刘涛
- 作品数：5 被引量：19H指数：3
- 供职机构：华中科技大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划武汉市科技攻关计划项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：生物学化学工程更多>>
- 洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶:一种应用前景广阔的生物催化剂被引量：7
- 2009年
- 洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶对有机溶剂(醇)、热、氧化剂、表面活性剂、去污剂、蛋白酶等具有良好的抗性,在有机合成、对映体拆分、非水相催化等领域应用十分广泛。综述了洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶的发酵生产、分离纯化、基因克隆与表达、固定化与生物印迹、蛋白质结构解析及应用研究等,并展望了其未来发展方向,以期为该工业酶的研发与广泛应用提供参考。
- 汪小锋贾彬刘涛杨江科闫云君
- 关键词：分离纯化固定化蛋白质结构
- 月桂酸生物印迹对脂肪酶酯化活力的影响被引量：3
- 2008年
- 生物印迹是改良酶学特性,扩大脂肪酶工业应用领域的新兴技术。结合溶胶-凝胶脂肪酶固定化工艺,以甲基三甲氧基硅烷(MTMS)和四甲氧基硅烷(TMOS)为前驱体,月桂酸为印迹分子,考察了月桂酸生物印迹对脂肪酶PS酯化活力的影响。脂肪酶酯化活力测定及扫描电镜观察表明生物印迹能显著提高脂肪酶的活性及稳定性。印迹体系经正交试验优化获得的最优条件为:水和硅烷摩尔比(R)为12,聚乙二醇(PEG)加入量为120μl,月桂酸加入量为0.15mmol。在最优反应条件下,印迹酶相对于游离酶比活力提高了44.3倍,相对于未印迹固定化酶提高了2.4倍;印迹酶具有较好的热稳定性,在80℃下处理0.5h后,残余酶活分别为58%,而游离酶未检测到活性。
- 曹雄文苏磊陈麒屾刘涛闫云君杨江科
- 关键词：生物印迹溶胶-凝胶月桂酸酯化
- 提高有机催化脂肪酶活性和稳定性的途径研究被引量：3
- 2008年
- 随着非水酶学的发展,脂肪酶在有机催化反应中得到广泛应用,探寻提高有机催化脂肪酶的催化活性和操作稳定性的途径也随之成为研究热点。综述了近年来这一研究方向的成果及最新进展,着重阐述表面活性剂包衣、固定化以及二者结合的手段对脂肪酶在有机介质中的催化活性及操作稳定性的影响。
- 刘涛闫云君
- 关键词：脂肪酶表面活性剂固定化
- 响应面法优化洋葱伯克霍尔德菌固定化脂肪酶催化合成生物柴油工艺被引量：3
- 2009年
- 以自制的洋葱伯克霍尔德菌固定化脂肪酶为催化剂,在微水相、无溶剂体系中研究了大豆油和甲醇合成生物柴油的工艺。在系统考察了酶用量、醇油比、含水量、反应温度、反应时间、甲醇流加方式等因素对甲酯得率影响的基础上,利用响应面试验设计优化了各主效因子,建立甲酯得率的二次回归方程,获得了最优的工艺条件:加酶量2.4%、加水量7.1%、反应温度40.4℃、反应时间10.7 h、醇油比4.5。在此条件下,实验测得甲酯得率为97.2%,与响应面模型预测值96.9%非常吻合,说明该优化方法有效、可靠。
- 李相刘涛杨江科
- 关键词：洋葱伯克霍尔德菌固定化脂肪酶生物柴油响应面设计
- 海藻酸-SiO_2杂化凝胶固定化洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶的研究被引量：4
- 2010年
- 利用四乙氧基硅烷(TEOS)原位水解法将S iO2掺杂于海藻酸(ALG)凝胶中,通过双交联制备出新型ALG-S iO2杂化凝胶以固定化洋葱伯克霍尔德菌脂肪酶。结果表明,固定化酶的最优条件:质量分数为2.0%的ALG、0.2 mol/L CaC l2、V(ALG)/V(TEOS)为5、加酶量为1 g ALG加100 mg酶粉、固定化60 m in、采用直径为0.8 mm的针头滴定、真空冷冻干燥。在此条件下,酶蛋白的包埋率可达100%,酶活回收率可达91%。固定化酶的最适pH为8.0,最适作用温度为50℃,重复使用8次后,酶活性仍能保持80%以上。ALG-S iO2杂化凝胶的场扫描电镜(FESEM)观察发现凝胶的整体构造仍然是海藻酸凝胶骨架;与ALG凝胶平滑的内部相比较,杂化凝胶仍具有完整的网络结构,但内部更为粗糙,结构更为致密。
- 喻本青闫云君刘涛汪小峰杨江科
- 关键词：洋葱伯克霍尔德菌固定化脂肪酶
