王志东
- 作品数：3 被引量：45H指数：3
- 供职机构：宁夏大学农学院更多>>
- 发文基金：宁夏回族自治区科技厅科技攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程交通运输工程机械工程石油与天然气工程更多>>
- 浸入式固相微萃取GC-MS联用测定赤霞珠葡萄酒中挥发性成分被引量：13
- 2006年
- 建立了浸入式固相微萃取-气相色谱法(IM-SPME-GC-MS)测定葡萄酒挥发性成分的方法,并对萃取条件和色谱条件进行了优化;对宁夏贺兰山东麓地区赤霞珠葡萄酒挥发性成分进行了测定。该方法简便、快速、精确,适合葡萄酒挥发性较强成分的测定;分离鉴定了葡萄酒中20种主要挥发性成分,其中异戊醇、乙酸乙酯、D,L-2,3-丁二醇、内消旋-丁二醇、琥珀酸二乙酯、醋酸、2-羟基丙酸乙酯、苯乙醇等物质占主要比例。
- 张军翔冯长根李华王志东
- 关键词：葡萄酒挥发性成分赤霞珠气相色谱-质谱
- 不同酵母及果胶酶对红葡萄酒综合理化指标的影响被引量：18
- 2007年
- 通过酵母和果胶酶对红葡萄酒综合理化指标影响的研究,筛选出适合宁夏贺兰山东麓产区酒精发酵的酵母和果胶酶种类。结果表明:在试的BM45、L2323和RC212三种酵母中,RC212表现了更好的发酵能力和稳定的发酵特性,并增强了葡萄酒颜色稳定性和酚类物质的浸提,是适合本产区葡萄酒发酵的菌种之一;在试的天津利华PP-1、维诺红G、超力酶三种果胶酶中,超力酶提高了葡萄酒的酒精度、聚合色素、总酚含量,降低了挥发酸,一定程度上提高了葡萄酒品质,是本产区较适合葡萄酒发酵的果胶酶之一。
- 王志东张军翔王琨李梅
- 关键词：酵母果胶酶红葡萄酒
- 近临界流体贮存车用天然气被引量：14
- 1996年
- 提出一种以凝析油戊烷为溶剂贮存天然气的方法。与现有贮存天然气的方法相比，新方法具有贮存压力较低、贮存量大等特点。本文还介绍了国内外天然气瓶的轻质化动向，以及开发以近临界流体凝析油戊烷——天然气体系贮存天然气的灌装线的可行性。
- 王利生王志东
- 关键词：天然气储存戊烷气瓶汽车燃料
