马向南
- 作品数：5 被引量：36H指数：2
- 供职机构：北京市理化分析测试中心更多>>
- 发文基金：国家重大科学仪器设备开发专项北京市科学技术研究院萌芽计划国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理机械工程理学更多>>
- 食品安全领域快速检测仪器的发展现状与展望被引量：28
- 2015年
- 食品安全是世界各国关注的焦点问题。快速检测仪器以其简便、快速、高效、经济的特点,较好地满足了食品快速初筛检测的需求,在食品安全监测中发挥了重要作用。本文将快速检测仪器分为实验室、在线和现场快速检测三大类,通过对免疫法、酶抑制法、生物传感器、PCR技术等与快速检测仪器相应的快速检测方法与技术的阐述,综述了快速检测仪器在食品安全检测中的应用及其研究进展,展望了我国食品安全领域快速检测仪器的发展方向。随着我国产业发展和消费习惯的转变,微生物快速检测技术及仪器将成为我国未来发展的一个趋势。另外,鉴于实验室快速检测仪器和现场快速检测仪器两类仪器的优势与劣势,移动实验室这一新型模式也将成为我国快检仪器行业未来发展的必然走向。
- 马向南杜美红
- 关键词：食品安全
- 浅析我国食品安全的风险因素与责任主体
- 食品安全问题一直是世界关注的焦点问题,食品安全与风险总是协调统一、动态存在的.目前,我国食品安全的监管工作更侧重于风险监测,只有正确识别、监测、评估和预防风险,才能将食品安全事件扼制在初始状态.本文通过近几年发生的食品安...
- 马向南杜美红
- 关键词：食品安全监管权限感情因素
- 浅谈理化中心实验室信息管理系统建设
- 本文首先简述了LIMS的基本概念、作用及LIMS的发展历程和国内外的现状。在此基础上介绍了LIMS在理化中心的应用现状，同时指出了其在理化中心建设中存在的问题，并提出了相应的改善措施。以期LIMS能更好地为实验室服务。
- 陈舜琮汪雨任敏马向南侯敏
- 关键词：化学实验室信息管理系统服务质量
- 文献传递
- 长寿命氘灯的特性及其使用被引量：2
- 2011年
- 本文介绍了氘灯的工作原理及其构造,并详细阐明了影响氘灯寿命的因素及在原子吸收光谱和紫外-可见分光光度计中氘灯启动特性,高能量长寿命氘灯的开发和生产带来了新的使用问题,为了规范氘灯的质量建议引入启弧电流的概念和参数,并建立新的标准以利于推广使用。
- 杨啸涛蒋晓波刘木清马向南汪雨
- 关键词：氘灯启动特性
- 浅析我国食品安全的风险因素与责任主体被引量：6
- 2015年
- 食品安全问题一直是世界关注的焦点问题,食品安全与风险总是协调统一、动态存在的。目前,我国食品安全的监管工作更侧重于风险监测,只有正确识别、监测、评估和预防风险,才能将食品安全事件扼制在初始状态。本文通过近几年发生的食品安全事件识别出我国食品安全主要的风险因素,找到可能引起风险的责任主体,并将责任主体划分为人、物和管理3个方面。从分析中可以得出人的不安全行为是食品安全的首要风险,人的因素是第一责任主体。最后列举出我国辨析食品安全责任主体的3处难点:责任主体及责任大小较难界定、监管权限分工不明和掺杂感情因素。
- 马向南杜美红
- 关键词：食品安全
