刘丽华
- 作品数：11 被引量：20H指数：4
- 供职机构：厦门大学海洋与地球学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省海洋与渔业局重点项目新世纪高等教育教学改革工程更多>>
- 相关领域：生物学文化科学农业科学天文地球更多>>
- 以培养实践能力为核心开展跨学科的海洋科学素质教育
- 本文介绍了厦门大学国家海洋环境科学实验教学示范中心通过开设全校性选修课程《海洋科学入门实验》和举办'走进海洋实验技能大赛'进行跨学科的海洋科学素质教育的实践情况,介绍了《海洋科学入门实验》该课程的教学目的是通过海洋地质学...
- 郑爱榕郭立梅刘丽华刘瑞华
- 关键词：海洋教育实践能力培养
- 文献传递
- 闽南近海条纹斑竹鲨肌肉脂肪含量及脂肪酸组成分析被引量：6
- 2009年
- 用氯仿-甲醇法提取条纹斑竹鲨肌肉的粗脂肪，经甲酯化处理。用气相色谱法对其脂肪酸的组成进行分析．结果显示，闽南近海条纹斑竹鲨肌肉的含脂量为1．27％～5．22％，平均值为2．72％（鲜质量），属于低脂肪含量的鱼类．在该种鱼的肌肉中共检测到24种脂肪酸，其中饱和脂肪酸含量为（23．96±3．68）％，单不饱和脂肪酸含量为（16．04±2．27）％，多不饱和脂肪酸含量为（54．36±4．13）％，肌肉中脂肪酸以C16、C18、C22三系列脂肪酸为主，其中C22：6（DHA）含量最高，达到19．09％．研究结果表明，条纹斑竹鲨肌肉脂肪内含有高比例的不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸。其肌肉有低脂肪、高蛋白，富含多不饱和脂肪酸的特点。具有很高的营养价值．
- 刘丽华杨圣云陈明茹
- 关键词：条纹斑竹鲨脂肪酸闽南近海
- 斜带髭鲷幼鱼生长和生态转换效率的研究被引量：1
- 2005年
- 在实验室内, 22. 5±0. 5℃条件下以去头去骨去鳞片去皮的金色小沙丁鱼的纯肉糜为饵料饲养斜带髭鲷幼鱼,测定体重范围在 4. 6~6. 5g的斜带髭鲷的体重、体长的生长曲线及其生态转换效率和特定生长率.实验结果表明,斜带髭鲷的体重、体长在实验期间直线增长,体重、体长的生长曲线分别为Wt(w.w.湿重,下同 ) =0. 391 7t+5. 766 2(R=0. 999 6)和Lt=0. 105t+6. 265(R=0. 989 9).用胃含物法测定斜带髭鲷的胃排空率、日摄食量、日生长量、生态转换效率和特定生长率.实验得到斜带髭鲷消化道的瞬时排空率Rt= 1. 23 4×10-3 (m/m) /h,日摄食量Cd= 1. 342 9g(w.w. ),生态转换效率Eg=29. 50% ±2. 77% [m/m(w.w. ) ],特定生长率SGR=4. 71%±0. 69% [m/m(w.w. ) ].
- 刘丽华杨圣云冯洁娉陈明茹
- 关键词：斜带髭鲷生态转换效率特定生长率胃含物海洋鱼类
- 黄蚬富硒规律探究及膳食摄入量评估
- 2022年
- 为探究黄蚬(Corbicula aurea Heude)的富硒规律,评估其膳食摄入量,依据亚硒酸钠质量浓度,设A组(空白对照)、B组(5 mg/L)、C组(15 mg/L)和D组(30 mg/L),培养4 d,解剖出内脏团、外套膜(含鳃)和斧足,冷冻干燥,用原子荧光光谱法测定总硒浓度。结果显示,天然黄蚬的平均硒含量为0.4736 mg/kg,各部位总硒含量随着富硒时间增加有不同程度上升;环境硒质量浓度在一定范围内的提高,会加快富硒速率(P<0.01),D组达到富硒饱和点;总硒含量的大小依次为外套膜、斧足、内脏团(P<0.01)。提出,为达到硒的参考摄入量60μg/d,且不超过人体可耐受最高摄入量400μg/d,若以富硒1 d的蚬单一补硒,成年人只需摄入28.97(D组)~75.41 g(B组)。指出,黄蚬作为常见的经济贝类,具有富硒食品的潜力,推荐进行开发利用。
- 黄乐邓月萍孙雅晨刘春兰刘丽华
- 关键词：原子荧光光谱法
- 长江口及邻近海域海洋生物与生态野外实践基地建设的创新与实践被引量：4
- 2017年
- 文章以国家自然科学基金委首个海洋科学类野外实践基地——长江口及邻近海域海洋生物与生态野外实践基地的建设为背景,从充分利用区位优势、突出综合实践功能、有效整合校际资源、积极筹措建设经费、创新基地管理体制、加强基地开放共享、促进科教有效融合、提升平台建设水平等八个方面进行了创新与实践,并对建设过程中的体会与问题进行了探讨。
- 王健鑫郑爱榕吴克俭邓一兵范美华刘丽华
- 关键词：海洋科学野外实践长江口及邻近海域
- 闽南近海条纹斑竹鲨(Chiloscyllium plagiosum Bennett,1830)脂肪酸的研究
- 本论文主要研究闽南近海条纹斑竹鲨(Chiloscyllium palgiosum)的生物学、肝体指数(LSI)和肝脏脂肪的理化常数、肝脏、软骨和肌肉的含水率、含油率及其脂肪酸组成以及季节变化和个体发育对水分和脂肪组成的影...
- 刘丽华
- 关键词：闽南近海条纹斑竹鲨脂肪酸
- 闽南近海条纹斑竹鲨(Chiloscyllium plagiosum)肝脏含脂率的变化与性成熟的关系被引量：7
- 2006年
- 以闽南近海条纹斑竹鲨为研究对象,研究肝体指数和肝脏含油率的周年变化及其与年龄的关系,结果表明条纹斑竹鲨的肝体指数(LSI)的变化主要是由肝脏含油率的波动引起的,而肝脏含油率的变化与生殖活动有关;1龄鱼个体LSI和肝脏含油率变化不大,而2龄鱼以后的个体之间差异显着,我们推断,有些2龄鱼的肝脏开始储存大量脂肪为初次性成熟储存能量,条纹斑竹鲨的初次性成熟年龄应为3龄.而且成熟个体的肝体指数与肝脏含油率都存在明显的季节变化,3月至6月存在一个高峰;而未成熟个体的季节变化不明显.推测条纹斑竹鲨的生殖季节在3月至6月之间.
- 刘丽华杨圣云胡灯进陈明茹
- 关键词：条纹斑竹鲨年龄性成熟
- 海洋科学基础实验课程建设与改革实践
- 海洋科学是一门多系统、多学科交叉的综合性学科，学科的特点决定其课程设置必须与理论知识密切结合，着重实践性教学。本文主要阐述了开设海洋科学基础实验的必要性和重要性，并从课程建设、课程内容、教学方法等方面诠释了我们在该课程建...
- 郑爱榕刘丽华
- 关键词：海洋科学
- 生殖活动对闽同近海条纹斑竹鲨(Chiloscyllium plagiosum)体内脂肪酸组成和含量的影响
- 本文研究了闽南-台湾浅滩渔场的条纹斑竹鲨肌肉和软骨内的脂肪含量和脂肪酸组成，比较了雌雄个体间组成差异、未成熟个体和成熟个体间的组成差异，以及成熟个体在不同时期的差异，由此讨论生殖活动对条纹斑竹鲨肌肉和软骨的脂肪含量和脂肪...
- 刘丽华
- 关键词：条纹斑竹鲨脂肪酸组成脂肪含量
- 文献传递
- 我国板鳃鱼类的研究被引量：1
- 2006年
- 我国对板鳃鱼类的研究比较薄弱.本文从演化和分类学地位、生物学研究、物种多样性和生化组分研究以及生物活性物质研究方面介绍了我国板鳃鱼类的研究进展,并对我国板鳃鱼类研究的发展方向提出几点建议.
- 杨圣云刘丽华陈明茹
