杜娟
- 作品数：34 被引量：95H指数：5
- 供职机构：河北工程大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金邯郸市科学技术研究与发展计划项目河北省教育厅科学技术研究计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 双酚A对SPF大鼠脾脏的组织病理学损伤作用被引量：1
- 2012年
- 为了进一步研究双酚A的毒性作用,试验将40只22日龄SPF大鼠随机分为对照组、低剂量组、中剂量组、高剂量组,每组10只,各组分别灌胃给予植物油及0.5 mg/kg、5 mg/kg、50 mg/kg双酚A,1次/d,连续灌胃4周;取脾脏固定,采用石蜡切片技术观察脾脏的组织病理学变化。结果表明:对照组和低剂量组大鼠脾脏无明显变化,中剂量组和高剂量组大鼠脾脏结构受到损伤。说明一定剂量的双酚A会影响机体的免疫功能。
- 刘利强杜娟佘锐萍罗冬梅田纪景
- 关键词：双酚A脾脏组织病理学
- 网络信息技术在《动物性食品卫生检验》课程中的应用探讨被引量：2
- 2011年
- 文章结合《动物性食品卫生检验》课程的教学经验,讨论了该课程的教学内容、课堂互动和考试测评体系中如何应用网络信息技术来提高学生的自主学习能力。
- 刘利强杜娟宋惠月
- 关键词：网络信息动物性食品卫生检验
- 一种食品安全检测移动式实验室
- 本发明公开了一种食品安全检测移动式实验室，包括资料区、理化实验室、生物实验区、车门、天窗、车载空调、换气孔、电动支撑平衡系统、驾驶室、车体、换气器、车载冰箱、洗手池、第一隔门、仪器柜、文件柜、第二隔门、第一实验平台、第二...
- 刘利强杜娟
- 文献传递
- 一种红曲饼干及其制备方法
- 本发明涉及一种红曲饼干及其制备方法，属于食品加工技术领域，该红曲饼干主要组成及其重量份数为：面粉100份、食盐1份、奶粉5份、碳酸氢铵0.5份、小苏打0.5份、水22份、鸡蛋25份、植物油10～20份、红曲米1～3份、白...
- 刘利强杜娟李海芹
- 文献传递
- 米糠凝集素抗鸡新城疫病毒活性的研究
- 刘娜刘彦威刘利强王斌杜娟
- 新城疫是由新城疫病毒(Newcastlediseasevirus，NDV)引起的急性高度传染性疾病，严重危害养鸡业的发展，尚无有效的治疗药物。课题研究用不同的方法从米糠中提取凝集素，通过微量血凝实验发现米糠凝集素能凝集鸡...
- 关键词：
- 关键词：新城疫病毒传染性疾病养鸡
- 屠宰猪肝脏的纤维化检测
- 2012年
- 为探讨当前屠宰猪的健康状况,应用Mallory三色染色对某地区291例屠宰猪肝脏的样品进行纤维化检验。结果发现屠宰猪的肝脏出现了不同程度的纤维化,仅有60例(20.6%)未发现可见的纤维化。在发生纤维化的样品中初期(S1期)和中期(S2期)为主,分别为119例(40.9%)和73例(25.1%),部分样品出现了肝硬化。结果表明屠宰猪生长过程受到多种不良因素的影响,屠宰过程中应加强检疫。
- 刘利强王辉杜娟宋慧月李海芹佘锐萍
- 关键词：屠宰猪肝脏纤维化
- 甘油及谷氨酸钠联合作用对诱变红曲霉色价的影响
- 2008年
- 以1株诱变红曲霉为出发菌株,研究甘油和谷氨酸钠对其色素产量的影响,结果表明,以5%的甘油和0.3%的L-谷氨酸钠的联合作用得到的色价最高,可以达到233.37U/mL,比对照提高1.59倍。
- 杜娟王世伟宇萍宋渊王超赵学金
- 关键词：红曲霉色价液态发酵
- 一种灵芝保健果冻及其制备方法
- 一种灵芝保健果冻，属于果冻的技术领域，每100g果冻中，包括以下重量份数的原料：黄原胶0.13‑0.18g，卡拉胶1.2‑1.8g，氯化钾0.35‑0.4g，白砂糖15‑20g，柠檬酸0.05‑0.15g，灵芝液77‑8...
- 刘利强杜娟吴霞王巧芬乔江涛刘佳怡
- 文献传递
- 肉品中兽药残留的现状及对策被引量：6
- 2006年
- 本文分析了我国肉品中兽药残留的原因,对人造成的危害;提出了降低兽药残留、提高肉品安全的相应对策。
- 刘利强杜娟白永强
- 关键词：肉品兽药残留
- 冬虫夏草菌无性型的培养及鉴定
- 刘彦威刘娜刘利强杜娟李艳云王颂萍
- 研究通过收集冬虫夏草子实体弹射的子囊孢子，将单个萌发孢子接种到培养基上，成功分离到冬虫夏草菌。同时观察了温度、pH值、通气、碳源、氮源和摇菌对菌丝生长特性的影响，结果显示冬虫夏草菌丝体为需氧菌，生长缓慢，能自发荧光，能分...
- 关键词：
- 关键词：冬虫夏草菌免疫组化染色
