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刘国艳

作品数:175 被引量:785H指数:17
供职机构:上海交通大学农业与生物学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金上海市科技兴农重点攻关项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 132篇期刊文章
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  • 2篇学位论文
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领域

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主题

  • 30篇传感
  • 26篇感器
  • 26篇传感器
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  • 21篇分子
  • 21篇分子印迹
  • 21篇氟中毒
  • 20篇动物
  • 19篇铜缺乏
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  • 15篇食品
  • 15篇
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  • 12篇电化学
  • 12篇电极
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机构

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作者

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  • 16篇史贤明
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  • 7篇李锋
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传媒

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  • 3篇饲料工业
  • 3篇光谱学与光谱...
  • 2篇食品工业科技
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  • 2篇上海畜牧兽医...

年份

  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 3篇2014
  • 6篇2013
  • 14篇2012
  • 10篇2011
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  • 17篇2008
  • 10篇2007
  • 18篇2006
  • 6篇2005
  • 6篇2004
  • 3篇2003
  • 20篇2002
  • 15篇2001
  • 11篇2000
  • 7篇1999
  • 2篇1998
175 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
鸡氟中毒的毒理学研究
本课题进行了两个实验。实验一:通过在鸡的日粮中添加一定浓度梯度的氟化物, 复制不同程度的鸡氟中毒模型,测定反映机体自由基代谢和抗氧化功能、反映红细胞膜、 甲状腺、肝脏结构和功能的一系列指标,测定待筛选的诊断指标及组织、器...
刘国艳
关键词:氟中毒毒理甲状腺
文献传递
饲料中己烯雌酚的检测方法被引量:8
2006年
朱将伟柴春彦刘国艳史贤明
关键词:饲料转化率己烯雌酚动物生长食品动物蛋白质沉积畜牧养殖业
铜缺乏对奶牛红细胞及组织细胞膜三磷酸腺苷酶活性的影响被引量:1
2002年
从1995年3月至1999年6月,在黑龙江省大庆地区陆续发生犊奶牛地方性共济失调症,经初步流行病学调查及水土食物链中微量元素状态的分析,诊断为犊奶牛地方性铜缺乏症(血清、全血、肝铜含量分别为0.45 mg/L、0.58 mg/L、42 mg/kg),发病率为12.6%,发病死亡率为90%.以前对动物铜缺乏的研究,注重于对含铜酶类的测定,并以此来解释铜缺乏导致的一些特征性病理变化.我们认为这种解释具有一定的局限性.本试验首次对比测定了铜缺乏奶牛、正常奶牛红细胞及组织细胞膜三磷酸腺苷(ATP)酶的活性及补铜后亚临床铜缺乏奶牛ATP酶活性的变化,从铜缺乏影响奶牛细胞膜离子泵功能的角度探讨铜缺乏症的发病机理.
柴春彦刘国艳石发庆
关键词:奶牛组织细胞细胞膜三磷酸腺苷酶铜缺乏发病机理
日粮对动物细胞膜功能影响的研究进展被引量:2
2000年
柴春彦刘国艳石发庆
关键词:动物细胞膜日粮
氟对鸡甲状腺组织结构的影响被引量:18
2001年
目的 探讨氟对鸡甲状腺组织结构的影响。方法 选用 2 5 0只 1日龄蛋鸡 ,随机分为 5组 ,每组 5 0只 ,饲喂相同的全价日粮。第 1组为对照组 ,第 2 ,3,4,5组在日粮中添加不同水平的氟化钠 ,使日粮中氟含量分别为 5 0 0 ,10 0 0 ,15 0 0 ,2 0 0 0 mg/kg,实验期 15 0 d。每 30 d采集 1次样品 ,测定血清中氟含量 ,制作甲状腺组织切片 ,称量甲状腺重量 ,观察鸡的临床表现。结果 成功地复制出了不同程度的鸡慢性氟中毒模型。在早期 ,各氟中毒组鸡甲状腺的相对重量均不同程度地低于对照组 ,甲状腺滤泡面积减小 ,胶质减少。中后期 ,则均不同程度地高于对照组 ,滤泡直径和面积增大 ,胶质过度充盈 ,并出现由滤泡旁细胞组成的增生性结节。结论 氟化物对甲状腺的组织结构产生了严重的破坏作用 ,在早期引起鸡甲状腺萎缩 ,中后期则致甲状腺呈胶质性、结节性肿大。
刘国艳柴春彦康世良KANG Shi-liang
关键词:氟中毒甲状腺肿大
氟对鸡甲状腺摄碘功能的影响被引量:3
2001年
为探讨氟对鸡甲状腺摄碘功能的影响 ,选用 2 5 0只Ⅰ日龄蛋鸡 ,随机分为 5组 ,每组 5 0只 ,饲喂相同的全价日粮。第Ⅰ组 :正常对照组 ,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在日粮中添加不同水平的氟化钠 ,使日粮中氟的含量分别为 5 0 0 ,10 0 0 ,15 0 0 ,2 0 0 0mg/kg,实验期为 15 0d。每隔 30d采集血样 ,测定血清中氟含量、甲状腺中碘含量 ,观察试验鸡的临床表现。结果表明 ,成功地复制出了不同程度的鸡慢性氟中毒模型 ;实验鸡日粮含碘量正常。各中毒组甲状腺中碘含量在整个实验期内均不同程序地低于对照组 ,呈明显的剂量 -效应和时间 -效应关系。甲状腺中碘含量变化和相应时期的血清氟含量间呈显著的负相关 (r=- 0 .814)。说明氟能明显地抑制甲状腺摄取和聚集碘的能力 ,干扰碘的正常代谢 。
刘国艳柴春彦康世良
关键词:氟化物甲状腺氟中毒
一氧化氮的生物学效应被引量:4
2000年
刘国艳柴春彦康世良
关键词:一氧化氮生物学效应生理病理
动物性食品中残留氯霉素检测方法的研究进展被引量:18
2007年
氯霉素已禁止应用于食品动物,美国FDA、欧盟、中国等相关标准都规定动物性食品中不得检出氯霉素。但养殖业中仍存在氯霉素滥用现象,造成动物性产品中氯霉素残留。高效的检测方法在氯霉素残留控制中发挥关键作用。现就目前国内外有关动物性食品中氯霉素残留检测方法的进展情况做一系统概述。
宋巍巍柴春彦刘国艳丁明星
关键词:氯霉素
氟化物对鸡肝脏脱碘酶代谢的影响被引量:2
2003年
已有研究表明,氟化物可以引起机体甲状腺激素代谢紊乱[1].脱碘酶(DID)是一类含硒酶,具有很强的生物学活性.目前发现共有3种脱碘酶,即Ⅰ型脱碘酶(Ⅰ-DID)、Ⅱ型脱碘酶(Ⅱ-DID)、Ⅲ型脱碘酶(Ⅲ-DID),三者均为含硒蛋白[2.3].5'-脱碘酶(5-DID)属于Ⅰ型脱碘酶,主要存在于甲状腺、肝脏、肾脏中,其作用是在外周组织中将T4脱碘生成T3,为外周循环提供大量的有活性的T3[4].脱碘酶在维持整个机体碘代谢、甲状腺激素代谢平衡过程中发挥着重要的作用.本实验通过复制鸡慢性氟中毒模型,探讨了氟中毒时脱碘酶活性的变化,以期为阐明氟化物致甲状腺激素代谢紊乱的机理提供一定的基础和依据.
刘国艳柴春彦康世良
关键词:氟化物肝脏甲状腺激素代谢紊乱
动物慢性氟中毒早期诊断指标的综合评价被引量:9
1998年
随着工业氟污染的加剧以及作为饲料添加剂的含氟磷酸盐的广泛应用,加之诊断和防治方法还不太完善,致使动物氟中毒日趋严重,对动物健康和畜牧业发展均造成很大危害。现已证明,氟化物属于全身性毒物。世界各国医学界及兽医学界在多个领域对氟中毒展开了深入的研究,但讫...
刘国艳柴春彦康世良
关键词:动物中毒氟中毒早期诊断指标综合评价
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