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李世杰

作品数:31 被引量:218H指数:8
供职机构:湖北工业大学更多>>
发文基金:工业微生物湖北省重点实验室开放基金湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省工业微生物重点实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

文献类型

  • 22篇期刊文章
  • 6篇科技成果
  • 2篇专利
  • 1篇会议论文

领域

  • 11篇轻工技术与工...
  • 8篇生物学
  • 8篇化学工程
  • 5篇农业科学
  • 3篇医药卫生
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 9篇发酵
  • 6篇诱变
  • 5篇色素
  • 5篇栀子
  • 4篇精制
  • 3篇芽孢
  • 3篇芽孢杆菌
  • 3篇糖苷酶
  • 3篇葡萄糖苷酶
  • 3篇栀子红色素
  • 3篇酵母
  • 3篇红色素
  • 3篇Β-葡萄糖苷...
  • 3篇大孔吸附
  • 2篇弹性蛋白
  • 2篇弹性蛋白酶
  • 2篇丁醇
  • 2篇杨梅
  • 2篇饮料
  • 2篇树脂法

机构

  • 29篇湖北工业大学
  • 2篇中国科学院
  • 2篇湖北省农业科...
  • 2篇江西农业大学
  • 2篇工业微生物重...
  • 1篇湖北轻工职业...
  • 1篇武汉科诺生物...

作者

  • 31篇李世杰
  • 13篇方尚玲
  • 6篇陈雄
  • 6篇王金华
  • 6篇陈茂彬
  • 5篇张庆华
  • 5篇林英
  • 5篇李冬生
  • 3篇王永泽
  • 3篇张华山
  • 3篇王志
  • 3篇吴周和
  • 3篇景艳艳
  • 3篇蒋威
  • 2篇钟晓凌
  • 2篇王伟平
  • 2篇蔡俊
  • 2篇覃敬羽
  • 2篇郭健
  • 2篇张茜茜

传媒

  • 5篇化学与生物工...
  • 3篇湖北农业科学
  • 2篇食品研究与开...
  • 1篇生物技术
  • 1篇农业工程学报
  • 1篇中国酿造
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品科技
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  • 1篇现代农业科技
  • 1篇食品与药品
  • 1篇亚热带农业研...
  • 1篇现代农业科学
  • 1篇食品与发酵科...
  • 1篇2008年生...

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 2篇2010
  • 8篇2009
  • 4篇2008
  • 5篇2007
  • 5篇2006
  • 2篇2005
  • 2篇2004
31 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种栀子红色素的生产和精制方法
本发明公开了一种栀子红色素的生产和精制方法,属于天然色素的研究领域。本发明的方法包括以下步骤:栀子黄水提液经大孔树脂吸附平衡后,上柱,经去离子水和20%乙醇洗脱得到栀子苷液;栀子苷液浓缩去醇后加入氢氧化钠进行碱解反应,再...
方尚玲李世杰陈茂彬景艳艳蒋威
文献传递
细菌HGS-3产β-葡萄糖苷酶发酵条件的优化被引量:4
2007年
对细菌HGS-3的产酶条件进行了优化。试验结果表明,栀子甙对细菌HGS-3产酶有着强烈地诱导效果,最佳的产酶条件为碳源(甘蔗渣∶麸皮=3∶1)5%,牛肉膏0.5%,栀子甙0.2%,KH2PO40.4%,MnSO40.04%,pH9.0,装液量20mL,转速200r/min,45℃发酵24h,发酵液中的酶活可达到93.48U/mL,比优化前的酶活16.55U/mL提高了近6倍。
张庆华李世杰涂国全朱红梅郭晓燕
关键词:Β-葡萄糖苷酶发酵条件
大孔吸附树脂精制栀子黄色素的梯度洗脱和拐点控制被引量:5
2009年
筛选了应用较广的4种大孔吸附树脂YW、NKA、D3520、HPD-100A进行栀子黄色素的吸附分离精制,研究了精制过程中水和低度乙醇洗脱除杂的拐点控制,结合采用反梯度洗脱工艺,得到栀子黄色素产品分别在440nm、325nm和262nm有吸收峰,计算其吸光度比值A325nm/A440nm=0.187,A238nm/A440nm=0.000,A262nm/A440nm=0.220,产品精制回收率皆可超过90%。
廖湘萍林英李世杰肖传英
关键词:栀子黄色素大孔树脂梯度洗脱
一种栀子红色素的生产和精制方法
本发明公开了一种栀子红色素的生产和精制方法,属于天然色素的研究领域。本发明的方法包括以下步骤:栀子黄水提液经大孔树脂吸附平衡后,上柱,经去离子水和20%乙醇洗脱得到栀子苷液;栀子苷液浓缩去醇后加入氢氧化钠进行碱解反应,再...
方尚玲李世杰陈茂彬景艳艳蒋威
文献传递
克鲁维酵母固体发酵高产菊粉酶的研究被引量:10
2005年
首次利用固体发酵对筛选得到的一株克鲁维酵母S120高产菊粉酶的发酵工艺进行了初步研究。结果表明:麸皮是菌株S120产酶的最适基质,10%菊芋粉和0.5%硫酸铵有助于产酶;优化培养条件为:在300ml三角瓶中装料量20.0g,含水量为66%(V/W),起始pH5.7,培养温度34℃,接种量3.9%(V/W),发酵72h,菊粉酶酶活为118.28U/g(干重)。菌株S120菊粉酶的合成属于延续合成型,在工业生产中具有应用前景。
陈雄王金华李世杰
关键词:克鲁维酵母固体发酵菊粉酶
利用农副产物固态发酵生产增色饲料添加剂
王金华李冬生陈雄刘华桥李清逸李世杰谢爱娣姜发堂钟晓凌罗璇王永泽王志
创新之处:1.首次利用饲用酵母对农副产品加工的副产物进行固态生物转化为微生物类增色饲料添加剂。2.该类生物转化的增色饲料添加剂不需提取类胡萝卜素,同时富含大量蛋白质,可直接用于饲料。3.利用微生物增色饲料添加剂饲养提高家...
关键词:
关键词:增色饲料添加剂饲用酵母固态发酵工艺
甜高粱秸杆汁和甜玉米秸秆汁丁醇发酵
从5种丙酮丁醇菌中选出丁醇产量高的Clostridiumacetobutylicum菌和Bacillus acetobutylicum菌作为试验菌株,并对发酵培养基进行优化,发酵甜玉米秸杆汁和甜高粱秸杆汁分别获得10.6...
李世杰程意峰覃敬羽张茜茜黄金鹏汪秀芳
关键词:发酵培养基
文献传递
短梗霉多糖菌的复合诱变筛选及培养基优化被引量:6
2010年
一株经60Co照射后在平板上不产色素的出芽短梗霉作为出发菌株,经紫外诱变,亚硝酸诱变处理,摇瓶发酵筛选得一株短梗霉多糖产量较高的菌株3#-01。通过正交试验确定了3#-01菌株的优化摇瓶培养基,摇瓶发酵液颜色浅白,在优化培养基上短梗霉多糖产量可达35.77g/L,对葡萄糖转化率达63.8%。
朱永强方尚玲覃敬羽王清李世杰
关键词:出芽短梗霉诱变短梗霉多糖培养基优化
利用甜高粱秸秆汁发酵生产丁醇、丙酮被引量:16
2008年
该试验以甜高粱秸秆汁作为生产丙酮、丁醇的发酵原料,从5种丙酮-丁醇菌中选出能够利用甜高粱秸秆汁且丁醇产量高的Bacillus acetobutylicum Bd3菌作为试验菌株,并对该菌株的发酵条件进行优化,得到的优化条件为:糖度为10oBrix的甜高粱秸秆汁,玉米浆含量5 g/L,接种量6%(v/v),(NH4)2SO4 5 g/L,KH2PO4 0.4 g/L,CaCO3 6 g/L,温度32℃,pH6.8,丁醇产量达到10.29 g/L。
程意峰李世杰黄金鹏张茜茜汪秀芳
关键词:发酵丙酮丁醇
物理诱变法选育高产弹性蛋白酶的枯草芽胞杆菌被引量:5
2006年
目的筛选弹性蛋白酶高产菌株,通过物理诱变,进一步提高弹性蛋白酶的产量。方法从土壤中收集样品,经反复初筛﹑复筛后,选择1株产弹性蛋白酶活性较高且稳定的细菌。通过对菌株的形态、生长特征及生理生化性质的研究,对菌株进行初步鉴定,然后进行紫外线诱变。结果该菌株属枯草芽孢杆菌(B1)。经诱变后得到1株诱变菌株,其HC值比原始菌株高1.33倍;酶活性达到120U/mL,比原始菌株提高了1.61倍。结论物理诱变可以有效提高弹性蛋白酶的酶活。
方尚玲李世杰张宁宁
关键词:弹性蛋白酶枯草芽孢杆菌紫外线诱变酶活性
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