酸乳球菌和魏斯氏菌的筛选与鉴定。(方法)通过培养基中菌落形态观察和镜检细胞形态观察,共筛得6株疑似乳酸球菌(分别命名为ST1、ST2、ST6、ST7、ST8...
- 商婷婷张日俊
- 关键词：乳酸乳球菌
- 乳酸菌类微生态制剂微胶囊化的研究进展
- 乳酸菌在体内发挥着重要的生理生化作用,但是该类微生态制剂的抗逆性较差。微胶囊技术是当今世界发展迅速、用途广泛的一种技术,它能较好地提高细菌存活率。本文就乳酸菌类微生态制剂的生理作用及微胶囊技术在该制剂上的应用作简要综述,...
- 刘丽英张日俊
- 关键词：微胶囊技术
- 文献传递
- 饲料加工工艺对象禽饲料营养价值的影响被引量：5
- 2017年
- 文章综述了饲料加工过程中粉状料熟化工艺和颗粒状料加工工艺对家禽饲料营养价值的影响,旨在指导家禽饲料生产过程中合理选择饲料加工工艺。
- 张璐璐马磊卫旭彪张日俊
- 关键词：家禽饲料制粒工艺
- 复合菌固态发酵全价饲料对猪生产性能的影响
- ：为研究复合菌固态发酵全价料对猪生产性能的影响. 方法：选取144头体况良好、体重相近的杜长大三元杂交断奶仔猪,随机分为4组,每组3个重复.饲喂在基础日粮上分别添加0、0.5％、1％和1.5％复合菌液固态发酵的日粮...
- 马广欧阳张智廖秀冬张日俊
- 畜禽消化道菌群演替规律与微生态学应用技术
- 张日俊
- 木耳提取物与乳酸菌混合发酵的营养价值及应用前景
- 胃肠道微生物生态系统是人和动物体内最复杂和最大的微生态系统,据估计成人胃肠道内共生着500000种.1×10个细菌,其数量是人体细胞总量的10倍。肠道菌群平衡失调会产生多种胃肠道疾病如腹泻、痢疾、炎症性肠病等,还会诱发肥...
- 隋雯丽张日俊
- 关键词：乳酸杆菌双歧杆菌黑木耳多糖
- 文献传递
- 酵母菌对猪肠道绒毛、隐窝及菌群的影响被引量：17
- 2016年
- 猪的肠道健康直接影响到猪的生长性能。作为益生菌酵母菌能够通过平衡肠道中的微生物菌群,提高优势菌群,促进肠道中绒毛和隐窝的生长,从而改善猪的肠道微生态环境,促进肠道的生长。文章介绍了酵母菌的生物学特性并阐述了酵母菌作为猪的饲料添加剂对猪肠道绒毛、隐窝和肠道微生物的影响,并对酵母菌作为益生菌进行了展望。
- 卫旭彪张璐璐马广郑召君廖秀冬张日俊
- 关键词：酵母菌肠道
- 醋杆菌研究进展及其应用前景
- 2021年
- 醋杆菌(Acetobacter)是革兰氏阴性的好氧型细菌,其具有优异的耐酸能力,次生代谢产物具益生作用,但在畜牧业领域研究和应用甚少。文章对醋杆菌的生物学特性、可能存在的耐酸机制及其在生产中的应用进行综述,以期对耐酸益生菌的选育及醋杆菌在畜牧生产中的应用起到指导作用。
- 陈霈瑶郑钢童雨翠刘梦瑶程强张日俊
- 关键词：生物学特性耐酸
