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刘周阳
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
江苏大学生命科学研究院
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发文基金:
江苏高校优势学科建设工程资助项目
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈克平
江苏大学生命科学研究院
张红印
江苏大学食品与生物工程学院
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轻工技术与工...
主题
1篇
生物防治
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水果
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采后
1篇
采后病害
机构
1篇
江苏大学
作者
1篇
刘周阳
1篇
张红印
1篇
陈克平
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2012
共
1
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激发子诱导培养提高拮抗酵母对水果采后病害生防效力的研究进展
被引量:5
2012年
对引起水果贮藏期间腐烂的病原真菌,多采用化学杀菌剂,考虑到环保以及人体健康等因素,人们将目光转向了生物防治—酵母拮抗菌,而其防治效力的稳定性和广谱性与化学杀菌剂相比还存在很大的差距,防治成本较高。为此,研究者们加入添加物(激发子)对酵母进行培养,以提高酵母的生防效果。对激发子诱导培养酵母菌以提高其生防效果的研究进展进行综述。
刘周阳
张红印
陈克平
关键词:
生物防治
激发子
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