何士敏
- 作品数：65 被引量：425H指数：12
- 供职机构：长江师范学院生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：重庆市教委科研基金重庆市教育委员会科学技术研究项目教育部“春晖计划”更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>
- 磁化水对大豆种子萌发期和幼苗期抗盐碱性质的影响被引量：12
- 2000年
- 用0.5％NaCl磁化水溶液和0.3％Na2CO3磁化水溶液处理大豆种子，其萌发期和幼苗期过氧化氢酶活性、超氧化物歧化酶活性、硝酸还原酶活性以及种子发芽率明显高于用0．5％NaCl自来水溶液和0．3％Na2CO3自来水溶液处理的大豆种子．结果表明，磁化水可增强大豆的抗逆性，提高大豆抵抗盐碱的能力．
- 何士敏张国成
- 关键词：磁化水大豆抗盐碱种子处理
- 大庆石化空气污染区树木叶片内SOD的变化被引量：4
- 2003年
- 大庆石化空气污染区树木片内SOD活性较对照区有明显的变化 ,变化幅度大的抗污染能力强 ,变化幅度小的抗污染能力弱。供试的6种树木中 ,云杉、旱垂柳、中东杨、白榆的SOD活性污染区高于对照区 ;丁香和白蜡槭的SOD活性污染区低于对照区。SOD活性的变化幅度和树木抗污染能力由大到小依次为云杉、旱垂柳、中东杨、白榆、丁香、白蜡槭。
- 何士敏毕晓梅潘学岩
- 关键词：石油化工生产空气污染SOD
- 过氧化氢浸种对大豆种子萌发的生理生化效应被引量：19
- 2008年
- 为探明过氧化氢浸种对大豆种子萌发的影响,测定了过氧化氢浸种的大豆种子萌发期POD、SOD、PPO酶活性,电解质外渗率和种子发芽情况,旨在探讨提高种子活力的途径。结果表明,过氧化氢浸种可以提高大豆种子的活力和相关酶的活性。0.1%过氧化氢处理明显提高种子发芽率、活力指数和POD、SOD活性;0.01%处理明显提高种子的电解质外渗率和PPO活性。
- 何士敏汪建华白珍明秦家顺
- 关键词：大豆过氧化氢电解质外渗率酶活性
- 胭脂萝卜特色蛋糕的研制被引量：2
- 2014年
- 以新鲜胭脂萝卜为原料,制作胭脂萝卜特色蛋糕,通过单因素试验和正交试验得到胭脂萝卜蛋糕的最佳配方。配方1为:胭脂萝卜汁50 g,面粉50 g,鸡蛋100 g,白砂糖40 g,酵母0.40 g;配方2为:胭脂萝卜浆60 g,面粉100 g,鸡蛋150 g,白砂糖40 g,酵母0.35 g。蛋糕焙烤温度为上火170℃,底火180℃,焙烤时间15 min。
- 李宇何士敏王猛
- 关键词：蛋糕正交试验
- 大豆种子萌发期脲酶催化特性的研究被引量：1
- 2009年
- 根据脲酶水解尿素后释放NH3而使得水溶液pH值升高的原理,通过冷冻离心提取酶液和酸度计测定△pH的方法,测知大豆种子萌发期脲酶的活性,为大豆的合理栽培提供参考。结果表明:合丰25大豆,在底物浓度为0.25 mol.L-1时,脲酶活性最强;辽豆7号,在底物浓度为0.35 mol.L-1时,脲酶活性最强;2个大豆脲酶的最适温度是70℃;大豆种子水培养24 h,脲酶活性最强。合丰25的尿酶活性大于辽豆7号。
- 何士敏向邓云尹实实
- 关键词：大豆脲酶底物浓度温度
- 沙棘良种叶片和果实抗氧化物质检测初探被引量：1
- 2007年
- 检测了沙棘叶片中抗氧化物质POD、SOD、CAT的酶活性和沙棘果中维生素C、维生素E含量。分析比较了供试沙棘的这5种抗氧化物质的活性和含量,选出了较优良的沙棘树种为向阳、优胜、齐棘,其次是阿列依、楚伊、浑金、阿亚干卡,阿尔泰新闻、阿珠拉和橙色较差。
- 何士敏向邓云张艳馥
- 关键词：沙棘过氧化物酶超氧化物歧化酶过氧化氢酶维生素E
- 提高生物化学课程教学效果的分析
- 2012年
- 生物化学是生物学、农学和医学等专业的专业主干课,该课程已有的教学方法产生的教学效果有待提高。以理论课程教学进行分析,从教学方法等多个不同方面进行改进,将对提高生物化学课程的教学效果起到积极的作用。
- 王慧超叶林奇赵昌琼何士敏
- 关键词：生物化学教学改革教学效果
- 鱼腥草体内三种酶活性的研究
- 鱼腥草POD、SOD、CAT的酶活力顺序为根>茎>叶。在25℃、pH7.8下，鱼腥草SOD的活性为213.71U.g-1FW;Km值为0.032mol／L;Vmax为0.1260D／min;鱼腥草SOD的最适温度为25℃...
- 何士敏方平郭利佳
- 关键词：鱼腥草过氧化物酶超氧化物歧化酶过氧化氢酶酶活性
- 文献传递
- 沙棘种子萌发期过氧化物酶活性检测被引量：1
- 2012年
- 沙棘是一种生命力极强的灌木,一般生长在干燥、寒冷的贫瘠山区。沙棘果实和叶片中含有丰富的生物活性成分,是珍贵的药食两用植物资源。同时沙棘还对防止水土流失、改善生态环境,具有十分重要的作用。对沙棘进行高层次的综合开发利用具有重要意义。过氧化物酶(POD)作为植物细胞内保护酶系统的一种,与植物抵御极端温度、干旱、重金属胁迫、病害等各种不良环境有着密切的关系。本文研究了在不同pH、温度条件下,沙棘种子萌发期过氧化物酶的稳定性。结果表明,沙棘种子萌发期过氧化物酶的pH值稳定性和热稳定性都比较低,其作用最适pH值为6.2,最适温度为35℃。同时,实验还检测了底物浓度对沙棘种子萌发期过氧化物酶活性的影响,其最适底物浓度为0.06 mol/L。
- 何士敏
- 关键词：沙棘过氧化物酶
- 洪河自然保护区春秋季鸟类多样性比较研究被引量：7
- 2001年
- 对洪河自然保护区春秋两季不同生境类型 (林地、灌丛、草甸 )的鸟类多样性进行了统计和分析 ;其鸟类多样性春季较秋季突出 ;3种生境中 ,草甸的鸟类最为多样性 ,灌丛次之 。
- 李晓民李文革何士敏
- 关键词：洪河自然保护区鸟类多样性
