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陈怀玉

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇桑叶
  • 1篇生理变化
  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏过程

机构

  • 1篇安徽农业大学

作者

  • 1篇陈怀玉
  • 1篇许晓风

传媒

  • 1篇蚕业科学

年份

  • 1篇1997
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
离体桑叶在贮藏过程中的生理变化被引量：3
1997年
试验表明，不同叶位的桑叶随着贮藏时间的延长，叶片含水率与叶绿素含量持续下降；可溶性糖和粗蛋白含量在前36h左右略有升高然后逐渐下降；丙二醛（MDA）含量与过氧化物酶（POX）活性稳定升高；超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性渐渐降低。从而表明，离体桑叶在贮藏过程中的生理变化是叶片的衰老，这种衰老与叶片本身的老熟程度关系不大。
许晓风陈怀玉赵正龙
关键词：桑叶贮藏生理变化
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共1页<1>
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