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焦镭

作品数:81 被引量:283H指数:8
供职机构:河南农业职业学院更多>>
发文基金:河南省科技攻关计划郑州市普通科技攻关计划项目黑龙江省农垦总局科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 70篇期刊文章
  • 6篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 42篇轻工技术与工...
  • 22篇农业科学
  • 9篇文化科学
  • 3篇医药卫生

主题

  • 11篇食品
  • 6篇学徒
  • 6篇学徒制
  • 6篇现代学徒制
  • 6篇发酵
  • 5篇中草药
  • 5篇酸奶
  • 5篇平菇
  • 5篇平菇菌糠
  • 5篇菌糠
  • 5篇教学
  • 5篇烘焙
  • 5篇感官
  • 5篇草药
  • 4篇营养
  • 4篇育肥
  • 4篇山楂
  • 4篇山楂叶
  • 4篇课程
  • 3篇蛋白

机构

  • 65篇河南农业职业...
  • 9篇河南省农业学...
  • 2篇黑龙江八一农...
  • 2篇南京农业大学
  • 2篇郑州轻工业学...
  • 2篇南方公司
  • 1篇新疆农业大学
  • 1篇河南农业大学
  • 1篇三峡职业学院
  • 1篇重庆三峡职业...
  • 1篇郑州轻工学院

作者

  • 77篇焦镭
  • 15篇石明生
  • 15篇钱志伟
  • 14篇王文艳
  • 13篇柴梦颖
  • 11篇王彦平
  • 10篇蒋小锋
  • 9篇朱维军
  • 9篇刘晓丽
  • 8篇贾彦杰
  • 6篇曹乐民
  • 6篇周志强
  • 5篇姬长新
  • 5篇宿时
  • 4篇汤高奇
  • 4篇李鹏伟
  • 4篇鲁慧芳
  • 3篇李进杰
  • 3篇张冠群
  • 3篇杨电增

传媒

  • 14篇河南农业
  • 7篇江苏调味副食...
  • 6篇农产品加工
  • 5篇北方园艺
  • 4篇黑龙江畜牧兽...
  • 4篇黑龙江畜牧兽...
  • 3篇中国农学通报
  • 3篇农产品加工(...
  • 2篇中国调味品
  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食用菌
  • 1篇河南畜牧兽医
  • 1篇中兽医学杂志
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇饲料博览
  • 1篇中国酿造
  • 1篇饲料研究
  • 1篇食品科技
  • 1篇果树学报
  • 1篇湖北农业科学

年份

  • 2篇2022
  • 5篇2021
  • 5篇2020
  • 4篇2019
  • 2篇2018
  • 3篇2017
  • 3篇2016
  • 5篇2015
  • 6篇2014
  • 3篇2013
  • 5篇2012
  • 8篇2011
  • 3篇2010
  • 4篇2009
  • 1篇2008
  • 3篇2007
  • 1篇2006
  • 4篇2005
  • 3篇2004
  • 3篇2003
81 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
山楂叶黄酮提取与测定研究进展被引量:2
2014年
综述了山楂叶黄酮提取与检测的研究进展,分析了山楂叶黄酮在相关产业开发利用中存在的问题并提出了相应的对策。
焦镭石明生曹乐民柴梦颖赵运华
关键词:山楂叶黄酮
内黄灌肠加工工艺
2009年
内黄灌肠起源于清咸丰年间,由安阳地区邱姓屠户发明,流传至今,是安阳周边地区较为有名的小吃之一。内黄灌肠以猪血、面粉为主要原料,以五香料等辅料,灌入猪大肠而成。可以凉调,叫筲灌肠;可以煎食,叫煎灌肠。味美可口、风味独特,且灌肠含有大量脂肪、蛋白、小麦淀粉、糖类以及微量铁、钙、钾、
焦镭钱志伟杨电增
关键词:猪血小麦淀粉猪大肠宰前检验煮制动物福利
香菇柄肉松加工工艺的研究被引量:9
2009年
以香菇柄和猪肉为原料,通过单因素试验及正交试验,探讨香菇柄肉松加工中主要工艺参数的最佳组合及辅料的最佳用量。结果表明,辅料添加量的最佳配比:白砂糖16%、酱油6%、食盐1.2%。工艺参数的最佳组合为:烘烤温度60℃、烘烤时间60min、炒制时间35min。制得的产品颜色金黄,呈松散的絮状。
朱维军陈月英焦镭
关键词:香菇柄肉松
粗饲料长度对反刍动物的营养调控
引言粗饲料是反刍动物重要的营养来源,日粮中纤维的物理特性主要体现在粗饲料上,是影响动物健康生理状态和稳定生产性能的重要指标。影响反刍动物摄取粗饲料的因素主要是粗饲料的化学特性和物理特性(长度)。适当地调整粗饲料长度,可以...
李美鑫张爱忠姜宁叶明陈勇焦镭赵芳芳
文献传递
澄清型黄瓜芹菜复合饮料的研制
2001年
介绍澄清型黄瓜芹菜复合饮料的关键生产工艺及操作要点。采用对比实验和正交实验,研究确定了其最佳工艺条件及参数。
焦镭钱志伟
关键词:黄瓜芹菜护绿复合饮料产品质量标准
“1+X”证书制度下高职院校“双师型”教师教学创新团队建设研究被引量:5
2021年
建设高素质“双师型”教师教学创新团队是服务职业教育高质量发展和“学历证书+若干职业技能等级证书”(简称“1+X”证书)制度试点工作的重要路径,是国家“双高”院校建设任务的关键内容。在“1+X”证书制度试点背景下,以食品类专业为例,分析了“双师型”教师教学创新团队建设理念,并从组建团队、加强教学团队教师能力建设、构建对接职业技能等级标准的课程体系、创新模块化教学模式、创新体制机制五个方面进行探索研究,旨在深化“三教”改革,为职业教育“增值赋能、提质培优”提供强有力的师资支撑和参考措施。
朱维军王彦平焦镭
关键词:高职院校
果园栽培鸡腿菇的技术及效益被引量:1
2002年
柴梦颖焦镭
关键词:栽培技术鸡腿菇
厚朴的抗菌作用研究被引量:14
2010年
随着科学技术突飞猛进和人类对食品安全要求日益增高,植物源防腐剂的研发备受人们的关注与青睐,从植物中寻找抑菌、杀菌活性物质以研究开发植物源防腐剂是目前防腐剂研究领域的热点之一。
姬长新焦镭朱维军高愿军
关键词:抗菌作用植物源杀菌活性抑菌效果
兽医临床常用中草药配伍之我见被引量:2
2005年
何志生焦镭
关键词:药物配伍兽医临床辨证论治药物选用兽医工作者
农业高职院校现代学徒制人才培养模式的探索与实践——以河南农业职业学院为例被引量:3
2016年
摘要:随着现代学徒制在我国的大力提倡,河南农业职业学院在现代学徒制人才培养模式上做了有益的探索。结合学校两个专业现代学徒制人才培养模式的探索与实践进行调查与总结,以期对高职院校的现代学徒制人才培养模式的发展有所启示。
孙斌焦镭袁水霞张志刚
关键词:学徒制
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