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实施食品卫生监督量化分级管理制度探讨被引量：4: 2006年; 近2年来,黄冈市卫生监督局在市直管辖食品生产经营单位中实施了食品卫生监督量化分级管理制度。2004年共评出了A级单位5家、B级单位32家、C级单位157家和D级单位13家,占应实施11个食品行业的82·8%。2005年,黄冈市卫生监督局将实施范围扩大到18个行业,提高了食品卫生整体监督管理水平。; 戴纯清; 关键词：食品卫生

对一起与管辖权有关的食品卫生案件的思考: 2003年; 戴纯清; 关键词：管辖权食品卫生案例分析卫生许可证健康证

一起民工集体食物中毒的调查与预防措施: 2001年; 戴纯清; 关键词：食物中毒流行病学

“取缔”在食品卫生行政处罚实践中的探讨: 2004年; 项顺意戴纯清; 关键词：食品卫生行政处罚卫生许可证调查取证

213户饮食单位食饮具消毒监测结果分析: 1997年; 戴纯清雷人民刘会喜; 关键词：饮食单位食饮具消毒

黄冈城区61所学校及周边食品卫生调查: 2004年; 学校是学生聚集的场所，学校内及周边食品卫生状况的好坏直接关系到学生的身体健康。为了防止学校发生食物中毒事故，2003年9月1日至15日，我们对黄冈城区61所学校及周边进行了一次食品卫生专项检查，并就有关情况统一进行了调查。现报告如下。; 戴纯清李伦; 关键词：食品卫生卫生监督

食品生产经营人员卫生知识培训的几点体会被引量：2: 2001年; 戴纯清雷人民; 关键词：卫生知识

鄂东地区农村留守儿童发育与营养状况的影响因素分析: 2016年; 目的分析鄂东地区农村3～12岁留守儿童的发育与营养现状及相关影响因素，为留守儿童营养干预提供参考。方法采用多阶段分层整群抽样方法，随机选择3～12岁留守儿童3930名和非留守儿童2748名作为研究对象，收集有关调查资料。调查方法包括问卷调查、体重测量和实验室检查等。结果留守儿童和非留守儿童低体重率分别为2．39％和2．03％、生长迟缓率分别为5．52％和6．08％、消瘦率分别为3．46％和2．91％、超重率分别为6．39％和12．99％、贫血检出率分别为31．83％和25．25％、低蛋白血症检出率分别为20．18％和3．78％。留守儿童低体重率、消瘦率、贫血检出率、低蛋白血症检出率均高于非留守儿童，差异有统计学意义（P〈O．05）；超重率低于非留守儿童，差异有统计学意义（P〈0．05），生长迟缓率低于非留守儿童，但差异无统计学意义（P〉0．05）。留守儿童低体重与生长迟缓与每周吃早餐次数、家庭年人均收入、每周喝牛奶次数以及吃水果次数呈明显的负相关；抚养人文化程度与生长迟缓呈现负相关。结论农村留守儿童营养状况不容乐观，特别是营养结构不合理明显，对留守儿童进行及时的营养干预，改善其营养状况非常迫切。; 柳克智戴纯清阮启荣张慧周易张国华陈春喜张平刘娟李超伟; 关键词：儿童发育营养状况

黄冈市公共卫生监督管理过程中计算机技术及应用调查: 2003年; 戴纯清薛建斌雷人民; 关键词：公共卫生监督管理计算机技术

一宗非法豆制品加工案的调查处理: 2005年; 陈国安戴纯清张凯谢辉; 关键词：卫生监督卫生工作听证程序

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