李艳霞
- 作品数：18 被引量：109H指数：6
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 发文基金：引进国际先进农业科技计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 人工神经网络在饮料工业中的应用研究进展被引量：12
- 2005年
- 人工神经网络具有非线性的自适应的信息处理能力,现已被广泛应用于通信、化工等领域。综述了人工神经网络在饮料 工业中的应用情况,包括原料的分类、分级,配方设计,感官评价与预测,质量鉴别和包装等方面的应用研究进展。
- 陈晓明李景明李艳霞倪元颖
- 关键词：人工神经网络饮料工业
- 蒙古黄芪凝集素的一种新用途
- 本发明公开了蒙古黄芪凝集素的一种新用途。所述蒙古黄芪凝集素的新用途，是指蒙古黄芪凝集素在抑制肿瘤生长，特别是抑制宫颈癌细胞HeLa、白血病细胞K562和人骨瘤细胞MG63增殖中的应用。所述蒙古黄芪凝集素，是按照如下方法制...
- 闫巧娟江正强李艳霞朱利芬
- 文献传递
- 一种提取安息茴香油的方法
- 本发明公开了一种提取安息茴香油的方法。本发明方法包括如下步骤：1)将安息茴香粉碎过筛，加水混合后置于蒸馏萃取塔的样品瓶中，安息茴香与水的重量份数比为1∶ 5－30；2)在蒸馏萃取塔的溶剂瓶中加入乙醚，每克安息茴香的乙醚用...
- 倪元颖李景明于明张东星冯高迁陈晓明马丽艳李全宏张明慧王辉李艳霞李淑燕郑如力张晓华
- 文献传递
- 电子鼻分析技术在酒类香气识别中的应用研究进展
- 鼻分析技术是近年来发展起来的新型分析检测技术，依赖于计量化学的理论、数学分析方法的改进和计算机技术的极大支持，电子鼻分析技术的研究与应用得到了迅猛的发展，其研究和应用备受关注。随着商业化电子鼻的出现，其应用领域逐渐扩大。...
- 李艳霞梁学军倪元颖李景明
- 关键词：电子鼻传感器阵列
- 一种低糖型风味果酱及其制备方法
- 本发明公开了一种属于功能食品领域的低糖型风味果酱及其制备方法。该果酱由以下原料按质量百分比配制而成的：低聚异麦芽糖5％-35％、聚葡萄糖1％-20％、黄原胶0.01％-0.5％、果胶0.5％-2％、葡萄糖0-2％、维生素...
- 冷小京李艳霞
- 文献传递
- 蚕豆保卫细胞和和表皮细胞液泡内含颗粒物性质比较与分析
- 用醋酸铀负染的蚕豆叶片保卫细胞及表皮细胞液泡液,经透射电镜观测发现:液泡中存在大量颗粒状物质,且这两种细胞液泡中的颗粒物住形状、大小及分布密度等方面均存在显著差异。我们实验组发现在气孔运动过程中保卫细胞液泡pH发生了约0...
- 李艳霞
- 关键词：气孔运动PH保卫细胞表皮细胞
- 文献传递
- 电子鼻在食品工业中的应用研究进展被引量：30
- 2006年
- 电子鼻是一种新颖的模拟人的嗅觉来分析、识别和检测复杂嗅味和挥发性成分的仪器。电子鼻由气体传感器、信号处理和模式识别系统等组成。介绍了电子鼻的组成和工作原理,综述了电子鼻在食品原料、加工、质量监测、成份检验以及农产品贮藏中的应用研究进展,并指出了电子鼻目前存在的主要问题。
- 陈晓明李景明李艳霞倪元颖
- 关键词：电子鼻食品工业气相色谱质谱
- 原料的不同预处理方式对洋葱油得率的影响被引量：6
- 2005年
- 就洋葱粉的干燥方式、含水率和破碎粒度3个因素对超临界流体萃取洋葱油的得率予以探讨.研究表明,以含水率为6%,粒径在0.45～0.90 mm冻干洋葱粉为原料,可获得较高的提取得率.
- 李丽梅李景明马钊李艳霞孙亚青倪元颖
- 关键词：含水率破碎粒度超临界流体萃取洋葱油
- 蒙古黄芪凝集素的一种新用途
- 本发明公开了蒙古黄芪凝集素的一种新用途。所述蒙古黄芪凝集素的新用途，是指蒙古黄芪凝集素在抑制肿瘤生长，特别是抑制宫颈癌细胞HeLa、白血病细胞K562和人骨瘤细胞MG63增殖中的应用。所述蒙古黄芪凝集素，是按照如下方法制...
- 闫巧娟江正强李艳霞朱利芬
- 文献传递
- 一种乳清蛋白/TiO<Sub>2</Sub>可食用复合膜及其制备方法
- 本发明公开了属于功能乳品及食品包装领域的一种乳清蛋白/TiO<Sub>2</Sub>可食用复合膜。该复合膜是在添加增塑剂的情况下将乳清蛋白溶液和TiO<Sub>2</Sub>混合而制成的，其中，纳米TiO<Sub>2</...
- 冷小京李艳霞蒋艳枫柴智王利娜任发政
- 文献传递
