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刘桂芹: 作品数：172 被引量：296H指数：8; 供职机构：聊城大学更多>>; 发文基金：博士科研启动基金国家自然科学基金山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

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一种环保生态化的马属动物运输车: 本发明涉及现代畜禽安全运输设备技术领域，具体为一种环保生态化的马属动物运输车，包括车厢和驾驶室，车厢的内部前后对称设置有举升机构，举升机构之间设置有举升板，举升板的顶面和车厢的内部底面均卡接有定位栏，车厢和驾驶室之间安装...; 刘文强尹桂军秦绪岭李在建张敬文张健鹏何飞刘志林许丹丹王彤彤李亮亮王长法刘桂芹谭鹏飞; 文献传递

“翻转课堂”应用于神经生物学专业英语教学的研究: 2022年; 专业英语相比基础英语更强调实用性。专业英语《神经生物》教学内容丰富且复杂。随着科学研究的迅猛发展,课程教学内容不断更新。“翻转课堂”作为新型的教学模式正受到教育界的广泛关注。“翻转课堂”教学形式灵活,师生角色互换,变教学为“导学”,符合专业英语神经生物学课程的教学目标,能够很大程度上提升学生的认知,分析问题及解决问题的能力,激发学习兴趣及学习动力,同时提高语言能力和团结协作能力。本文采用翻转课堂模式对专业英语课程从课前准备、课堂互动、评估总结等进行了构建,在生物医药研究生专业英语《神经生物》教学过程中开展。; 张宁刘敏刘桂芹王正平韩军; 关键词：神经生物学专业英语

奶酪酸法生产研究被引量：2: 2016年; 为了研究奶酪酸法生产工艺中盐酸浓度及杀菌温度对产品产出及质量的影响,试验以新鲜牛乳为原料,利用酸单因素试验的方法设置浓度梯度,研究不同杀菌温度、盐酸浓度对奶酪出成率、乳清黏度、乳清折光度、脂肪含量、蛋白质含量及感官品质等的影响。结果表明:酸法奶酪的最佳工艺为:75℃杀菌10 min,滴加盐酸浓度为1.5 mol/L;此时奶酪出成率为37.27%,乳清黏度为2 MPa/s,乳清折光度为1.341 9,脂肪含量为0.43%,蛋白质含量为18.89%。; 张伟李新刘桂芹袁宝辉; 关键词：温度奶酪生产工艺

仔猪的营养与调控: 2004年; 仔猪阶段是猪生长发育强度最大、物质代谢最旺盛、对营养不全面最敏感的阶段.仔猪培育效果的好坏,直接关系到断奶育成率的高低和断奶重的大小,影响到种群及设备的利用率以及经济效益的高低.根据仔猪不同时期内生长发育的特点及对饲养与营养的特殊要求,在生产上通常分为两个阶段:依靠母乳生活的哺乳仔猪阶段和由母乳过渡到独立生活的断奶仔猪阶段.; 刘桂芹; 关键词：营养哺乳仔猪断奶仔猪

一种乳制品加工用均匀混合式恒温发酵装置: 本发明公开了一种乳制品加工用均匀混合式恒温发酵装置，涉及食品科学技术领域。包括有支架，所述支架安装有冷却压缩机与蒸汽加热器，所述支架内设置有制冷腔体和加热腔体，所述支架安装有第一电控电机，所述支架转动连接有外壳，所述外壳...; 王会刘桂芹樊琛

一种丁酸梭菌Cb-01及其应用: 本发明提供了一种丁酸梭菌Cb‑01及其应用，所述丁酸梭菌Cb‑01于2021年1月20日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC No.M2021016。本发明所述的丁酸梭菌Cb‑01具有耐高温、耐胃酸、耐胆盐...; 李艳马青山王长法刘文强刘桂芹寇希言刘益宏

山东、河南、河北驴群马动脉炎病毒和马疱疹病毒8型的检测与分析被引量：2: 2022年; 为了解我国山东省、河南省、河北省驴群中马动脉炎病毒(EAV)和马疱疹病毒8型(EHV-8)的感染现状,于2020年从3个省份的屠宰场和驴场收集驴血样品共计860份。通过RT-PCR和PCR方法分别对血样进行EAV和EHV-8检测,统计其阳性率和混合感染率,并分析其流行情况;同时,对3个省份EAV和EHV-8阳性样品的ORF7基因和ORF70部分基因序列进行克隆、测序及遗传进化分析。结果显示,EAV的阳性率为5.7%(49/860),EHV-8的阳性19.7%(169/860),混合感染率为1.9%(16/860)。分析显示,3个省份扩增的EAV ORF7基因测序结果均与经典毒株EAV Bucyrus同源性最高,亲缘关系最近;河北EHV-8 ORF70基因与EHV-8 IR/2010/16亲缘关系最近,河南EHV-8 ORF70基因与EHV-8 IR/2010/47亲缘关系最近,山东EHV-8 ORF70基因与EHV-8 wh亲缘关系最近。论文首次报道EAV和EHV-8在驴群感染情况,为下一步防控EAV和EHV-8奠定了基础。; 王彤彤黄泽统陈丽郭瑞宏董宇婷刘文强刘桂芹王长法任慧英李亮亮; 关键词：马动脉炎病毒

miRNA调节乳腺组织脂肪代谢的研究进展被引量：1: 2021年; 乳脂是影响乳品口感和营养价值的关键因素。乳腺组织脂肪代谢受到众多激素和信号分子的调控,其中microRNA(miRNA)作为乳脂代谢的重要调控因子受到持续关注。本文简要介绍了miRNA生物合成过程,总结了主要参与机体脂质代谢调控的miRNA,综述了近年来miRNA调节乳脂合成、转运、氧化及分泌等过程的相关研究进展,并对其靶基因和功能进行了梳理,以期为进一步研究乳腺组织脂肪代谢调控机制提供参考。; 马青山王长法刘桂芹李艳; 关键词：MIRNA

D-核糖的生理功能及其应用被引量：8: 2016年; D-核糖是一种重要的生理物质,广泛应用于普通食品、保健食品、临床营养食品、药品等诸多方面。近年来,随着发酵法生产D-核糖工艺的逐渐成熟、生产成本大幅降低,其新功能的发现,又进一步扩展了其应用范围。本文即从D-核糖的生理功能、应用范围及安全性三方面作一综述。; 袁保辉丁琪刘桂芹王正平; 关键词：D-核糖生理功能安全性