于洪超
- 作品数:4 被引量:3H指数:1
- 供职机构:天津科技大学更多>>
- 发文基金:天津市科技计划国家科技型中小企业技术创新基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程更多>>
- 一种醇溶茶粉营养风味香肠及其制作方法
- 本发明涉及一种醇溶茶粉营养风味香肠,其组成成分及重量份数如下:肉900-1100份;盐20-25份;味精1-3份;白胡椒粉0.55-0.75份;糖28-32份;淀粉55-65份;姜粉6-8份;食醋20-30份;水10-3...
- 郑捷王稳航滕安国刘安军白云王跃猛于洪超
- 文献传递
- 黄芪复合功能饮料的研制被引量:3
- 2013年
- 以黄芪、金丝小枣、刺五加果、北五味子、甘草、生姜、薄荷7种中草药为原料研制一种黄芪复合功能饮料。采用混料设计方案和模糊数学综合评判的方法,确定复合饮料原汁的最佳配比,然后应用正交试验设计方案确定出复合饮料的最佳口感配方。结果表明,黄芪复合功能饮料的最佳配方为:黄芪浸提液20%,金丝小枣浸提液27%,刺五加浸提液38.3%,生姜浸提液3.8%,甘草浸提液4%,北五味子浸提液2%,薄荷浸提液5%,蔗糖8.75%,柠檬酸0.125%,苹果酸0.075%。
- 刘彦平齐玉刚石龙贵刘安军郑捷于洪超
- 关键词:中草药
- 一种自动连续喷料烤鱼一体机及其烤鱼方法
- 本发明涉及一种自动连续喷料烤鱼一体机及其烤鱼方法,在工作台上依次安装自动喷料传送机、自动干燥机、自动烤鱼传送机,自动喷料传送机、自动干燥机、自动烤鱼传送机均为封闭的箱体形状,且其两侧端的进出口处均安装有活门;在自动喷料传...
- 刘安军郑捷王子健张强于洪超
- 文献传递
- 一种醇溶茶粉营养风味香肠及其制作方法
- 本发明涉及一种醇溶茶粉营养风味香肠,其组成成分及重量份数如下:肉900-1100份;盐20-25份;味精1-3份;白胡椒粉0.55-0.75份;糖28-32份;淀粉55-65份;姜粉6-8份;食醋20-30份;水10-3...
- 郑捷王稳航滕安国刘安军白云王跃猛于洪超
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