于世浩
- 作品数：27 被引量：121H指数：7
- 供职机构：山东宝来利来生物工程股份有限公司更多>>
- 发文基金：国家科技重大专项山东省农业良种工程项目山东省农业良种产业化开发项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 肉种鹅反季节繁殖技术的研究被引量：17
- 2008年
- 为了克服种鹅繁殖活动的季节性束缚,从而使雏鹅和商品肉鹅分别能够在全年各个时期均衡供应市场,本文从遮黑鹅舍、光照控制、限制饲喂和人工强制换羽方案设计四方面详实阐述了改变种鹅传统的季节性繁殖的方式,实现反季节繁殖。该项技术的具体实施方案可操作性强、适用性广,对促进我国鹅业产业化快速发展必将起到积极的推动作用。
- 王宝维葛文华张名爱于世浩岳斌郭海岩孙丙宏
- 关键词：反季节繁殖光照控制限制饲喂人工强制换羽
- 朗德鹅肥肝重与体型指标相关及聚类分析
- 本文旨在研究朗德鹅肥肝重与体型指标、体重之间的关系。采用相关分析和聚类分析的方法,结果表明：朗德鹅的肥肝重与胸宽、盆骨宽、颈长成正相关,相关系数为 0．566、0．479、0．508,其中肥肝重与胸宽相关性达到极显著水平...
- 于世浩王宝维范永存张倩王巧莉荆丽珍岳斌
- 关键词：聚类分析
- 文献传递
- 鹅肥肝产业面临的困境与解决方案被引量：1
- 2007年
- 1981年,我国鹅肥肝试验首次成功,经过20多年的不懈努力,我国的鹅肥肝生产无论从产量和销量方面,都迈上了一个新的台阶.目前,全球鹅肥肝的年总产量约3000吨,2006年我国的鹅肥肝产量已达500余吨,居世界第三位;到2010年前后,我国的鹅肥肝产量预计将达到1 500吨,超过匈牙利而位居世界首位[1].随着我国肥肝产业的快速发展,也暴露出不少问题,制约我国鹅肥肝产业的可持续发展.本文就我国鹅肥肝产业中存在的问题,提出个人之浅见,期望对同行有所裨益.……
- 王宝维于世浩
- 关键词：鹅肥肝填饲产肝性能
- 鹅肥肝产业面临的困境与解决方案被引量：1
- 2007年
- 鹅肥肝起源于埃及，兴于法国，历史悠久，因其质地细嫩、香味独特、风味鲜美、浓郁、奇特，被称为世界三大美食之一。上等肥肝产品的价格超过40美元/kg，是高档的绿色营养食品。法国Nestle医学奖获得者Inserm研究室主任勒诺（Sergge Renaud）教授研究发现：法国南部人因为在烹饪中大量使用鸭鹅脂肪和肥肝，所以心血管病的死亡率比北部低50％。
- 王宝维于世浩
- 关键词：鹅肥肝营养食品心血管病获得者医学奖
- 益生素对鹅产肝性能与盲肠菌群影响的研究
- 为了探讨益生素对肥肝鹅盲肠微生物菌群及生产性能的影响,研究其在肥肝鹅填饲日粮中应用的可行性,本试验将60只13周龄朗德鹅随机分为2个组,每个组30只,1组为对照组,2组在填饲基础日粮中添加0.3％的益生素,填饲4周,试验...
- 于世浩王宝维范永存王巧莉张倩荆丽珍岳斌
- 关键词：肥肝鹅益生素盲肠菌群产肝性能
- 文献传递
- 牧草饲粮中草酸含量对五龙鹅钙磷代谢的影响被引量：5
- 2006年
- 分别以黑麦草(试验Ⅰ)、墨西哥玉米(试验Ⅱ)、苜蓿草(试验Ⅲ)和羊草粉(试验Ⅳ)为主要纤维素源进行消化代谢试验,研究牧草中草酸(H2C2O4)含量对钙磷代谢的影响。每种牧草试验选取同一批健康五龙鹅24只,随机分为4组,每组6个重复。各试验组日粮中添加不同比例的纤维素源,使粗纤维(CF)含量依次升高,调整各组日粮至代谢能(ME)、粗蛋白(CP)、钙(Ca)、磷(P)、蛋氨酸(M et)、赖氨酸(Lys)等水平基本一致。试验结果表明:在试验Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ中,随着H2C2O4含量的升高,Ca的消化率显著下降(p<0.05),试验Ⅳ中H2C2O4含量与Ca的消化率呈显著负相关(r=-0.6123,p<0.05),试验Ⅰ、Ⅲ中H2C2O4含量与Ca的消化率呈极显著负相关(r=-0.8744,r=-0.7109,p<0.01)。在试验Ⅱ中随H2C2O4含量的升高,Ca的消化率、H2C2O4含量与Ca消化率相关性均差异不显著。在试验Ⅰ和Ⅱ中,P的消化率呈极显著上升趋势(p<0.01);在试验Ⅲ和Ⅳ中,P的消化率差异不显著;H2C2O4含量与P的消化率的相关性均不显著(P>0.05)。
- 龙芳羽王宝维魏笑笑荆丽珍王亚超于世浩
- 关键词：草酸消化率
- 朗德鹅肥肝重与体型指标相关及聚类分析
- 本文旨在研究朗德鹅肥肝重与体型指标、体重之间的关系。采用相关分析和聚类分析的方法,结果表明:朗德鹅的肥肝重与胸宽、盆骨宽、颈长成正相关,相关系数为0.566、0.479、0.508,其中肥肝重与胸宽相关性达到极显著水平(...
- 于世浩王宝维范永存张倩王巧莉荆丽珍岳斌
- 关键词：肥肝聚类分析
- 文献传递
- 肥肝鹅饲料技术研究进展被引量：2
- 2008年
- 鹅肥肝是一种高科技含量、高附加值的鹅产品。它是在短时间内人工强制填饲高能量饲料使其快速育肥。从而导致肝脏积贮大量脂肪。形成比原肝重5—10倍的鹅肥肝。这种肥肝营养丰富、质地细嫩、风味鲜美、肥而不腻、香味独特，除含有一般动物肝脏所具有的营养成分外。还具有低胆固醇的特点。富含多种维生素、微量元素及磷脂，
- 范永存王宝维于世浩王雷
- 关键词：肥肝鹅饲料技术动物肝脏高能量饲料高附加值快速育肥
- 琅琊鸡IGF-Ⅰ基因多态性与肉用性的相关性被引量：7
- 2008年
- 采用PCR-RFLP技术对琅琊鸡胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)5′非编码区PstⅠ酶切位点的多态性与生长发育的相关性进行分析.结果表明,琅琊鸡该位点存在2种等位基因(A和B),基因频率分别为61.7%和38.3%,其中A等位基因是有利基因.AA型个体活重、半净膛重和脂肪含量极显著高于BB型(P<0.01),其屠体重、全净膛重、腿肌重和胸肌重显著大于AB型和BB型(P<0.05),其剪切力和失水率也高于BB型(P<0.05,P<0.01).结果表明:等位基因A对琅琊鸡的肌肉产量和品质具有正效应.
- 魏笑笑王宝维王雷杨志刚贾晓晖王亚超于世浩荆丽珍岳斌
- 关键词：琅琊鸡产肉性能
- 益生素和酶制剂对肥肝鹅生产性能的影响及机理研究
- 鹅肥肝（Goosefattyliver）是高档营养食品，被西欧誉为“世界三大美食之一”，味美独特，营养丰富，含有大量人体不可缺少的不饱和脂肪酸和维生素，日益受到国内外消费者的青睐。但我国鹅肥肝品质不高，难以与国际市场接轨...
- 于世浩
- 关键词：酶制剂益生素营养食品盲肠菌群
- 文献传递
