商国晶
- 作品数：1 被引量：2H指数：1
- 供职机构：南京林业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 脂肪酶在麦草漆酶脱木素中的协同作用被引量：2
- 2006年
- 利用脂肪酶具有降解脂肪和蜡的特性,将漆酶与脂肪酶混合处理麦草,以提高蒸煮药液的渗透性,改善蒸煮性能。结果表明,脂肪酶预处理的最佳工艺条件为:pH值5.5,温度45℃,液比1∶5,时间4 h,酶用量0.7 IU/g;当脂肪酶与漆酶质量比为20∶80时,预处理后蒸煮结果最佳;与未处理和单独漆酶处理的浆料相比,二者协同处理浆料实际得率分别提高14.1%和2.0%,卡伯值分别降低23.7%和2.9%;与单独漆酶处理的浆料相比,二者协同处理的浆料的裂断长和白度分别提高11.9%和1.7个单位。
- 尤纪雪连海兰叶汉玲商国晶杜炜
- 关键词：漆酶脂肪酶预处理
