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文献类型

  • 3篇中文科技成果

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇茶油
  • 1篇压榨
  • 1篇压榨工艺
  • 1篇油茶籽
  • 1篇油茶籽油
  • 1篇榨油
  • 1篇榨油技术
  • 1篇山茶
  • 1篇山茶油
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏技术
  • 1篇籽油
  • 1篇精加工
  • 1篇茶籽
  • 1篇茶籽油

机构

  • 3篇中国林业科学...

作者

  • 3篇陈水文
  • 3篇费学谦
  • 2篇张志清
  • 2篇方学智
  • 2篇王开良
  • 2篇罗凡
  • 2篇王亚萍
  • 2篇姚小华
  • 1篇夏根清
  • 1篇丛玲美
  • 1篇陈虹霞
  • 1篇孙建伟
  • 1篇杨日升
  • 1篇郑松俊
  • 1篇丁明
  • 1篇胡水华
  • 1篇柴振林
  • 1篇王成章
  • 1篇任华东
  • 1篇翁春余

年份

  • 1篇2015
  • 1篇2013
  • 1篇2010
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
油茶籽油品质变化规律及其质量控制技术研究
姚小华王亚萍费学谦方学智丛玲美王开良任华东张志清黄树根孙建伟陈水文夏根清翁春余郑松俊丁明
将油茶籽油的脂肪酸组成与地理经纬度相结合进行分析,探明了油茶籽油的脂肪酸组成与地理经纬度的关系,划分了油茶籽油脂肪酸的地理分布区域,筛选出优质油茶籽油原料生产区。研究了不同物种油茶籽、茶饼和油茶籽油贮藏品质的影响因素,获...
关键词:
关键词:油茶籽油
茶油品质控制及精品茶油研发技术应用示范
王亚萍姚小华费学谦陈水文郑旭卫胡水华王开良陈焱罗凡
通过该项目的实施,形成了规模化茶油贮藏技术,在浙江常山建立茶油规模化贮藏示范点1处,规模20吨,茶油保质期至20个月;建立油茶果处理和茶枯饼贮藏示范点1处,规模分别为20吨和40吨,贮藏结束时,油脂的酸值和过氧化值均在国...
关键词:
关键词:茶油榨油技术贮藏技术
山茶油精加工升级关键技术研究及新产品开发
张志清方学智杨日升柴振林王成章罗凡费学谦陈水文陈虹霞
1.山茶油高效、安全生产及质量控制关键技术研究:1.1山茶籽规模化快速干燥及贮藏技术研究。研究和优化山茶籽规模化干燥处理工艺;研究山茶籽、山茶油贮藏特性及对品质影响。1.2山茶籽低温高得率榨取技术。研究优化山茶低温高得率...
关键词:
关键词:山茶油压榨工艺
共1页<1>
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