庞立
- 作品数：49 被引量：150H指数：7
- 供职机构：湖南农业大学更多>>
- 发文基金：湖南省自然科学基金湖南省普通高等学校教学改革研究项目湖南省科技厅科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学医药卫生更多>>
- 开菲尔发酵芒果汁技术响应面优化被引量：1
- 2020年
- 为了确定开菲尔粒发酵芒果汁的最佳生产工艺,用纯牛奶发酵开菲尔粒经24 h制成发酵液,用芒果汁与牛奶的混合液作为原液,选取接种量、含糖量、芒果汁添加量和稳定剂添加量进行试验。在单因素试验的基础上,进行Design Expert试验设计,建立了4个因素对芒果汁感官总分影响的数学模型,并得出最佳生产工艺。结果表明,各因素对芒果汁品质的影响顺序依次为芒果汁添加量、接种量、含糖量、稳定剂添加量。最佳生产工艺条件为接种量18.0 mL,含糖量11.0 g,芒果汁添加量38 mL,稳定剂添加量3.0 g,此条件下可以得到产品感官评价的最佳预测值84.343。
- 罗旻怡庞立易有金蒋卓李慧琳向微霓夏菠
- 关键词：开菲尔芒果汁响应曲面
- 类柠檬苦素的生物活性研究进展被引量：3
- 2012年
- 类柠檬苦素是一类三萜类植物次生代谢产物,主要存在于芸香科或楝科植物中。人们探求柑橘类果汁苦味的原因时发现了该类物质,并对其进行了研究。其表现出来的多种生物活性,如抗肿瘤、抗疟疾、抗氧化等,对人类健康具有重要意义。就目前已发现的类柠檬苦素的各种生物活性进行综述,并讨论其开发利用前景。
- 夏菠庞立杨梦玲刘毅夏延斌
- 关键词：类柠檬苦素抗肿瘤
- N-乙酰氨基葡萄糖脱乙酰酶及转化制备氨基葡萄糖的方法
- 本发明公开了N‑乙酰氨基葡萄糖脱乙酰酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明属于生物催化技术领域，通过异源表达技术和金属螯合亲和层析技术表达并纯化分散泛菌Pantoea dispersa中N‑乙酰氨基葡萄糖脱...
- 夏菠庞立蒋立文杨文韬
- 糖枣多糖的单糖组成分析被引量：10
- 2015年
- 研究糖枣多糖的单糖组成。以3 a生糖枣为试材,采用糖腈乙酸酯衍生化法,利用气相色谱仪对5个枣多糖组分进行单糖成分测定。结果表明,在糖枣多糖的单糖组成中,以木糖醇、葡萄糖、半乳糖所含比例较高,分别占单糖总含量的19.4%、18.5%、24.2%(组分DTC中葡萄糖比例高达36.4%);鼠李糖、核糖、阿拉伯糖和甘露糖,所占含量次之,分别为7.1%、6.5%、8.1%、7.9%;岩藻糖、木糖含量较低,分别只占总单糖质量的5.0%、3.4%(组分DTB1中岩藻糖只占0.80%,组分DTB2中木糖只占0.70%)。由此可知,糖枣多糖中单糖组成的差异性大。
- 石浩王仁才庞立仇振华刘吉凯
- 关键词：多糖单糖
- 一种瓜果防腐保鲜剂、制备方法及瓜果贮藏方法
- 本发明公开了一种瓜果防腐保鲜剂，包括以下重量百分数的原料：黄芩提取液0.04％～0.1％、丁香油0.1％～0.15％、肉桂油0.04％～0.1％、皂角刺提取液0.05％～0.1％、广藿香油0.15％～0.2％、菖蒲油0....
- 王仁才石浩王琰庞立卜范文
- 湘西州红心猕猴桃溃疡病发生特点及综合防治技术被引量：2
- 2016年
- 通过对湘西土家族苗族自治州红心猕猴桃溃疡病为害症状、发病特点及其防治措施的观察与研究,提出加强种苗检疫、科学选址建园、合理利用当地野生资源、科学培管、增强树势和药物防治等溃疡病综合防治措施。
- 欧志升王仁才庞立
- 关键词：红心猕猴桃溃疡病发病特点
- 计算机辅助设计实验室安全管理体系的构建被引量：1
- 2019年
- 实验室是当前高校教学过程中进行研究的主要场合,因此提升实验室的使用安全对于保证高校师生的安全以及研究的正常进行有着很大的影响。本文对于当前计算机辅助设计实验室的安全管理体系设计进行了介绍,希望可以推动实验室的安全建设进程。
- 廖肖依何长征黄科庞立周龙
- 软腐猕猴桃果实真菌类病原菌的生物多样性分析被引量：4
- 2020年
- 本文对湖南地区主要猕猴桃产区猕猴桃软腐果实真菌类病害的多样性分布规律进行系统分析,为猕猴桃软腐病原真菌多样性的深入研究提供基础数据和理论依据。采用IlluminaHi Seq高通量测序技术对5处软腐猕猴桃(A、B、C、D、E),15组果实样品中微生物ITS扩增子二代测序数据采集,进行生物信息学分析。5处软腐猕猴桃果实中真菌种类较为丰富,真菌丰富度指数和多样性指数较高,尤其是A、B、C处,相对于D、E处存在极显著差异(p<0.01)。在不同猕猴桃果实中得到了2个门的优势微生物。子囊菌门(Ascomycota)为最优势菌门,主要分布在D和E处,群类相对丰度为19.20%,且远远大于次优势菌门-担子菌门(Basidiomycota,6.80%,主要分布在A、B、C处),表现出非常明显的优势;间座壳属Diaporthe相对丰度最高,达到了14.00%,相对于其它属病原菌均具有极显著性差异(p<0.01),此菌在D、E组含量相对较高,在本组内达到了30%以上,其余3组几乎没有。布勒弹孢酵母属Bullera相对丰度为4.90%,此菌为各组共有的优势菌属,A、B、C组略高,在本组内达到了5.50%左右,D、E组则为3.50%左右。葡萄座腔菌属Neofusicoccum相对丰度为3.20%,此菌在E组含量相对较高,在本组内达到了15.00%以上,其余4组几乎没有。红菇属Russula相对丰度为0.60%,及其它较少的担子菌门菌属Tomentella、Phialocephala、oidiodendron、cenococcum等,此外,具有软腐猕猴桃果实潜力的菌属有茎点酶菌属(homa)、青霉属(penicillium)及拟青霉属(simplicillium)等。实验为猕猴桃软腐病的防治提供了一定理论基础,今后对猕猴桃果实软腐病防治时可针对性的杀灭间座壳属和葡萄座腔菌属微生物,以提高果实的耐贮性。
- 石浩王仁才王仁才庞立王琰庞立周倩
- 关键词：病原菌群落结构
- 高校实验室危险固体废弃物的处理及安全管理被引量：6
- 2019年
- 高校实验室在开展实验过程中难免产生一些危险的固体废弃物,基于此,各个高等院校也采取了相应措施,在参照执行国家有关危险固废物处理标准的同时,以安全、处理率高为基本出发点,着力加强危险固废物的安全管理工作,并达到了预期效果.
- 周龙黄科廖肖依王美军庞立
- 关键词：高校实验室安全管理
- 猕猴桃葡葡座腔菌拮抗内生菌的筛选及其发酵液稳定性研究被引量：5
- 2018年
- 通过平板对峙从猕猴桃果实内筛选出一株对葡萄座腔菌具有明显抑制作用的内生细菌M9。通过菌落形态观察、生理生化测定及16S rDNA序列分析,鉴定其为解淀粉芽孢杆菌。以葡萄座腔菌为指示菌,测定不同条件下发酵液的稳定特性。结果表明,发酵液具有良好的热稳定性,在(40~100)℃,抑菌活性无明显变化,经过121℃处理30 min后,抑菌活性明显下降,仅为对照组的11%;对pH敏感,室温下,pH为7~9时抑菌活性无明显变化,pH高于9或低于7时,抑菌活性明显降低;对紫外线稳定,经过紫外线照射60 min后抑菌活性仍为对照组的92.02%。解淀粉芽孢杆菌耐热性、抗紫外性和抗逆性强,且具有广谱抑菌效果,在果蔬保鲜中具有较好的应用前景。
- 陈超庞立张敏易有金夏菠
- 关键词：内生细菌解淀粉芽孢杆菌抑菌活性果蔬保鲜
