宋执
- 作品数：5 被引量：19H指数：4
- 供职机构：成都理工大学材料与化学化工学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学冶金工程更多>>
- 瓜蒌新品种“川瓜萎1号”的选育被引量：4
- 2017年
- 通过系统选育的方式,对采自全国6省23个瓜蒌主产区的30份瓜蒌资源进行品种选育,得到了高产、优质、高抗性的川产道地瓜蒌品种"川瓜萎1号",填补了四川地区人工种植瓜蒌品种的空白。"川瓜萎1号"对常见病虫害均表现出高抗性,其药效成分3,29-二苯甲酰基瓜蒌仁三醇含量平均为0.115%,比对照高40.24%,在区域试验中比对照组增产10.10%,在生产试验中比对照组增产8.05%。适宜在四川省瓜蒌主产区内种植。
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- 关键词：瓜蒌品种选育
- 5种不同发制方式对毛肚增重和感官品质的影响被引量：5
- 2011年
- 分别以食品级NaOH、Na2CO3、NaHCO3、复合酶粉和水为材料涨发毛肚,以增重比和感官评价为指标对5种毛肚发制方式进行比较,参照NY5268-2004无公害食品毛肚的方法对5种毛肚进行指标检测。结果表明:从增重比和感官评价衡量,碱发是最佳方式,综合效果为碱发>酶发>水发,碱发中NaOH>Na2CO3>NaHCO3;5种方式得到毛肚的各项指标均达到无公害食品的标准。综合考虑感官品质、增重比、性价比等评价指标,食品级NaOH发制是最适合发制毛肚的方法。
- 李凛李璟周世一胡强孔芹侯放梅宋执
- 关键词：毛肚NAOHNA2CO3NAHCO3
- 碱对毛肚水发质量影响的研究被引量：4
- 2011年
- 研究NaOH溶液水发毛肚时,碱液浓度与浸泡时间对毛肚涨发效果的影响,以毛肚增重百分比及感官评分为指标,通过单因素试验和正交试验选择出毛肚的最佳水发工艺。结果表明:毛肚水发的最佳工艺条件为20 g/3000 mLNaOH溶液浸泡30 min,清水浸泡1 h。该条件下,毛肚平均增重百分比为139%,涨发效果较好。
- 李凛李璟周世一黎睿胡强孔芹侯放梅宋执
- 关键词：毛肚水发碱液增重
- 微生物冶金技术的应用及研究综述被引量：3
- 2015年
- 微生物冶金技术是指在相关微生物存在时由于微生物的催化氧化作用将矿物中有价金属以离子的形式溶解到浸出液中加以回收或将矿物中有害元素溶解并除去的方法。利用微生物的这种性质,结合湿法冶金等相关工艺,形成了生物冶金技术。微生物冶金技术在国内外已有大量实践和应用的实例,技术日趋成熟,发展前景广阔。本文总结了微生物冶金技术的概念、特点、历史、工艺、菌种的研究现状,并就微生物冶金技术的前景进行了展望。
- 宋执
- 关键词：微生物冶金生物冶金菌种
- 瓜蒌品种选育及土壤中矿质元素对其品质影响
- 瓜蒌(Trichosanthes kirilowii Maxim)，葫芦科瓜蒌属多年生草质缠绕藤本植物，雌雄异株，根、果实、果皮和种子都可入药，是我国传统大宗中药材，药食兼用，亦可作为庭院景观绿化植物。瓜蒌皮，具有清热化...
- 宋执
- 关键词：瓜蒌品种选育矿质元素产品品质
- 文献传递
