谢辉
- 作品数：132 被引量：400H指数：12
- 供职机构：新疆农业科学院更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
- 两种植物生长调节剂对无核白鸡心葡萄果实品质的影响
- 2024年
- 为探究不同植物生长调节剂对葡萄果实品质与香气的影响,筛选提升果实品质、增加香气含量的最佳处理,以乌鲁木齐地区树龄9年的无核白鸡心葡萄为试验材料,设置赤霉素(GA_(3))(30、50、70 mg·L^(-1))加氯吡脲(CPPU)(0、1、2 mg·L^(-1))9个植物生长调节剂处理,于果实膨大期蘸施,以清水为对照,测定成熟期果实纵横径、粒重、可溶性固形物含量、维生素C(VC)含量、酚类物质含量和保护酶活性,并采用气相色谱质谱(GC-MS)法测定香气物质成分。结果表明,不同处理对提高果实品质效果显著(P<0.05),与对照相比,70 mg·L^(-1)GA_(3)+1 mg·L^(-1)CPPU处理后果实纵径、果实横径、粒重、果形指数分别提高33.93%、10.06%、56.18%、19.02%,可溶性固形物含量提高5.79百分点,可滴定酸含量下降0.14百分点,固酸比提升69.44%。此外,GA_(3)和CPPU组合处理对果实中多酚、原花青素、黄烷醇等酚类物质含量的增加效果显著。果实中共检测出74种香气物质,其中玫瑰香型物质有β-大马士酮、香叶醇、月桂烯、香茅醇、α-松油醇、(+)-柠檬烯。与对照相比,50 mg·L^(-1)GA_(3)+2 mg·L^(-1)CPPU处理后β-大马士酮含量提高47.00%,70 mg·L^(-1)GA_(3)+2 mg·L^(-1)CPPU处理后香叶醇、月桂烯、香茅醇、α-松油醇含量分别提高16.67%、18.05%、50.65%、1043.46%,50 mg·L^(-1)GA_(3)+1 mg·L^(-1)CPPU处理后(+)-柠檬烯含量是对照的6.57倍。综上可知,无核白鸡心葡萄经过70 mg·L^(-1)GA_(3)+1 mg·L^(-1)CPPU处理后,能显著提高果实品质,经70 mg·L^(-1)GA_(3)+2 mg·L^(-1)CPPU处理后香气物质含量显著提升。
- 朱学慧谢辉韩守安王敏白世践马云龙王艳蒙麦斯乐潘明启张雯
- 关键词：无核白鸡心葡萄植物生长调节剂果实品质香气物质
- 葡萄干燥的研究进展被引量：3
- 2022年
- 葡萄具有很高的营养价值,同时也有较高的经济价值。但鲜葡萄容易变质,不易保存,往往在贮藏运输过程中会造成损失。干燥是葡萄进行加工的主要方法之一,使其含水量降低,既可延长葡萄的保质期,还可以降低存储和运输成本。文章对现有的主流葡萄干燥技术如太阳能干燥、热风干燥、热泵干燥、真空冷冻干燥和组合干燥技术进行了比较和评价,并展望了葡萄干燥技术的研究和发展方向,以期为葡萄干燥产业的发展提供参考。
- 马云龙张雯任艳君朱学慧张佳喜李金明蔡佳麟谢辉
- 关键词：葡萄
- 葡萄埋土防寒区水平棚架“顺沟倾斜龙干”树形研究初报被引量：15
- 2015年
- 以红地球、弗雷无核葡萄为对象,比较了水平棚架传统龙干树形和＂顺沟倾斜龙干＂树形在产量控制、简化管理、果实品质和促进机械化作业等方面的差异。结果表明,在控产过程中,＂顺沟倾斜龙干＂树形红地球穗重和产量的实际值与目标值的相似指数为1.02和1.03,弗雷为0.99和0.98,而传统龙干树形红地球以上指标相似指数分别为0.88和1.31,弗雷为0.85和1.08。＂顺沟倾斜龙干＂树形果实可溶性固形物含量提高1.1%、还原糖含量提高0.6%～2.8%、Vc含量提高0.3～0.5 mg·100g-1,枝条成熟节位增加3～4节,髓茎比降低0.1～0.2,植株叶面积指数降低0.6～0.9;传统龙干树形架面1～4道铁丝明显下沉,果穗最低处1.44 m,＂顺沟倾斜龙干＂树形架面中间2～5道铁丝下沉不明显,果穗最低处1.62 m;早霜来袭后,＂顺沟倾斜龙干＂树形好果率（无明显受冻痕迹的果穗比例）是传统龙干树形的2.2倍,而损失率（穗轴变褐、果梗干枯的果穗比例）较传统龙干树形低83.3%。
- 张付春潘明启伍新宇王平熊秉华雷玉娟谢辉韩守安钟海霞
- 关键词：葡萄树形机械化
- 红枣田间快速分级装置
- 本实用新型一种红枣田间快速分级装置，包括支架和筛网；所述支架包括底部支架、竖直支架、顶部支架以及至少一组中间水平支架；所述水平之间与所述底部支架和顶部支架平行；所述中间水平支架与底部支架和定边支架之间分别设有第一挡板和第...
- 樊丁宇周晓明郭春苗杨磊张雯谢辉闫鹏张付春郝庆
- 文献传递
- 一种自动控制快速制干装置
- 本实用新型公开了一种自动控制快速制干装置，包括支架和设于支架上部的拱形顶，所述支架由横向杆、纵向杆及竖杆搭接而成，所述支架的内部设有若干层托架，所述支架和拱形顶上覆盖有大棚膜或者塑料透光薄膜，所述大棚膜或者塑料透光薄膜上...
- 谢辉张雯伍国红孙峰郭平峰樊丁宇张振军张付春韩守安伍新宇潘明启卢春生
- 文献传递
- 不同砧木对克瑞森葡萄果实可溶性糖含量的影响被引量：7
- 2018年
- 【目的】研究不同砧木嫁接的克瑞森葡萄果实中可溶性糖含量和组分特性与差异,分析不同砧木对克瑞森果实糖分的影响,为葡萄优良砧木的筛选提供理论依据。【方法】田间监测不同砧木嫁接的克瑞森葡萄果实的生长发育,利用高效液相色谱法,测定成熟期果实中可溶性糖组分和含量,进行比较分析。【结果】7个克瑞森砧木嫁接苗中,砧木101-14MG嫁接的克瑞森葡萄果实的果形指数最大,比其自根苗大12. 88%,果实成熟也最早;砧木SO4嫁接的克瑞森葡萄果实的单粒重最大,达3. 21g。成熟期不同砧穗组合果实的可溶性糖主要由果糖、葡萄糖和蔗糖组成,其中葡萄糖和果糖含量均较高,变化幅度较大,葡萄糖略高于果糖含量,蔗糖含量相对稳定。7个克瑞森砧木嫁接苗中,砧木101-14MG嫁接的克瑞森葡萄果实葡萄糖和果糖的含量均最高,分别比克瑞森自根苗高14. 68%和15. 49%,其次是砧木SO4、5BB和5C;砧木5C嫁接的克瑞森葡萄果实蔗糖含量最高,比其自根苗高12. 75%。砧木101-14MG、SO4和5BB嫁接的克瑞森葡萄可溶性总糖明显高于其余5个砧木嫁接苗,分别比克瑞森自根苗高14. 67%、10. 20%和8. 22%,其中以101-14MG嫁接的克瑞森葡萄可溶性总糖最高,188-08嫁接的克瑞森果实中葡萄糖、果糖、蔗糖和可溶性总糖含量均为最低。【结论】砧木101-14MG、SO4和5C嫁接利于克瑞森无核果实的生长和可溶性糖的积累,是促进克瑞森葡萄成熟的优良砧木。
- 钟海霞潘明启张付春张雯谢辉韩守安艾尔买克.才卡斯木伍新宇
- 关键词：葡萄砧木
- 一种葡萄园出土装置及葡萄园出土方法
- 一种葡萄园出土装置及葡萄园出土方法，以解决现有葡萄园出土方式存在无法准确判断刮土深度，刮土不彻底或损伤枝蔓，机械损耗大，出土效率低的问题。出土装置：垂直滚轴的两端分别通过轴承设置在上连接板和下连接板中，两个水平滚轴对称设...
- 张付春潘明启伍新宇钟海霞韩守安吴婷李文辉胡学林周晓明张雯谢辉王敏唐怀君
- 文献传递
- 基于3414试验‘叶尔羌’扁桃氮磷钾施肥参数的确定被引量：1
- 2015年
- 【目的】开展新疆莎车‘叶尔羌’扁桃3414试验,确定莎车叶尔羌扁桃树体施肥的参数,为莎车‘叶尔羌’扁桃丰产提供施肥的科学依据。【方法】利用‘叶尔羌’扁桃坐果率,运用最小二乘法进行拟合方程,得其回归方程经检验合格后,偏导微分方程组得结果。【结果】N、P、K对扁桃坐果率影响大小顺序为K>N>P,增产效果居首位的为K肥,提高坐果率最佳施肥用量为N:0.518 6 kg、P2O50.413 5 kg、K2O:0.254 9 kg,用此配比的复方肥可使扁桃的坐果率达到54%。【结论】莎车县扁桃在株施最佳施肥量的前提下,配合喷施叶片肥(各种微量矿质元素),营养供给才能达到扁桃树体要求。
- 徐叶挺杨磊杨波代培红谢辉龚鹏卢春生
- 关键词：扁桃推荐施肥
- 植物源营养液及叶幕整形方式对梅鹿辄叶幕环境和果实品质的影响被引量：2
- 2019年
- 【目的】研究叶面施用植物源营养液配合叶幕形整形方式,对梅鹿辄葡萄叶幕微气候和果实品质的影响,为天山北麓产区优质酿酒葡萄的生产管理供理论依据。【方法】以7a生梅鹿辄葡萄为研究对象,分别设置篱壁式叶幕、V形叶幕配合使用植物源发酵叶面肥及不使用4个试验处理;于果实膨大期、转色期、成熟期测定果际温度、湿度等环境指标的变化情况,果实转色期测定叶幕不同部位光合有效辐(PAR)日变化规律及叶片质量和光合指标进行测定,果实成熟期测定粒重、籽粒数、皮果比、籽粒/果重、果穗松散度、可溶性固形物、可滴定酸等指标。【结果】【结论】V形叶幕型提高了梅鹿辄葡萄叶幕群体受光指数,提高浆果不同发育阶段的果际日温差;改善了叶片质量和光合能力;果穗更为松散,浆果可溶性固形物、可滴定酸含量提高。喷施植物源营养液能提高梅鹿辄葡萄叶片叶绿素和可溶性蛋白质含量,提高叶片的光合能力,改善了叶片的生理活性。
- 张雯王敏韩守安钟海霞谢辉雍菲张付春周晓明潘明启
- 关键词：果实品质
- 低温胁迫对葡萄砧木枝条抗寒性的影响被引量：2
- 2015年
- 2013年进行了低温胁迫对葡萄砧木枝条抗寒性的影响试验。以8种葡萄砧木为试材,采用组织褐变法和恢复生长法,测定葡萄砧木在低温(-2、-15、-20、-25、-30、-35℃)胁迫下枝条韧皮部和木质部的褐变率、扦插愈伤、萌芽和生根率进行了观测。结果表明:各砧木品种的枝条韧皮部和木质部褐变程度均随温度的降低而逐渐加重,枝条不同组织的抗寒力差异明显,即木质部>韧皮部。各低温胁迫下贝达枝条韧皮部和木质部褐变率最低,101和5BB韧皮部和木质部褐变率高;贝达、110R和188等萌芽及生根率始终处于较高水平,3309C始终处于较低水平。各砧木品种枯死率除3309C在-30℃,188在-25℃全部枯死,贝达、101、5BB和5C均在-35℃枯死率达100%。综合评价得出,贝达砧木抗寒性最强,3309C、110R、SO4、5C抗寒性较强,188、101和5BB抗寒性较弱;各品种能抵御的临界最低温度为-20℃。
- 钟海霞潘明启张付春张雯谢辉韩守安伍新宇
- 关键词：低温胁迫葡萄砧木枝条抗寒性
