肖小洪
- 作品数：12 被引量：36H指数：3
- 供职机构：杭州恒天面粉集团有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 面粉散装技术研究被引量：2
- 2006年
- 通过对面粉散装技术的研究,解决面粉散装的一些关键技术,使面粉更加安全卫生,企业效益更高。
- 肖小洪
- 关键词：面粉
- 四联粉绞龙技术改造
- 2005年
- 通过对面粉厂面粉收集绞龙进行技术改造,把三联粉绞龙改为四联粉绞龙,对于扩大面粉生产品种,满足不同客户的需求,有着积极的意义。
- 肖小洪
- 关键词：面粉厂
- 油条专用粉被引量：21
- 2009年
- 概述了油条专用粉的国内市场和技术现状,综合确定了油条的实验室制作方法和质量评价标准,选择4种市场畅销的油条粉进行了理化和流变指标测定以及油条制作和评价,提出了油条专用粉的理化特性和流变指标要求。
- 邬大江王凤成马铁明肖小洪
- 关键词：油条专用粉
- 吹泡仪及其在专用面粉研发中的应用被引量：10
- 2009年
- 吹泡仪作为一种面团流变学仪器,因其独特的测试原理正逐渐的被越来越多的面粉生产及面制品领域的研究和应用部门的重视。本文详细介绍了吹泡仪的结构、原理和参数,综述了吹泡仪在国内外的应用情况。
- 王晓阳王凤成肖小洪乔伟
- 关键词：吹泡仪专用面粉
- 用于磨粉机的磨下物料均分装置
- 本实用新型专利涉及一种用于磨粉机的磨下物料均分装置，尤其涉及一种应用于小麦磨粉机1B、2B磨粉机磨下物料均匀分布装置，便于高方筛筛理物料的均衡性及保证制粉工艺的稳定性。包括磨膛，所述的磨膛的上方设有二根相互匹配的磨辊，所...
- 邬大江马君王凤成肖小洪
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- 吹泡仪及其在专用面粉研发中的应用
- 吹泡仪作为一种面团流变学仪器，因其独特的测试原理，正在越来越多引起面粉及其面制品领域的研究和应用部门的重视。本文详细介绍了吹泡仪的结构、原理和参数.综述了吹泡仪在国内外的应用情况，期望吹泡仪能在我国专用面粉的开发中发挥作...
- 王晓阳肖小洪乔伟
- 关键词：吹泡仪专用面粉面团流变学
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- 一种高效清洁小麦清理、分级制粉工艺
- 本发明涉及一种食品加工方法，具体的说是涉及一种高效清洁小麦清理、分级制粉工艺。该工艺包括小麦分级清理工艺和小麦分级制粉工艺，所述的小麦分级清理工艺包括两道去石、两道筛选、一道吸风分离、一道精选的小麦清理工艺，所述的小麦分...
- 邬大江马君王凤成肖小洪
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- 一种高效清洁小麦清理、分级制粉工艺
- 本发明涉及一种食品加工方法，具体的说是涉及一种高效清洁小麦清理、分级制粉工艺。该工艺包括小麦分级清理工艺和小麦分级制粉工艺，所述的小麦分级清理工艺包括两道去石、两道筛选、一道吸风分离、一道精选的小麦清理工艺，所述的小麦分...
- 邬大江马君王凤成肖小洪
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- 包装袋(雪洁粉)
- 该外观设计产品是包装袋(雪洁粉)，用于产品的外包装。;本外观设计的设计要点在于产品的图案，指定的视图为主视图。;后视图无设计内容，省略后视图。;该外观设计产品为平面设计，省略其他视图。
- 邬大江肖小洪杨艳红王秀忠
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- 包装袋（皮子粉）
- 1.该外观设计产品是包装袋（皮子粉）。;2.该外观设计产品的用途是产品的外包装。;3.本外观设计的设计要点在于产品的图案。;4.指定的视图为主视图。;5.该外观设计产品为平面设计，省略其他视图。
- 邬大江肖小洪杨艳红王秀忠
- 文献传递
