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宋兴安
作品数:
5
被引量:5
H指数:1
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
上海市科委科研计划项目
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相关领域:
农业科学
医药卫生
政治法律
经济管理
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合作作者
张建通
河北省水产研究所
陶宁萍
上海海洋大学食品学院
王锡昌
上海海洋大学食品学院
杨金晓
河北省水产研究所
张彦明
河北省渔政处
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农业科学
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政治法律
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2篇
食用
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安全监管
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蛋白
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对虾
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血淋巴
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养殖
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幼鱼
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机构
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河北省水产研...
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上海海洋大学
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河北省渔政处
作者
5篇
宋兴安
2篇
张建通
1篇
王锡昌
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陶宁萍
1篇
齐崇斌
1篇
陈桂梓
1篇
韩春茹
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吴新民
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闫俊礼
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张彦明
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杨金晓
传媒
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河北渔业
1篇
水产科技情报
1篇
上海食品药品...
年份
1篇
2011
1篇
2010
1篇
1994
2篇
1993
共
5
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日本河豚鱼食用安全监管有关法规条例简介
被引量:4
2010年
前言日本是目前世界上最大河豚鱼消费国,每年消费的河豚鱼总量在2万吨左右,其中养殖的红鳍东方豚占1万吨,其他为各种野生的河豚鱼;养殖河豚鱼中有40~60%依赖进门,野生河豚鱼中有60~70%依赖进口。中国是对日河豚鱼出口量最大的国家。
宋兴安
王锡昌
山元正
关键词:
河豚鱼
安全监管
食用
出口量
养殖
红鳍东方鲀(Fugu rubripes)稚、幼鱼对氨氮和溶解氧的忍受值
1993年
我所自1991年开始进行红鳍东方鲀人工育苗和试养,并取得了很好的效果。1992年室内人工育苗又取得了突破性进展。同时,在育苗中进行了氨氮和溶解氧的初步试验。 1 试验地点河北省海洋渔业公司育苗室。 2 试验时间 1992年6月15日至25日。 3试验材料和方法 3.1 氨氮实验分两批进行,每批分6组。第一批氨氮含量梯度为Oppm(对照组、自然沙滤海水、氨氮含量在O.05ppm左右)、0.2ppm、O.5ppm、1.Oppm、2.Oppm和5.Oppm。每组放规格为平均全长9.3mm稚鱼50尾。第二批氨氮含量梯度为Oppm(对照组)、5.Oppm、
闫俊礼
宋兴安
张建通
关键词:
红鳍东方豚
稚鱼
幼鱼
日本河鲀食用安全监管有关法规条例简介
被引量:1
2011年
概要介绍了日本在河鲀食用安全管理方面的有关法规及管理方法,旨在为今后我国有关部门或相关行业在制订河鲀安全食用管理法规及条例时提供一些借鉴,以加快我国河鲀食用的解禁进程。
宋兴安
王锡昌
陶宁萍
山元正
关键词:
食用
病原菌感染对虾体血淋巴组分影响的初步研究
1994年
本项实验通过虾体肌肉注射病原菌和人工创伤后用病原菌浸浴虾体后,用聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定其对虾体血淋巴蛋白组分的影响。结果表明:病原菌可使血淋巴蛋白组分的分子量和含量增大或减小,从而使虾体表现出活力下降或死亡。
吴新民
宋兴安
杨金晓
关键词:
病原菌
对虾
血淋巴
蛋白
秦皇岛水产品质量(残毒)的调查与评价
1993年
本文报道了秦皇岛地区水产品的8种有害物质污染状况,对秦皇岛地区的水产品质量进行了详细评价。结果表明,8种污染物在鱼体内含量分别为:六六六0.021mg/kg(0.004~0.065)、DDT0.033mg/kg(0.010~0.108)、铬0.152mg/kg(0.750~3.08)、铅0.26mg/kg(0.10~0.60)、锌6.45mg/kg(5.3~8.2)、镉、汞和砷均未检出。秦皇岛地区水产品8种污染物污染程度属轻污染。
陈桂梓
宋兴安
韩春茹
张建通
齐崇斌
齐连忠
张彦明
关键词:
残毒
鱼体
水产品质量
污染程度
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